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關於心蛋水的餐飲百科

溏心蛋水開後煮幾分鐘

  • 溏心蛋水開後煮幾分鐘

  • 每個人的飲食口味差距是很大的，比如説雞蛋這樣的食物，有的人喜歡吃完全煮熟的雞蛋，但是有的人就喜歡吃溏心蛋，但是溏心蛋煮的時候一定要把握好煮的時間，那麼溏心蛋水開後煮幾分鐘?一、溏心蛋水開後煮幾分鐘一般情況下，如果我們想要一個糖心蛋的話，那麼在水開後煮五分鐘左右就可...
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蝴蝶奶油水果夾心蛋糕怎麼做-蝴蝶奶油水果夾心蛋糕的做法

  • 蝴蝶奶油水果夾心蛋糕怎麼做-蝴蝶奶油水果夾心蛋糕的做法

  • “小朋友生日，指定款蛋糕，蝴蝶生日蛋糕，由小朋友自己動手擺放蝴蝶；製作過程中，小朋友全程觀察，能幫忙的時候就幫忙，親子互動；小朋友吹了蠟燭就先吃蛋糕上的蝴蝶，很開心。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（5個）酸奶（100g）綿白糖（75g）稀奶油（200g）糖粉（45g（打發奶油用））香蕉（1個）火龍果（1個）糯米紙蝴...
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心形水果奶油蛋糕怎麼做-心形水果奶油蛋糕的做法

  • 心形水果奶油蛋糕怎麼做-心形水果奶油蛋糕的做法

  • “自己做的蛋糕，奶油用的是動物性奶油，水果用的是當季新鮮水果，可以安心放心的食用，奶香濃郁，入口即化，又香又軟，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（30克）純牛奶（60克）淡奶油（500克）草莓（適量）芒果（1個）糖珠（適量）輔料細砂糖（60克）糖粉（35克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）心...
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水果夾心蛋糕片的做法 平底鍋美味——水果夾心蛋糕片 水果夾心蛋糕片怎麼做

  • 水果夾心蛋糕片的做法 平底鍋美味——水果夾心蛋糕片 水果夾心蛋糕片怎麼做

  • “平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作為下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1根）櫻桃（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕片的做法步驟1、原料大集合...
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心連心愛心蛋的做法 情人節獻愛心—心連心愛心蛋 心連心愛心蛋怎麼做

  • 心連心愛心蛋的做法 情人節獻愛心—心連心愛心蛋 心連心愛心蛋怎麼做

  • “情人節快到了，甜蜜着的，圍城中的，還沒追到手的，要為暖老公心心的，獻上一款心連心蛋蛋吧。簡單易做o。。。。。煎蛋其實是一個愛心活，要小火慢煎，靜靜的等待愛心一點點的溢出成型”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半根）輔料西紅柿醬（帶針管嘴的）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心連心愛...
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夾心水果派的做法 夾心水果派-健康蒸蛋糕 夾心水果派怎麼做

  • 夾心水果派的做法 夾心水果派-健康蒸蛋糕 夾心水果派怎麼做

  • “老公出國公幹，家裏只有我一個人，還有肚子裏的寶寶。忍了很久，老公都不給我買糕點店的蛋糕，説對寶寶不好。於是我自己做了健康的蒸蛋糕，美味香甜也不膩，真的一點都不比外面糕點店的差。女人要多愛自己一些，願所有的美眉都健康美麗！”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（4勺）牛奶（適量）橙子（1/2...
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心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法

  • 心形水果裸蛋糕怎麼做-心形水果裸蛋糕的做法

  • “情人節快到了，用一款心形紅絲絨裸蛋糕應景最合適了！簡單易操作顏值又高，快動手做給你心愛的她（他）吧！”食材明細食材A低筋麪粉（60g）雞蛋（3個）熱水（45g）玉米油（20g）細砂糖（60g）食材B紅曲粉（10g）可可粉（6g）表面裝飾淡奶油（300g）糖粉（30g）水果丁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心形水果裸蛋...
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愛心水果的做法 【情人節】愛心水果 愛心水果怎麼做

  • 愛心水果的做法 【情人節】愛心水果 愛心水果怎麼做

  • “既簡單、又實惠、重點是好看，滿滿的心意，又好吃不用烘焙、更加不需要煎煮”食材明細主料聖女果（半斤）輔料牙籤（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心水果的做法步驟1、成品圖，做法相當的簡單2、做前必須把聖女果給洗乾淨3、斜斜的切開，大概是七分三的樣子4、然後用牙籤...
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水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片，中間夾層抹上草莓醬和橘子果醬，蓋上另一片蛋糕。3、塗上酸奶，將獼猴桃削皮...
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三層水果夾心蛋糕怎麼做-三層水果夾心蛋糕的做法

  • 三層水果夾心蛋糕怎麼做-三層水果夾心蛋糕的做法

  • 食材明細奶油淡奶油（250g）糖粉（25g）朗姆酒（幾滴）香精（幾滴）水果香蕉（1根）獼猴桃（2顆）紅心火龍果（半顆）葡萄乾（60g）大芒果（1顆）藍莓（半盒）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三層水果夾心蛋糕的做法步驟1、提前切好水果，蛋糕分層備用。芒果切塊，其他切片，葡萄乾泡半小時洗乾淨用廚房紙吸乾水。2...
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水果夾心蛋糕怎麼做-水果夾心蛋糕的做法

  • 水果夾心蛋糕怎麼做-水果夾心蛋糕的做法

  • “幼兒園家長會，老師説今年換個方式，以茶話會的形式，大家邊吃邊喝邊聊，讓我做些點心，人比較多，做圓形蛋糕吧，好像不太適合，再説也不好分，所以我決定做蛋糕塊，切得小一點。這個用量説一下，我是做了兩個蛋糕卷的量，疊在一起的，方子寫了一個蛋糕卷的方子哦，如果自己家裏吃，就做下面這個量就...
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芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法

  • 芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（12個）麪粉（200g）牛奶（160g）玉米油（80g）白砂糖（200g）輔料白醋（幾滴）奶油（適量）砂糖（適量，加入奶油）水果（適量）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法，烤三個11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放涼，備用。2、取...
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水煮溏心蛋要煮幾分鐘

  • 水煮溏心蛋要煮幾分鐘

  • 煮雞蛋營養很高，相較於完全熟透的雞蛋，很多人更喜歡吃糖心蛋，糖心蛋就是蛋黃還可以流出來的雞蛋，但是很多人在煮的時候都把握不好時間，就會變成完全熟透的雞蛋，那麼水煮溏心蛋要煮幾分鐘?一、水煮溏心蛋要煮幾分鐘一般情況下來説，在水開之後再煮五分鐘，就是一個比較完美的糖心蛋...
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心心相印水果蛋糕的做法 情濃意濃之【心心相印水果蛋糕】 心心相印水果蛋糕怎麼做
水果醬夾心小蛋糕的做法 新鮮水果做主角---自制芒果、草莓醬夾心小蛋糕 水果醬夾心小蛋糕怎麼做
水果夾心奶油蛋糕怎麼做-水果夾心奶油蛋糕的做法

  • 水果夾心奶油蛋糕怎麼做-水果夾心奶油蛋糕的做法

  • “雖然是冬天，但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日，我特意做了個蛋糕。戚風做底，草莓夾心，外表以小筐紋飾代表着收穫，頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓，寓意舅舅的晚年生活豐富多彩；兒女孝順，家庭和睦，因此“心花怒放”！將此含意告訴舅舅，老人家很高興！於我來説，又多了一...
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水煎溏心蛋怎麼做-水煎溏心蛋的做法

  • 水煎溏心蛋怎麼做-水煎溏心蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（三勺）海苔碎（適量）原味（口味）未知（難度）水煎溏心蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中。2、舀三勺水倒入鍋中。3、將水煮至冒小氣泡。4、將雞蛋倒入鍋中。5、用勺子將鍋底的熱水澆到雞蛋表面，待蛋黃凝固成溏心狀即可。6、撒上少許海苔碎。...
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心心相印水果蛋糕怎麼做-心心相印水果蛋糕的做法

  • 心心相印水果蛋糕怎麼做-心心相印水果蛋糕的做法

  • “生活偶爾需要些小驚喜，彼此的感情才能越來越牢固，越來越依賴對方，就好比我家那位已經吃習慣我做的糕點美食，外面的反而吃不慣。已經牢牢套住他的胃，哈哈~~~~~~~~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（15g）牛奶（35g）色拉油（40克）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（50g）淡奶油（150g）芒果（1個）獼猴桃（2個）輔料紅絲...
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夾心紅絲絨水果蛋糕怎麼做-夾心紅絲絨水果蛋糕的做法

  • 夾心紅絲絨水果蛋糕怎麼做-夾心紅絲絨水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（70g）玉米油（40g）牛奶（40g）紅曲粉（15g）細砂糖（70g）雞蛋（4個）輔料黃油（5g）檸檬汁（數滴）淡奶油（60g）獼猴桃（1個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）夾心紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、按方子稱重準備材料。其中包括蛋糕裝飾的材料。低筋麪粉過篩備用。2、首先來將雞蛋的蛋清...
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水果彩色流心蛋糕怎麼做-水果彩色流心蛋糕的做法

  • 水果彩色流心蛋糕怎麼做-水果彩色流心蛋糕的做法

  • “頭幾天老公過生日，點出不要奶油蛋糕，好吧，誰讓咱是廚娘呢，想出個好辦法那就是把水果打成泥，用水果的色彩和口感製作漂亮的生日蛋糕，有了九陽的料理機什麼都有可能哦。這款蛋糕也很適合對牛奶過敏的親。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（40克）水（70克）白糖（50克）低筋麪粉（80克）輔料芒果（1個...
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奶油水果夾心蛋糕怎麼做-奶油水果夾心蛋糕的做法

  • 奶油水果夾心蛋糕怎麼做-奶油水果夾心蛋糕的做法

  • “小朋友要過生日，明確表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也開始有安全健康的意識啦！如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多，那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧！”食材明細主料六寸戚風蛋糕（一個）淡奶油（250克）白糖（25克）輔料獼猴桃（一個）芒果（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小...
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藍莓夾心蛋糕的做法 無油無水的藍莓夾心蛋糕 藍莓夾心蛋糕怎麼做

  • 藍莓夾心蛋糕的做法 無油無水的藍莓夾心蛋糕 藍莓夾心蛋糕怎麼做

  • “找的方子做的無油無水的藍莓夾心蛋糕,家人都覺得很好吃.”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（4個）白砂糖（35克）鹽（1克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓夾心蛋糕的做法步驟1、準備好所有原料.2、取三個雞蛋，蛋白和蛋黃分離,在三個蛋黃中另加入一個全蛋，再攪拌均勻...
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水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法

  • 水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法

  • “在我們家鄉這邊，孕婦生產後，除了吃雞補身，還有一種常吃的就是米酒釀煮蛋，或是加工提純後的紅糖米酒，用來煮蛋補身。米酒釀，一種即可做冬季暖胃的熱飲，也可作夏季降温的涼飲，可去腥，可解膩，可做菜入味的多變食材。冬季做熱飲，搭配湯圓，餈團，蛋。夏季做涼飲，直接加水煮後，糖調味，冰鎮後飲...
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電水壺煮溏心蛋怎麼做-電水壺煮溏心蛋的做法

  • 電水壺煮溏心蛋怎麼做-電水壺煮溏心蛋的做法

  • “溏心蛋快速煮法，方便快捷，😊全熟可適當加長悶煮時間。”食材明細主料雞蛋（10個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電水壺煮溏心蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨。2、放電水壺裏。3、水加到最高水位。4、按下加熱鍵，5分鐘煮沸跳鍵。悶5.6分鐘。(悶的時間再長點，全熟。)5、倒出熱...
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焦糖菠蘿夾心水果蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法

  • 焦糖菠蘿夾心水果蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法

  • “過生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜歡厚重的奶油那就做這款水果多多滴蛋糕吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕坯（1個）奶油（250ml）糖（50g）菠蘿（適量）草莓（適量）楊桃（1個）芒果（1個）黃油（10g）葡萄乾（適量）輔料水（15ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的做法步驟1、先烤制...
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