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關於牛肉雜糧捲餅的做法步驟的餐飲百科

牛肉雜糧捲餅怎麼做-牛肉雜糧捲餅的做法

  • 牛肉雜糧捲餅怎麼做-牛肉雜糧捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）雜糧粉（50克）滷牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉200克，雜糧粉50克放入盆中，加入冷水130——140克，慢慢活成麪糰，蓋保鮮膜醒20分鐘後再揉光滑...
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雜糧花捲怎麼做-雜糧花捲的做法

  • 雜糧花捲怎麼做-雜糧花捲的做法

  • 食材明細主料白麪（3碗）山藥粉（IO克）玉米麪（IO克）牛蒡子粉（IO克）輔料水（適量）發酵粉（3克）調料黑胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜糧花捲的做法步驟1、加入牛蒡子粉。2、盆裏放白麪十玉米麪十山藥粉。3、攪勻十水和發酵粉和成發麪備用。4、面5小時後發大放案板上排...
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雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法

  • 雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法

  • “對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裏還是經常備着這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麪確實是不錯，這次偷懶沒有經過二次發酵，一次成型發的饅頭，也是因為室温比較高，一個不小心饅頭髮了有點厲害，站不穩了東...
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雜糧卷怎麼做-雜糧卷的做法

  • 雜糧卷怎麼做-雜糧卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（500克）輔料雜糧粉（100克）麥片（50克）豆渣（少許）配料白糖（100克）鹽（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧卷的做法步驟1、黃豆浸泡用豆漿機打好過濾備用2、備好：雜糧粉，麥片，豆渣，白糖，鹽。3、以上材料混合4、雜糧糊+低筋麪粉5、充分柔和6、柔和成團7、醒發好後，...
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卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做

  • 卷肉餅的做法 雜糧豆漿+卷肉餅 卷肉餅怎麼做

  • “大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸，能促進兒童神經發育。紅豆中含有多量對於治療便祕的纖維，及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體...
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牛肉雜菜卷的做法 牛肉雜菜卷+薯蓉 牛肉雜菜卷怎麼做

  • 牛肉雜菜卷的做法 牛肉雜菜卷+薯蓉 牛肉雜菜卷怎麼做

  • “沒有買到鮮的西冷牛肉，只有做牛扒的肉，也不錯，師傅幫我切好三片帶回家。牛肉需要醃40分鐘，做薯蓉土豆也需要蒸40分鐘，那就先醃上蒸上再去幹其它。結果牛肉醃了一個多鐘頭還沒幹完呢。不過，人家説牛肉醃製的時候越長越好。嘿嘿......”食材明細主料牛肉（120g）紅蘿蔔（100g）麪粉（1茶...
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雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子燒熱倒入鍋裏。7、抹圓形。8、兩面煎熟。9、對摺碼盤，...
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肉鬆雜糧卷怎麼做-肉鬆雜糧卷的做法

  • 肉鬆雜糧卷怎麼做-肉鬆雜糧卷的做法

  • “噴香的肉鬆、酸甜的抄拉醬、蕎麥的甜味——這款肉鬆蕎麥卷的味道很讚的噢，而且粗糧還減肥、健康，真是超讚的美味呢，準備作為明天早晨的早餐，配杯牛奶更是愜意。”食材明細主料高粉（140g）蕎麥粉（140g）輔料酵母（3g）水（170ml）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）配料黃油（20g）鹽（3g）白糖（24g）甜味（口味）烘焙（工...
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蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法

  • 蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法

  • “越來越喜歡飯菜合一的餐食，尤其是一人食時，這種餐食既快手，又豐富。食材依據自己喜歡搭配，味道由着自己的口味不斷變化。真心好處多多。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）青椒（80g）圓白菜（50g）小麥粉（50g）玉米粉（50g）雞蛋（60g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...
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生滾牛肉雜糧粥怎麼做-生滾牛肉雜糧粥的做法

  • 生滾牛肉雜糧粥怎麼做-生滾牛肉雜糧粥的做法

  • “今天就用雜糧米來做一個生滾牛肉窩蛋雜糧粥，這個米是以大米為主，同時有17種糧食，一杯米就有多種營養在裏面。再配上牛肉，香菇和雞蛋，足以滿足所需營養。而且這個米煮的粥粘糯香滑，牛排軟嫩可口，香菇和米的香味相互融合，絕對是喝一碗還要下一碗哦。”食材明細主料多谷雜糧米（1杯）...
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雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 雜糧餅怎麼做-雜糧餅的做法

  • 食材明細主料白麪（5○克）輔料發酵粉（適量）水（適量）調料鹽（水許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧餅的做法步驟1、全麥粉，加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成加熱放餅坯。5、電餅鐺跳到黃燈給它反個面。6、成品圖...
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雜糧煎餅卷怎麼做-雜糧煎餅卷的做法

  • 雜糧煎餅卷怎麼做-雜糧煎餅卷的做法

  • “買了些新磨的雜糧粉，拿來做煎餅吃，真的好香。”食材明細主料雜糧粉（半杯）清水（適量）輔料生菜葉（少許）雞蛋（一個）調料黃豆醬（1勺）香菜末（少許）小葱末（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅卷的做法步驟1、雜糧粉放入大碗裏。2、少量多次加入清水，調成這種可以流淌的糊狀，靜止十...
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雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高，人們也開始重視雜糧的使用，而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣，非常適合雜糧發糕的製作，能使發糕蓬鬆，吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉（1000克）雜糧面（150克）輔料白糖（120克）發酵泡打粉（20克）酵母（10克）食用鹼（5克）甜味（...
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雜糧苦菊雞肉卷的做法 比老北京雞肉卷更營養——雜糧苦菊雞肉卷 雜糧苦菊雞肉卷怎麼做

  • 雜糧苦菊雞肉卷的做法 比老北京雞肉卷更營養——雜糧苦菊雞肉卷 雜糧苦菊雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）綠豆粉（適量）雞蛋（適量）玉米麪（適量）黃豆粉（適量）雞胸肉（適量）輔料甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧苦菊雞肉卷的做法步驟1、所需原料：麪粉、玉米麪、綠豆粉、黃豆粉、雞蛋，苦菊，醃製好的雞肉（雞肉昨晚醃製，沒有拍照，把雞胸肉片成片，直接用大喜大烤...
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雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • 雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

  • “好長時間沒吃雜糧餅了，學校裏好幾家買山東雜糧餅的，第一次也是四年前的事兒了，那時剛進大學。今天突然就特別想吃了，剛好買了一個電餅檔，就動手試了試，自己試着炸了脆皮，和了麪糊，按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟，成功了！”食材明細主料麪粉（150g）蕎麥麪粉（50g）玉米粉（50g）輔料生菜（適...
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五穀雜糧煎餅卷的做法 【魯菜】中式麪點營養早餐--五穀雜糧煎餅卷 五穀雜糧煎餅卷怎麼做
雜蔬牛排捲餅怎麼做-雜蔬牛排捲餅的做法

  • 雜蔬牛排捲餅怎麼做-雜蔬牛排捲餅的做法

  • “捲餅，煎牛排，蔬菜沙拉，搭配起來的營養早餐，色彩繽紛，口感豐富。像開放式的嫩牛五方，但是用料更多，營養也更豐富了。”食材明細主料菲利牛排（1塊）高筋粉（80克）開水（適量）輔料胡蘿蔔（少許）西生菜（幾片）聖女果（幾個）酸奶（2勺）黑胡椒粉（少許）糖（少許）紅酒（2勺）大蒜粉（少許）檸檬（幾片）鹽（半勺）洋葱（少許）蜂蜜（半...
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雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • 雜糧燒餅怎麼做-雜糧燒餅的做法

  • “隨着現今對健康的認識，雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合，做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可以根據自己喜歡用任意雜糧面替代。配方中沒有給出水的用量，因南瓜含水量不同，自己酌情添...
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雜糧壽司卷怎麼做-雜糧壽司卷的做法

  • 雜糧壽司卷怎麼做-雜糧壽司卷的做法

  • 食材明細主料馬可波羅火腿腸（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）雜糧米（180g（大米：糙米+蕎麥米+黑米=2:1））雞蛋（兩個）整張海苔（4張）輔料芝麻（適量）鹽（少許）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧壽司卷的做法步驟1、用砂鍋悶的米飯水開關火，悶一小時。再開火，看的蒸汽冒出再關火悶一小時。一...
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煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • 煎餅果子 雜糧煎餅怎麼做-雜糧煎餅的做法 雜糧煎餅

  • “山東煎餅果子應該十分的有名，小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿（500g）火腿腸（5根）薄脆（50g）輔料雞蛋（個）青菜（50g）洋葱（50g）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的麪糊主要是玉米麪、紅薯面、小米麪等雜糧按照一定的比...
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雜糧養生魚腸捲餅怎麼做-雜糧養生魚腸捲餅的做法

  • 雜糧養生魚腸捲餅怎麼做-雜糧養生魚腸捲餅的做法

  • “每天兒子上學吃是很大的問題。作為媽媽每天晚上臨睡之前功課就是明天兒子吃什麼呢？今天早上特地早起一個小時，給孩子做了這份雜糧捲餅，中間裹着魚腸，兒子一口咬下去頓時清醒了，睜大眼睛一口氣吃了2個還不滿足。”食材明細主料白鯊雜糧黑麥粉（160g）泡打粉（1g）熱水（45g）水（40g）輔料金...
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雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法

  • 雜糧捲餅怎麼做-雜糧捲餅的做法

  • “早上做了豆漿，剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅，順便改個花樣。既美味又營養哦！”食材明細主料麪粉（250g）輔料五香粉（適量）鹽（適量）配料豆渣（250g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣，其中還有部分豆漿。2、加入麪粉和適量的鹽、五香粉3、揉...
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雜糧牛角怎麼做-雜糧牛角的做法

  • 雜糧牛角怎麼做-雜糧牛角的做法

  • “今天給爸媽做幾個小牛角麪包，他們平時不太喜歡吃麪包，我做的是雜糧麪包，希望父母能喜歡。”食材明細主料高筋粉（210克）燕麥片（50克）全麥粉（40克）六個核桃乳（120ml）奶粉（25克）蜂蜜（20克）白糖（20克）煉乳（10克）鹽（5克）雞蛋（1個）酵母（5克）玉米油（30ml）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧牛角的做...
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海苔肉鬆雜糧餅乾的做法 雜糧也美味----海苔肉鬆雜糧餅乾 海苔肉鬆雜糧餅乾怎麼做
五穀雜糧加盟步驟

  • 五穀雜糧加盟步驟

  • 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店，在概念、口味、運...
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