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關於三鮮肉片湯的做法的餐飲百科

三鮮肉片湯怎麼做-三鮮肉片湯的做法
  • 三鮮肉片湯怎麼做-三鮮肉片湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切片,兩面撒上澱粉,用肉錘敲打成薄片。2、改刀切小塊。3、冬筍(已焯水)、香菇、胡蘿蔔切片。4、鍋中放油,放入冬...
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鮮筍肉片湯怎麼做-鮮筍肉片湯的做法
  • 鮮筍肉片湯怎麼做-鮮筍肉片湯的做法

  • “雨後的下午,老屋後的竹林透着清涼,經過雨水的洗禮,竹筍也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小鋤頭,帶着我來挖筍了!今晚就做個農家鮮筍肉片湯送給大家!”食材明細主料鮮竹筍(2顆)豬肉(少許)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍肉片湯...
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地三鮮薯片怎麼做-地三鮮薯片的做法
  • 地三鮮薯片怎麼做-地三鮮薯片的做法

  • “終於擁有了青睞已久的空氣炸鍋,似乎很多人開鍋第一次都給了紅薯呢,咋來個升級版,烤薯片吧,還是地三鮮版的,香芋紅薯和土豆!一直都以為薯片一定要油炸,才發現做薯片這麼簡單,沒油煙,還一樣酥脆,終於不用再買市售的垃圾薯片了,天天備好土豆想吃了就空炸一鍋!”食材明細主料土豆(1個)紅...
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三鮮素片怎麼做-三鮮素片的做法
  • 三鮮素片怎麼做-三鮮素片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮素片的做法步驟1、準備好材料。2、胡蘿蔔、杏鮑菇切片,荷蘭豆洗淨撕去頭尾,葱切碎。3、鍋內油放薑片爆香後,加入胡蘿蔔片翻炒。4、放入杏鮑菇片,翻炒片刻。5、放入荷...
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三素魚片湯怎麼做-三素魚片湯的做法
  • 三素魚片湯怎麼做-三素魚片湯的做法

  • 食材明細主料魚尾(一條)輔料冬瓜(幾片)白蘿蔔(幾片)香菇(幾片)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三素魚片湯的做法步驟1、鰱魚尾一條刮洗乾淨2、用刀片出魚兩面的肉3、把魚肉切成薄片4、把魚肉切成薄片5、加點底鹽,白鬍...
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肉炒三片怎麼做-肉炒三片的做法
  • 肉炒三片怎麼做-肉炒三片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)茭白(1根)輔料油(少許)鹽(少許)葱姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)糖(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒三片的做法步驟1、三種食材加工好。2、瘦肉切片,碼漿,肉中放入少許鹽,醬油,胡椒粉,料酒抓均上勁,再放入少許的玉...
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新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做
  • 新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做

  • “💓💓💓💓💓💓👍”食材明細主料三文魚(適量)輔料芥末(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新鮮三文魚片的做法步驟1、拿出大塊的三文魚解凍備用哦2、然後進行改刀,把大塊的魚片給切成薄薄的方便食用3、最後每兩片之間可以適當加入一些好吃的魚子醬...
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酥肉三鮮湯怎麼做-酥肉三鮮湯的做法
  • 酥肉三鮮湯怎麼做-酥肉三鮮湯的做法

  • “用前兩天做的酥肉做湯,菜有了肉也有了,鮮美不油膩”食材明細主料酥肉(少許)平菇(少許)幹黃花(少許)油麥菜(少許)輔料姜(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥肉三鮮湯的做法步驟1、熱鍋温油,放入姜爆香2、幹黃花提前泡發,中途換兩次水3、把黃花瀝乾水分,放入鍋裏,翻炒均勻4、...
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三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法
  • 三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法

  • “初春季節來上一碗湯麪,簡單又美味,暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二個)輔料娃娃菜(一顆)西紅柿(半個)小葱(一根)雞蛋(二個)調料蘑菇調味精(一匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪的做法步驟1、兩個雞蛋打散備用。2、準備兩個蛋豆腐沒有的話弄用嫩豆...
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番茄三鮮水晶肉片濃湯怎麼做-番茄三鮮水晶肉片濃湯的做法
  • 番茄三鮮水晶肉片濃湯怎麼做-番茄三鮮水晶肉片濃湯的做法

  • “番茄種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素,經常食用對人體非常有好處!濃濃的番茄湯汁衝上蛋花再煮上水晶肉片,這些普通的食材融匯在一起,不論是拌飯還是煮點麪食,還是做菜餚,都是絕頂的吃不夠!”食材明細主料番茄(三個)豬梅花肉(350克)雞蛋(一個)老薑(適...
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金湯三鮮怎麼做-金湯三鮮的做法
  • 金湯三鮮怎麼做-金湯三鮮的做法

  • “金湯三鮮色澤鮮亮,酸辣爽口開胃,金湯三鮮充滿泡椒香氣濃郁,酸辣提鮮,口感豐富,酸、辣、鹹、鮮,辣二不燥;金湯三鮮是喜歡吃海鮮不可缺少的一道美食。”食材明細主料魷魚(100克)蝦(100克)蟶子(100克)水(400克)輔料魔芋絲(100克)黑木耳(30克)萵筍(100克)調料青紅椒(5克)泡椒(3顆)藤椒(5克)檸檬(3片)璞真...
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海鮮菇番茄肉片湯怎麼做-海鮮菇番茄肉片湯的做法
  • 海鮮菇番茄肉片湯怎麼做-海鮮菇番茄肉片湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)海鮮菇(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、海鮮菇清洗備用。3、番茄在沸水中燙一分鐘去皮,切...
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三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法
  • 三鮮面片怎麼做-三鮮面片的做法

  • “家裏老人常説,吃麪食養胃。這道三鮮面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出來放在冰箱裏的。今早煮出來後,妞他爸那個興奮,連聲説好吃…其實我知道,除了這面片真好吃外,他爸開心的還有另外一個理由,就是人家第一次親自做了回麪食,好吃還有他的功勞呢。”食材明細主料麪粉(30...
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素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法
  • 素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法

  • “這道湯中含有豆芽和海帶瘦身的食材,所以這道湯你怎麼喝也喝不胖,作為減肥餐也非常不錯的。學會這道湯,喝三碗也不會發胖,三種食材熬一鍋,味道超鮮。”食材明細主料水發海帶(150克)黃豆芽(100克)平菇(150克)輔料洋葱(30克)調料玉米油(20克)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小...
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三鮮湯糕怎麼做-三鮮湯糕的做法
  • 三鮮湯糕怎麼做-三鮮湯糕的做法

  • “燒法簡單也快速,也特別適合一個人在家時燒來吃,飯菜一體,營養均衡!”食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)口蘑(適量)小白蝦(適量)蛤蜊(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯糕的做法步驟1、準備所需食材2、豬肉切片(肥...
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三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法
  • 三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法

  • “簡單的家常菜。”食材明細主料土豆(3個)辣椒(3個)蘑菇(300g)輔料葱(50g)醬油(10ml)十三香(10g)鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮土豆片的做法步驟1、鍋中放油,加入葱,十三香,醬油炒香。然後加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。2、然後加少許水,鹽,味精,蓋上鍋蓋悶一會兒。(土...
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肉皮三鮮湯的做法 【江蘇】肉皮三鮮湯 肉皮三鮮湯怎麼做
  • 肉皮三鮮湯的做法 【江蘇】肉皮三鮮湯 肉皮三鮮湯怎麼做

  • “肉皮三鮮湯,在我小的時候只有過年才能吃到的一道本地菜!因為裏面的好多食材在那時候都是很貴很稀罕的,只有到了過年爸媽才捨得買。其實這道菜裏面一般都不止三鮮,少則五、六鮮,多則十來鮮!一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬筍、黑木耳,其他的可以根據自家喜好調整!這道菜裏面...
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三鮮雞湯怎麼做-三鮮雞湯的做法
  • 三鮮雞湯怎麼做-三鮮雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600克)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1根)新鮮花菇(120克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮)、甜玉米(已清洗)、新鮮花菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將三黃雞放在案板上剁開。3、將甜玉米...
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三鮮雞肉丸子湯怎麼做-三鮮雞肉丸子湯的做法
  • 三鮮雞肉丸子湯怎麼做-三鮮雞肉丸子湯的做法

  • “小侄女特別不愛吃蔬菜,把海米蔬菜絞碎放入雞肉中,做成三鮮丸子,吃得不亦樂乎,看來這是讓孩子吃菜的好方法”食材明細主料雞胸肉(兩塊)胡蘿蔔(1根)葱(一棵)海米(1把)香菜(兩棵)輔料蠔油(1勺)鹽(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮雞肉丸子湯的做法步驟1、雞胸肉剁成泥2、海...
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上湯三鮮怎麼做-上湯三鮮的做法
  • 上湯三鮮怎麼做-上湯三鮮的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料臘肉(適量)鮮蝦(適量)配料史雲生上湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯三鮮的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,將臘肉切片,白菜洗淨。2、先將臘肉入煎鍋煎至肥肉變透明。3、蝦也煎一下,煎到兩面稍微變色即可。。4、史雲生清雞上湯適量倒入鍋中。...
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三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做
  • 三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油,倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛,加入一...
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牛肉湯三鮮餃子怎麼做-牛肉湯三鮮餃子的做法
  • 牛肉湯三鮮餃子怎麼做-牛肉湯三鮮餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(1碗)餃子(3兩)輔料白蘿蔔(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉湯三鮮餃子的做法步驟1、白蘿蔔切片2、煮好的餃子準備3、牛肉湯燒開4、放入餃子和白蘿蔔5、窩個雞蛋,放鹽,味精即可...
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肉丸三鮮湯怎麼做-肉丸三鮮湯的做法
  • 肉丸三鮮湯怎麼做-肉丸三鮮湯的做法

  • “這個肉丸三鮮湯是用史雲生原味上湯煮的,非常鮮美!肉丸是自己做的,加了蘑菇,西紅柿和菠菜,冬天來這樣一碗鮮美的肉丸湯,好温暖!”食材明細主料史雲生原味上湯(半盒)蘑菇(少許)菠菜(3顆)西紅柿(1個)輔料葱(1根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸三鮮湯的做法步驟1、準備好所有的材料,清...
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三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法
  • 三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮白蘿蔔片的做法步驟1、準備材料2、白蘿蔔和胡蘿蔔,均勻切厚片,一片白蘿蔔一片胡蘿蔔圈一圈鋪在盤底3、蘿蔔上撒上鹽、中間打一個雞蛋4、上鍋蒸8分鐘、澆上蒸魚豉油5、撒上葱花,澆...
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三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法
  • 三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法

  • “簡單,快捷,美味,食材任意組合。”食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(少許)輔料葱花(適適合)雞蛋(2個)調料油(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將冬筍,胡蘿蔔,香菇切丁,切點葱花,雞蛋打入碗中。3、熱鍋放油,下冬筍丁...
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