紫薯奶酪穀物米餅的做法 12個月以上輔食紫薯奶酪穀物米餅 紫薯奶酪穀物米餅怎麼做
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“很多人説自己孩子不愛吃主食,可以試着換換做法,比如把米飯做成餅孩子可以自己拿着吃
夾心是紫薯還放了肉末跟奶酪,奶酪可以補鈣,有些寶寶不愛喝奶,吃奶酪也可以補充一部分的鈣
這個夾心不可以換成南瓜,因為南瓜的水分含量太高了,會包不住
這裏補充一個胚芽米的知識。我們平時吃的米都被精加工過,口感會更好,但是打掉了大部分的胚芽,其實米的營養就大打折扣,胚芽雖然只佔米的3%,但是營養卻是米的一大半,所以我們要多吃糙米、胚芽米比精加工的白米要好很多哦,
糙米的口感會略差一點,所以胚芽米就是很好的選擇哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯奶酪穀物米餅的做法步驟
1、準備好一包胚芽穀物米30g,洗乾淨放入36g水放入電飯鍋煮飯
2、將煮好的米飯晾涼備用
3、紫薯放入鍋內蒸熟,我用高壓鍋壓熟會更快,蒸鍋最好切片,筷子能插入就是熟透了
4、取紫薯20g加入熟肉末10g加入3g純牛奶混合均勻
5、米飯放入一個碗裏用勺子碾壓一下,這樣粘度會更好
6、準備一個保鮮袋,將20g米飯放入袋子裏擀開
7、紫薯5g+3g奶酪包起來就是紫薯餡
8、把紫薯包入米飯內用保鮮袋配合整形成圓餅
9、鍋裏放一點點油小火兩面煎成金黃色
小竅門
1、奶酪夠熱掰開裏面可以拉絲,奶香味濃郁
2、煮一些青菜煎了一些雞胸肉,加一杯穀物圈牛奶,一頓營養豐富的午餐就做好啦
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