土豆焗肉末怎麼做-土豆焗肉末的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 焗 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆焗肉末的做法步驟

• 1、五花肉去皮洗淨切片。

• 2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。

• 3、土豆去皮切小塊。

• 4、蒜頭剁碎，紅尖椒切小圈。

• 5、香葱洗淨切葱花。

• 6、熱鍋下油爆香蒜末。

• 7、放入肉沫翻炒炒散。

• 8、放入土豆塊翻炒。

• 9、少許蠔油，鹽調味。

• 10、加入適量清水。

• 11、將土豆轉入砂鍋中，大火焗，將土豆焗熟。

• 12、出鍋前放入尖椒圈。

• 13、灑上葱花即可。

• 14、成品。

• 15、成品。