去火養顏茶之各類特色茶飲

我們都知道很多的茶喝出來都會有自己的不同的功效，那麼對我們而言什麼樣的茶才是適合我們的好茶呢，對我們女性而言，在這炎熱的夏天來一杯去火養顏茶是最好不過的茶了，所以我將會給大家介紹一些去火養顏茶的製作方法，來讓大家在炎熱的夏季感受温暖。

去火養顏茶

一、去火養顏茶之冬瓜茶

冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品，以冬瓜和冰紅糖為材料，經過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認為是減肥的佳品。

材料：冬瓜800g，紅糖100g，冰糖100g

做法

1.冬瓜洗淨，切丁(皮和籽都要保留)，加入紅糖拌勻，於鍋中靜置約15分鐘。

2.將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開後轉小火，保持微沸狀態，直至糖漿變粘稠，冬瓜變成咖啡色透明狀即可。

3.將煮好的液汁過濾，晾涼，放入乾淨的玻璃瓶內密封，於冰箱冷藏保存。喝的時候用温水或冰水稀釋，甜度自行掌握就好。

小訣竅

1.我是按照1：4的比例加糖，這個甜度我個人比較適合。當然，你也可以自己掌握甜度，寧可甜一些，這樣容易保存，而且喝的時候要用水稀釋，不用擔心過甜。

2.如果想縮短熬煮時間，可以把冬瓜粒先用攪拌機打碎，這樣更容易熬煮成醬。

3.熬煮的時候要經常用勺子攪拌一下，避免糊鍋。

4.因為自己做的沒有添加防腐劑，保存期不會太長，最好在兩個月內食用完。

二、蜂蜜大棗茶

材料：乾紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml

做法

1.將紅棗洗淨，去核改刀

2.鍋中放入改刀後的紅棗，冰糖和水，大火煮沸後轉小火繼續熬煮

3.煮到水分收的差不多時(20分鐘左右)，用勺子把紅棗碾成泥，然後關火，用濾網過濾

4.將過濾好的茶放涼，然後到入蜂蜜，攪拌均勻後放入密封罐中即可

小訣竅

1.冰糖的量依據個人口味可以調整的，我不喜歡太甜，所以放的少些

2.蜂蜜一定要等到茶涼後再到入，否則會破壞蜂蜜的營養成分

3.棗泥的過濾要看個人喜好，如果喜歡吃棗，也可以不過濾的

4.切棗需要一點時間，因為要一個一個的切，還有去核

看到這裏，對於去火養顏茶是不是有了自己的做法，這樣的話，在家裏也不用擔心沒有茶可以喝了，這些方法可以幫助大家在炎炎的夏日裏感受到一絲的清澈和涼爽，我們都很喜歡喝茶，尤其實在夏日裏的熱天時，趕緊來杯去火養顏茶吧，來幫助自己清涼解渴。