香味四溢的西紅柿炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個

輔料

大蒜 ：1瓣

具體步驟

1.準備材料。將雞蛋提前炒出。

2.青椒切片，西紅柿切塊。大蒜切片。

3.鍋中倒入少許油。

4.油熱後放入大蒜炒香。

5.倒入青椒翻炒，期間倒入少許水。

6.青椒炒至5成熟倒入西紅柿一起翻炒。

7.炒至西紅柿出汁，加入雞蛋一起翻炒片刻。青椒熟了加入鹽，雞精調味即可出鍋。

8.出鍋。美味！