家常菜酸辣泡菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
陳醋或白醋 :30mL
雞精 :5
鹽 :5
主料
包菜 :400輔料
辣椒粉 :適量陳醋或白醋 :30mL
雞精 :5
鹽 :5
具體步驟
1.包菜切開去掉芯部
2.切成不到一釐米寬的絲泡入鹽水中十分鐘,可清除部分殘留農藥
3.撈起控幹水份放入微波器皿,中火蔬菜檔二分鐘、中間需端出上下顛簸均勻受熱
4.微波加熱後馬上町入冷水中防止包菜變顏色,冷卻後控幹水份放入便當盒
5.放入白糖、鹽、雞精、辣椒粉、醋
全部做好用便當盒盛放入冰箱1—2小時後就可以品嚐了
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