四溢的番茄菜花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：400
番茄 ：1個

輔料

番茄醬 ：適量
葱 ：適量
雞粉 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備菜花和番茄

2.菜花掰成小朵，放鹽水中浸泡十分鐘

3.準備葱花，番茄切成小塊

4.燒開水，放入菜花焯一分鐘撈出備用

5.起油鍋，放入葱花炒香

6.放入番茄翻炒

7.放入少許番茄醬翻炒

8.放入適量生抽調味

9.放入少許要調味

10.炒至番茄軟爛湯汁濃稠

11.放入菜花翻炒片刻

12.加入雞粉調味

13.加入少量香油翻炒均勻後出鍋

烹飪技巧

番茄可以先去皮在炒，味道更好