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家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜

食材明細

主料
  • 泡酸菜 (三棵)
輔料
  • (適量)
  • 兩勺 (白糖)
  • 花生油 (適量)
  • 小米辣 (2個)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

家常版炒泡酸菜的做法步驟

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第2張

    1、準備泡好的酸菜

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第3張

    2、清洗掰開擠下水分

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第4張

    3、姜去皮剁碎

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第5張

    4、剁碎的姜

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第6張

    5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第7張

    6、熱油鍋放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半乾,放適量鹽,兩勺白糖,切好的小米辣(放小米辣會更好吃,我忘了買),炒一兩分鐘後放適量醬油中大火翻炒均勻就可以吃啦(放了醬油開中大翻炒是把醬油加熱更加入味)

  • 炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜 第8張

    7、成品

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