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關於無糖手的餐飲百科

無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法
  • 無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法

  • “在我這裏,不管做菜還是做點心,只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯,二寶一歲多,光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起,更別説還要準備一日三餐、打掃衞生、洗曬衣服。做父母,就是修行來的。言歸正傳,今天這款麪包的誕生是因為家裏斷糖好幾日,還沒來得及買,家裏...
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easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO
  • easy無糖無油版棗泥 無糖無油版棗泥怎麼做-無糖無油版棗泥的做法 SO

  • “做棗泥其實是想做棗泥糖,偶然間吃了一口別人的棗泥糖,就再忘不掉了,一直惦記這個事,但是又不想買外面的棗泥,不知道里面添加了什麼東西,所以還是自己動手做吧,而且自打自己動手以來,你會發現越來越不想買外面的東西,哪怕太複雜至少總還是想嘗試一下,做了一下其實發現也沒那麼複雜...
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無油無蛋無糖無手套膜版椰漿豆沙吐司如何做簡單又好吃
  • 無油無蛋無糖無手套膜版椰漿豆沙吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:320椰漿粉:26淡奶油:90牛奶:220-240輔料鹽:2酵母:3具體步驟1.一次寫完吧,太簡單了所有原料放一起麪包機一個揉麪程序(我的ACA25分鐘),沒出手套膜,因為趕時間出門。直接保鮮袋一裝冰箱冷宮了五小時。晚上回來回...
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無鹽無糖麪包怎麼做-無鹽無糖麪包的做法
  • 無鹽無糖麪包怎麼做-無鹽無糖麪包的做法

  • “很好吃,製作方法很簡答。”食材明細主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)輔料高筋麪粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽無糖麪包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入麪包桶3、選擇“菜單1——吐司麪包”,設置最大容量,並根...
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無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做
  • 無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做

  • “不膩,好吃。”食材明細主料五花肉(適量)調料糖(適量(木糖醇也可))醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)甜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無糖版糖醋鍋包肉的做法步驟1、五花肉切成1釐米左右的塊。涼水下鍋焯水斷生,其中需要放入茶葉,茉莉花最好,焯完盛出備用。2、鍋裏放入木糖醇大概3勺左右,醋...
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無油無糖版栗子怎麼做-無油無糖版栗子的做法
  • 無油無糖版栗子怎麼做-無油無糖版栗子的做法

  • “秋天,吃栗子的季節,我愛吃栗子。試過電飯鍋糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用電餅鐺做一個健康版無油無糖的❤️,嘻嘻😜😜…還真好吃,重要的是好乾淨😂😂”食材明細主料小栗子(1斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油無糖版栗子的做法步驟1、選擇迷你可的栗子😍😍(...
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無油無糖小蛋糕怎麼做-無油無糖小蛋糕的做法
  • 無油無糖小蛋糕怎麼做-無油無糖小蛋糕的做法

  • 食材明細主料65克帶殼雞蛋(2個)低筋麪粉(55克)輔料蜂蜜(10克)涼水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉、雞蛋準備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;2、燒一鍋水,冒熱氣但還沒冒泡狀態,離火;先將蜂蜜涼水碗隔水溶化;3、用温度計測一下水温,已經降到60度...
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無糖醇轉化糖漿怎麼做-無糖醇轉化糖漿的做法
  • 無糖醇轉化糖漿怎麼做-無糖醇轉化糖漿的做法

  • “中秋了,想給關心我的哥哥一家烤點無糖月餅,因為他血糖高,讓愛吃甜的哥哥過過癮。首先我得先熬無糖轉化糖漿。以前不敢熬,覺得太難了,其實一點也不難,我自己就摸索出了一點門道,親一步步照着做就能成功了。我不是美食家,就自己在家做,弄着玩兒。”食材明細主料無糖醇甜味劑(150克)...
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無糖無油無鹽燕麥餅的做法 無糖無油無鹽燕麥餅(適合健身、減肥人士) 無糖無油無鹽燕麥餅怎麼做
無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法
  • 無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(25g)奶粉(20g)輔料水(25g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中曬入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋清中加入幾滴。5、打發制硬性和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。6、倒入蛋糕杯中烤箱提前預熱...
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無糖無油小蛋糕怎麼做-無糖無油小蛋糕的做法
  • 無糖無油小蛋糕怎麼做-無糖無油小蛋糕的做法

  • “因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉(80g)雞蛋(3個)奶粉(25g)輔料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麥(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無油小蛋糕的做法步驟1、把配料準備好2、蛋清和蛋黃分開打。雞蛋清放點醋或者檸檬汁打。木糖醇分三...
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無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法
  • 無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥麪包粉(200克)酵母粉(2-3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋,一次約20分鐘。5、之後就在麪包機裏發酵,不通電,室温,約2...
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無糖無油燕麥餅怎麼做-無糖無油燕麥餅的做法
  • 無糖無油燕麥餅怎麼做-無糖無油燕麥餅的做法

  • “無糖無油健康食品。這個不是酥脆的那種。這個是偏軟的。不會太上火。另外糖尿病和減肥人羣可以放心吃喔😊”食材明細主料燕麥麪粉(100g)燕麥片(50g)輔料雞蛋(1個)鹽(2.5g)水(適量)奶粉(20g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無糖無油燕麥餅的做法步驟1、把配料準備好。水加奶粉雞蛋...
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無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做
  • 無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做

  • “蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋,撒上葱花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麪粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子,刷上一層薄面,攤上一個雞蛋,屬於高能量嗎?這款蛋糕,吃起來應該比較沒有心理負擔。...
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無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做
  • 無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做

  • “天氣熱了,來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶,因為可以像豆花一樣挖着吃,哈哈,如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的,老酸奶一樣可以滿足,只要用調羹攪拌一下,那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀了,是不是覺得很神奇呢?有沒有一種心動想立馬給做一個的衝動?哈哈...自從皮鞋酸奶事件發...
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無糖無油可可包怎麼做-無糖無油可可包的做法
  • 無糖無油可可包怎麼做-無糖無油可可包的做法

  • “為響應“健康烘焙"的號召,今天我做的無油無糖,加了可可粉和黑巧克力豆的麪包,絕對是低熱量的健康麪包哦!關鍵做法簡單,營養豐富,味道還不錯,外表硬脆,內部很軟,吃起來好有嚼勁!”食材明細主料高粉(200g)燕麥片(20g)黑麥粉(20g)水(175ml)輔料可可粉(8g)耐熱巧克力豆(25g)鹽(3g)酵母(2.5g)其他(口味...
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無糖蛋清餅的做法 無糖蛋清餅乾 無糖蛋清餅怎麼做
  • 無糖蛋清餅的做法 無糖蛋清餅乾 無糖蛋清餅怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(9個)輔料低筋麪粉(120克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖蛋清餅的做法步驟1、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,蛋糊表面可以畫出清晰的紋路。2、將麪糊裝入裱花袋中,在烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓麪糊。3、烤箱預熱170℃...
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無糖法棍的做法 無糖法棍,健康早餐快手做 無糖法棍怎麼做
  • 無糖法棍的做法 無糖法棍,健康早餐快手做 無糖法棍怎麼做

  • “法棍的誕生源於1920年頒佈的一條‘麪包師早上4點前不應該工作’的法律;這條法律看起來很奇葩,但起碼保證了當天麪包的新鮮!麪包師們就沒有足夠時間去製作傳統的圓麪包。於是,準備和製作時間迅速的法棍迅速佔領了法國人的餐桌。對於現代人來説,法棍仍然是很好的早餐選擇,工...
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無油無糖香橙蛋糕的做法 【美國】無油無糖香橙蛋糕 無油無糖香橙蛋糕怎麼做
  • 無油無糖香橙蛋糕的做法 【美國】無油無糖香橙蛋糕 無油無糖香橙蛋糕怎麼做

  • “一下子就被這無油無糖吸引。然而仔細一看卻很不滿意,方中一點點橙肉,實在太少太少。不僅對於消耗橙子是杯水車薪,而且嚴重懷疑那麼一點點橙子肉,能給蛋糕添加多少橙香?那麼一點點橙子味,還不夠加熱時揮發的。還是自顧自為着自己的目的,做自己的橙子蛋糕——把牛奶和橙肉的量加...
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無油無糖爆米花怎麼做-無油無糖爆米花的做法
  • 無油無糖爆米花怎麼做-無油無糖爆米花的做法

  • “想減肥的你,是不是很難拒絕零食的誘惑?其實玉米屬於雜糧類,高膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,減肥期間適量食用是對減肥有幫助的。但是,外面買的爆米花,雖然很香甜好吃,但裏面油和糖的含量相當高。由於這兩樣的大量存在,扭曲了玉米的好處,使爆米花直接劃歸“垃圾食品”的範疇。今天我...
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手指餅乾的做法 手指餅乾-低糖無油平底鍋制 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 手指餅乾-低糖無油平底鍋制 手指餅乾怎麼做

  • “最近跟平底鍋較上勁了,又做了一款手指餅乾。用普通麪粉替代了原配方中的低粉,這個配方中的糖份是中度甜偏淡一點兒。沒有加任何油,包括烙制的時候也沒有刷油。成品是用平底鍋烙的,底面挺酥的,想吃表層軟的,就烙的欠一些,要吃全酥的就多烙一會兒。”食材明細主料普通麪粉(55克)玉...
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無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
無油無蛋無蔗糖餅乾的做法 無油無蛋無蔗糖餅乾(過敏寶寶可吃) 無油無蛋無蔗糖餅乾怎麼做
無糖蔓越莓奶酥餅的做法 無糖蔓越莓奶酥餅,解饞快手小零食 無糖蔓越莓奶酥餅怎麼做
無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法
  • 無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法

  • “今天我做的無油無糖,加了黑麥粉和燕麥片的麪包,絕對是低熱量的健康麪包哦!關鍵做法簡單,營養豐富,味道還不錯,外表硬脆,內部很軟,吃起來好有嚼勁!”食材明細主料黑麥粉(40g)燕麥片(40g)高粉(400g)輔料鹽(8g)水(330ml)酵母(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油黑麥包的做法步驟1、把...
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