肉末土豆泥的做法 #快手餐#肉末土豆泥 肉末土豆泥怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末土豆泥的做法步驟
1、土豆洗淨去皮,切小塊,入蒸鍋蒸熟
2、蒸土豆時把豬肉剁成肉末
3、取1勺豆瓣醬,1勺甜麪醬拌勻
4、再加水拌成醬汁
5、葱,小辣椒切碎
6、蒸熟的土豆搗成泥
7、撒上辣椒碎和葱花
8、鍋裏注油燒熱,下葱姜和肉末
9、把肉末炒散,炒至肉末變色
10、加入生抽和十三香
11、炒香
12、倒入醬汁
13、炒一會兒,不要炒幹,做好的肉醬要留些水分
14、做好的肉醬
15、澆在土豆泥上即可
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