當前位置:味味甜 >

關於大黃糕怎麼做好吃的餐飲百科

大黃糕的做法 兒時的回憶-----不用烤箱不用油的大黃糕 大黃糕怎麼做
  • 大黃糕的做法 兒時的回憶-----不用烤箱不用油的大黃糕 大黃糕怎麼做

  • “不知道您還記得20年前在街上常常可以買到的梅花狀的上面有個小紅點的那種蛋糕嗎?那可是我小時候最愛吃的卻也最不常吃的東西.至今每每想起,還是無法忘懷呢!!!!!這可是不用油更不用烤箱就可以做出來的超健康美味!它可是擁有您想像不到卻家家都有的簡單用料和簡單到只要2...
  • 31772
大理石黃油蛋糕怎麼做-大理石黃油蛋糕的做法
  • 大理石黃油蛋糕怎麼做-大理石黃油蛋糕的做法

  • “黃油蛋糕還是很適合冬天的,尤其是濃厚的巧克力味~~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(100g)砂糖(60g)低筋麪粉(90g)玉米澱粉(20g)輔料黑巧克力(10g)白蘭地(10g)泡打粉(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大理石黃油蛋糕的做法步驟1、先準備好材料,粉類過篩,糖、黃油、蛋稱好,烤箱預熱1...
  • 27758
雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做
  • 雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做

  • “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉((任意雜糧粉)40克)雞蛋(1只)輔料玉米油(8克)糖(10克)水(30克(或純牛奶35克...
  • 23377
大黃花魚怎麼做好吃
  • 大黃花魚怎麼做好吃

  • 海洋中藴藏着無限的寶貴資源,最重要的就是海洋生物了,品種多樣,而且味道鮮美,其中一種就是黃花魚。黃花魚外表十分好看,魚鱗色澤斑駁,遠看像是穿了一件花衣裳,因此而得名。大黃花魚不僅好吃,還可以入藥,那大黃花魚怎麼做好吃呢?一、黃花魚的功效黃花魚是一種海洋魚類,主要在我國的近...
  • 26879
黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法
  • 黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法

  • “黃豆麪的鉀元素,有預防高血壓的作用,玉米素有長壽食品的美稱,健脾益胃,利水滲濕。大棗更是保健佳品,可以降血壓,降膽固醇,保肝護肝,抗過敏等”食材明細主料黃豆麪(1勺)玉米麪(1勺)糯米粉(3勺)大棗(50克)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆玉米麪大棗年糕的做法步驟1、三種...
  • 11107
煎大黃米年糕怎麼做-煎大黃米年糕的做法
  • 煎大黃米年糕怎麼做-煎大黃米年糕的做法

  • “這是少爺他爹的夜宵。宅在家裏二十多天了,少爺他爹幾乎每天都吃夜宵,每頓飯吃我幾倍的,可是人家也一斤肉也沒長,太氣人了。”食材明細主料年糕(幾片)食用油(小許)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎大黃米年糕的做法步驟1、取年糕。2、切片。3、熱鍋冷油。4、油熱...
  • 17391
黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(125克)輔料雞蛋(4個260克)純牛奶(100克)泡打粉(2克)黃油(60克)配料白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙,我就在想幹脆用小蛋糕紙鋪好了,沒想到最後蛋糕模具一點也沒粘上,連模具也不用洗了。2、蛋黃分離。3、蛋白分離。...
  • 8594
雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做
  • 雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做

  • “這種年糕是葡萄乾的香味中稍帶棗香”食材明細主料大黃米(適量)輔料清水(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙果大黃米年糕的做法步驟1、大黃米用料理機打成細黃米粉粉。2、黃米粉加清水,攪成薄糊狀。3、攪好後的麪糊裏一邊撒葡萄乾、一邊撒上紅棗。4...
  • 24919
怎樣做好黃金糕好吃-黃金糕是什麼
  • 怎樣做好黃金糕好吃-黃金糕是什麼

  • 黃金糕是很多人都特別喜歡吃的食物,尤其是到了甜品店的必點。有時候自己在家懶得出去,又想吃黃金糕的時候怎麼辦呢,不要着急哦,今天小編就帶大家來了解一下黃金糕的相關知識,包括黃金糕的介紹,黃金糕做法介紹,這樣大家在家就可以做啦。黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕...
  • 25622
大黃魚怎麼做好吃
  • 大黃魚怎麼做好吃

  • 其實有時候,魚和珠寶首飾一樣,根據其價值,被定為不同的價位。大黃魚絕對是所有魚類中價格最高的魚之一了。很多人下狠心買了一條黃魚,但是做菜經驗不夠,又怕浪費了這麼好的魚,就會問“大黃魚怎麼做好吃”,今天就由我為大家介紹一下。一、大黃魚怎麼做好吃1、黃花魚處理乾淨。葱...
  • 29960
蛋黃糕怎麼做-蛋黃糕的做法
  • 蛋黃糕怎麼做-蛋黃糕的做法

  • “哈哈😄做了舒芙蕾把雞蛋清用了,那蛋黃就另派用場哈哈😄做了個蛋黃餅,比餅鬆軟,比蛋糕微硬點,就是挺磁石的挺好吃的。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料白糖(20克)低筋麪粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃糕的做法步驟1、雞蛋黃2、用手動打蛋器打散,放白糖在打一會3、篩入面...
  • 28394
大棗雲硒黃金粥卷糕如何做簡單又好吃
  • 大棗雲硒黃金粥卷糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大棗雲硒黃金粥卷糕主料雲硒黃金粥:適量輔料大棗:適量具體步驟雲硒黃金粥(免淘洗),上鍋蒸熟,備用大棗上鍋蒸熟,去核蒸熟的黃金粥做成餅狀,將去核的大棗平鋪在黃金粥上然後將鋪好大棗的黃金捲成卷狀卷好的黃金粥,切...
  • 22292
黃金糕怎麼做-黃金糕的做法
  • 黃金糕怎麼做-黃金糕的做法

  • “廣式早茶的經典點心之一,或蒸或烤或煎制,都適宜烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤:學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿(200克)木薯澱粉(200克)黃冰糖(80克)細砂糖(40克)黃油(20克)雞蛋(3個)輔料温水(14克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金糕的做法步驟1、準備所有材料。2、把酵母放...
  • 25657
黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
  • 黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做

  • “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
  • 20141
大米糕的做法 陝南小吃——大米糕 大米糕怎麼做
  • 大米糕的做法 陝南小吃——大米糕 大米糕怎麼做

  • “喜歡吃米糕,可是在外面買的米糕吃着總覺着味道不對,想想還是自己做吧,誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米(200克)小米(50克)輔料奶粉(25克)泡打粉(1克)發酵粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米糕的做法步驟1、食材:大米、小米。2、把大米和小米放碗裏用水浸泡4小時(...
  • 31754
黃鱔怎麼做好吃-最大的黃鱔有多大
  • 黃鱔怎麼做好吃-最大的黃鱔有多大

  • 黃鱔,江南一帶的人喜吃黃鱔,更有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法。隨着大家吃的種類越來越多,黃鱔也讓大家搬上了餐桌,紅燒鱔魚、爆炒鱔片等做法層出不窮。除了美味,可能有的人會問最大的黃鱔有多大?下面小編就帶你去一探究竟,再説説黃鱔的美味。一、最大的黃鱔又多大就目前人們接觸過...
  • 4818
大棗雲硒黃金粥卷糕怎麼做-大棗雲硒黃金粥卷糕的做法
  • 大棗雲硒黃金粥卷糕怎麼做-大棗雲硒黃金粥卷糕的做法

  • “大棗雲硒黃金粥卷糕”食材明細主料雲硒黃金粥(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棗雲硒黃金粥卷糕的做法步驟1、雲硒黃金粥(免淘洗),上鍋蒸熟,備用。2、大棗上鍋蒸熟,去核。3、蒸熟的黃金粥做成餅狀,將去核的大棗平鋪在黃金粥上。4、然後將鋪好大棗的黃金卷...
  • 12872
好吃嗎-大家覺得漢糕堂蛋黃酥怎麼樣
  • 好吃嗎-大家覺得漢糕堂蛋黃酥怎麼樣

  • 餐飲提問:大家覺得漢糕堂蛋黃酥怎麼樣?好吃嗎?awz987回答:漢糕堂金牌蛋黃酥非常的好的,而且現在很多人都特別喜歡去吃他們家的蛋黃酥,只要他們去購買的話,就會選擇去吃他們家的,像他們家的蛋黃酥的話,裏面的蛋黃還有一些流沙的感覺,吃起來的口感特別的好,像現在他們的生意的話是非常...
  • 23902
大棗黃米卷糕怎麼做-大棗黃米卷糕的做法
  • 大棗黃米卷糕怎麼做-大棗黃米卷糕的做法

  • 食材明細主料黃米(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)大棗黃米卷糕的做法步驟1、黃米2、大棗煮熟3、黃米蒸熟,大棗去核4、墊棗5、卷糕6、規整7、成型8、切片,油煎9、裝盤...
  • 30078
大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法
  • 大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法

  • “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡:10M+”食材明細主料大黃米粉(40克)雞蛋(1只)輔料糖(10克)玉米油(8克)水(30克)其他(口味)蒸...
  • 26574
怎樣做大黃魚好吃
  • 怎樣做大黃魚好吃

  • 經常聽身邊的人説,經常吃魚的人要比很少吃魚的人要聰明,事實是這樣嗎?研究表明黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果,對於正在長身體的小孩來説也是益處多多,那麼怎樣做大黃魚好吃呢?一、怎樣做...
  • 6330
黃桃糕怎麼做-黃桃糕的做法
  • 黃桃糕怎麼做-黃桃糕的做法

  • “最近因為有點忙,拍了很多步驟圖都抽不到空編輯菜譜,手機圖片太多老死機,每次一死機就害怕圖片給刪沒了d(ŐдŐ๑)再不抽空弄好,真擔心那天手機會給塞爆了!”食材明細主料黃桃肉(935g)木薯粉(600g)生粉(200g)輔料開水(約700g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃糕的做法步驟1、黃...
  • 14022
黃蛋糕怎麼做-黃蛋糕的做法
  • 黃蛋糕怎麼做-黃蛋糕的做法

  • “自己烤蛋糕,吃着放心。半個多小時就差不多了,看着比較麻煩,但是實際操作很簡單。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(6勺)低粉(6勺)純牛奶(6勺)橄欖油(2勺)輔料檸檬汁(幾滴)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃蛋糕的做法步驟1、普通雞蛋4個,白糖6勺,低粉6勺,純牛奶6勺,橄欖油2勺(可不加)...
  • 5836
黃糖糕怎麼做-黃糖糕的做法
  • 黃糖糕怎麼做-黃糖糕的做法

  • “甜甜軟軟的”食材明細主料麪粉(一碗)黃糖(一塊)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)普通(難度)黃糖糕的做法步驟1、用熱水化開一塊長條黃糖。2、温熱時加入酵母。3、再加入一碗麪粉。4、調成麪糊,過篩,消除顆粒。5、碗底刷油。6、倒入麪糊,根據喜好加入乾果花生之類的配料。7、涼水上鍋...
  • 27589
大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法
  • 大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法

  • “日常生活中,女人要多吃一點紅豆,可以補血養顏美容,紅豆糕不僅可以當做主食,也可以成為零食,口感細膩起沙,清甜綿軟,甜而不膩。我今天用大黃米麪做一個紅豆糕,黃米麪特有的香味,讓紅豆糕吃起來口感更加美味。”食材明細主料紅豆(1斤)大黃米麪(2勺)輔料白砂糖(1勺)調料清水(適量)甜香(口味)...
  • 25395
專題