扁粉煮多久才能熟

3-5分鐘。扁粉，吃起來還是比較有嚼勁的。扁粉可以用來做紅燒雞塊扁粉、香菇雞塊扁粉、西紅柿雞蛋扁粉以及辣椒炒肉扁粉等。在煮扁粉之前，建議把扁粉放到清水中浸泡一段時間，這樣做的目的是可以讓扁粉更快地熟透，在扁粉煮好後，要儘快食用。