披薩的做法 披薩——電餅鐺版 披薩怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

披薩的做法步驟

• 1、麪粉加水和酵母活成很軟的麪糰發酵，排氣後，電餅鐺塗油，麪糰用手指推成圓餅二次發酵。發酵好後扎孔。

• 2、電餅鐺上下火烤3分鐘。

• 3、披薩醬提前做好，好味道都靠它了。原料：番茄3個洋葱1個，蒜6瓣，番茄沙司一瓶，披薩草、黑胡椒適量，橄欖油。

• 4、塗上厚厚的醬。

• 5、擺上肉和菜。

• 6、喜歡玉米，撒很多。

• 7、喜歡奶酪，撒很多。

• 8、上火烤15分鐘。別讓蓋子接觸奶酪。

小竅門

麪糰要超軟。