![茄汁肉燥如何做簡單又好吃]( "茄汁肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜、蒜仁及紅葱頭去皮，與葱一起洗淨、切碎備用。2.鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。3.將蕃茄醬加入作法2的鍋中略炒香，再加入其他調...
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![自己做的肉燥飯如何做簡單又好吃]( "自己做的肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：2兩輔料蠔油：適量生抽：少量油：適量番茄醬：1小袋濃湯寶：1塊五香粉：適量雞精：少量綿白糖：適量具體步驟1.主料:肉餡調料：番茄醬沒拍照，蠔油，雞精，糖，五香粉，濃湯寶2.平底鍋放油3.油熱下入肉末4.肉末炒白，這個肉餡還...
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![肉燥蒸蛋如何做簡單又好吃]( "肉燥蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：適量雞高湯：250紅葱末：適量絞肉：100醬油：適量水：適量糖：適量輔料具體步驟1.取一蒸碗，蛋打入雞高湯內，攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.取一蒸鍋，蒸鍋水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸...
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![香氣濃郁的台式肉燥飯如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的台式肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1.5斤輔料紅葱頭：50水：1.5杯油：適量冰糖：1小塊五香粉：1小匙白胡椒粉：0.5小匙生抽：60-80毫升具體步驟1.紅葱頭切掉尾部，剝去外皮，切薄片。2.鍋內放適量油，燒熱，將紅葱頭薄片放入炒制，大火炒一會轉小火炒制到...
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![葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法]( "葱酥肉燥飯怎麼做-葱酥肉燥飯的做法")
- “葱香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。葱香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃，然後再留點晚上做肉燥餐包，嘻嘻，再來個中西合璧的糕點呵。不過今天的美味，...
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![家常香菇肉燥拌飯如何做簡單又好吃]( "家常香菇肉燥拌飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：肉糜：料酒：輔料雞精：澱粉：老抽：薑末：配菜（菠蘿、青菜）：鹽：糖：具體步驟1.香菇洗淨後切碎，同肉糜一起放在容器裏，加料酒、少許鹽、老抽、雞精、薑末幹澱粉拌勻。2.鍋放少許油，將香菇肉末放入翻炒。3.炒至肉末本...
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![肉燥義大利麪如何做簡單又好吃]( "肉燥義大利麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利直麪條：100g紅椒：20g黃椒：20g洋葱：30g茄汁肉燥：5大匙水：50㏄輔料具體步驟1.將義大利麪與1小匙鹽放入約1200㏄滾水中，以小火煮約10分鐘，撈起瀝乾備用。2.紅椒、黃椒洗淨、去蒂，洋葱去皮、洗淨，切絲備用。3.鍋...
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![蜀味肉燥豆花如何做簡單又好吃]( "蜀味肉燥豆花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一塊牛肉餡：1兩肥瘦豬肉餡：1兩輔料具體步驟1.香葱葱白葱綠分別切末。豆腐大火上汽蒸熟，切塊過涼水。2.熱鍋涼油炒花椒麻椒，炒香後撇出。下入郫縣豆瓣辣醬，炒香之後放入冬菜與蒜蓉辣椒醬。炒出紅油...
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![台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃]( "台灣人氣美食肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：4個青菜：幾根洋葱：半個五花肉：200雞蛋：3個輔料葱：適量料酒：少許生抽：少許老抽：少許姜：適量蒜：少量白糖：少量五香粉：少許八角：少許具體步驟1.提前將幹香菇泡發，準備好材料，五花肉洗淨後切成大塊放開水中焯去血沫。2...
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![蘿蔔乾肉燥如何做簡單又好吃]( "蘿蔔乾肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蒜仁、紅葱頭去皮、紅辣椒去蒂，與葱一起洗淨、切碎。2.蘿蔔乾洗淨、瀝乾水分。3.鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉中火炒至熟透且水分收幹。4.將調味料加入作法3...
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![阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻花蝦乾：75薑末：1大匙紅葱肉燥：1大匙葱花：1大匙芥菜心：600輔料魚露：1大匙具體步驟1.芥菜心切塊狀備用。2.熱油鍋，下芥菜心過油，撈起；再下櫻花蝦乾炸至酥香，撈起備用。3.同上鍋餘油，下薑末炒香，再下做法2的芥菜、水燜...
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![南部肉燥飯如何做簡單又好吃]( "南部肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：5瓣五花絞肉：400公克油葱酥：40公克白胡椒粉：1大匙冰糖：1大匙醬油：200㏄水：500㏄白飯：1碗輔料具體步驟1.蒜頭去皮切細末備用。2.鍋燒熱後加入沙拉油，將蒜末炒至金黃色，加入五花絞肉炒至肉色變白，放入油葱酥、白...
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![懶人版如何做簡單又好吃-西蘭花肉燥飯]( "懶人版如何做簡單又好吃-西蘭花肉燥飯")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：150洋葱：2個西蘭花：350前腿肉：160幹香菇：5個輔料醬油：適量生薑：2片油：適量鹽：適量白糖：少量具體步驟1.備好所有食材（幹香菇提前半小時左右泡發）。2.先把大米淘洗乾淨放鍋裏煲成飯，煲飯同時準備其它工作（洋葱和...
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![豆醬肉燥如何做簡單又好吃]( "豆醬肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜去皮切末，蒜仁洗淨、切碎備用。2.鍋中倒入約100㏄沙拉油燒熱，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉以中火炒至肉表面變白且散開。3.將黃豆醬加入作法2的鍋中略炒香，再加入其他調味料及紅葱...
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![懶人速制肉燥如何做簡單又好吃]( "懶人速制肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬絞肉：按你的食量購買家樂牌香菇雞茸湯料：1包輔料耗油：少許生抽：少許紹興老酒：少許味全高鮮味精：一捏捏具體步驟1.倒入少量耗油（沒有耗油就用食用油即可），中大火熱個十幾秒，將豬絞肉下鍋翻炒。（建議從菜場買來的...
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![美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉燥飯]( "美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉燥飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗大蒜：3-5瓣香菇：5-8個絞好的豬肉：適量辣白菜：少許輔料水澱粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量醬油：少許糖：少許甜麪醬：適量鹽：少許味精：少許具體步驟1.將大蒜切末，炸成蒜酥。絞肉加一些水澱粉、料酒、胡椒粉攪拌均勻...
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![美味的肉燥飯如何做簡單又好吃]( "美味的肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉糜：80輔料姜：適量料酒：適量毛葱：適量甜麪醬：適量青菜：適量具體步驟1.1.先把毛葱洗淨切碎，這樣好炸2.2.下一步就是炸了，油多少看個人喜好，多出來的油可以用來炒菜3.3.炒成這樣就可以了4.4.接下來是炒肉糜也就是肉...
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![東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法]( "東池便當台灣肉燥飯怎麼做-東池便當台灣肉燥飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料台式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當台灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4、開大火放入五花肉開始翻炒；5、炒熟至金黃色將多餘的...
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![台式肉燥如何做簡單又好吃]( "台式肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：500幹香菇：3-4朵蘑菇：5-6朵輔料蒜：5-6瓣八角：一朵桂皮：一小塊白胡椒：1/2茶匙紅葱頭：5-6瓣蠔油：一大勺醬油：一大勺地瓜粉：1茶匙具體步驟1.把香菇水發後連同蘑菇，紅葱頭，蒜瓣切小丁備用。備好冰糖，八角和桂...
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![肉燥飯便當—小朋友的午餐如何做簡單又好吃]( "肉燥飯便當—小朋友的午餐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糙米飯：1碗豬肉末、藕丁、香菇丁：適量藕片：適量有機花菜、火腿腸、甜豆：適量雞蛋：兩個海帶絲：適量三葉芹：少許有機小番茄：1橙子，蘋果：各半個輔料具體步驟1.白米和糙米混合煮成糙米飯。豬肉末加藕丁、香菇丁一起...
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![美味的香菇肉燥如何做簡單又好吃]( "美味的香菇肉燥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：20公克豬絞肉：450公克蒜末：5公克紅葱末：30公克水：900㏄醬油：120㏄米酒：30㏄冰糖：10公克胡椒粉：少許五香粉：少許輔料具體步驟1.把幹香菇浸泡在冷水中泡至軟，撈出後切丁，備用。2.熱一炒鍋，倒入2大匙沙拉油，加入蒜...
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![十分誘人的肉燥飯如何做簡單又好吃]( "十分誘人的肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：500水煮蛋：2個輔料油：適量桂皮：適量鹽：適量洋葱酥：適量八角：適量香菇：適量葱薑蒜末：適量老抽：適量老湯：適量米酒：適量具體步驟1.炒鍋內放少許油放入豬絞肉（豬絞肉選肥瘦比例4：6或3：7的)2.翻炒變色3.加入葱姜...
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![香飄十里的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃]( "香飄十里的台灣肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一隻瘦肉丁：200西蘭花：半棵秋葵：一根輔料生抽：一匙老抽：二匙冰糖：適量蠔油：一匙胡椒粉：少量具體步驟1.第一步，瘦肉和香菇切成丁；西蘭花掰小朵；秋葵切片；胡蘿蔔切片2.雞蛋放水裏煮熟，另起鍋下西蘭花、胡蘿蔔、秋葵...
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![油葱肉燥鹹蛋糕（先從製作油葱肉燥餡開始）如何做簡單又好吃]( "油葱肉燥鹹蛋糕（先從製作油葱肉燥餡開始）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅葱頭（本地市場沒看到，我用洋葱代替了）：300沙拉油：300輔料製作油葱肉燥餡用調味料：8糖：1大匙醬油：2大匙五香粉：1小匙具體步驟1.將紅葱頭去瓣洗淨晾乾，然後切成大小均勻的片狀。香菇泡軟切成丁，蝦米洗淨瀝乾備用...
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![台式肉燥飯如何做簡單又好吃]( "台式肉燥飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肉末：適量油菜~雞蛋：適量洋葱~香菇：適量輔料白酒（高度）：適量油葱酥：適量具體步驟1.油菜用沸水焯燙一下撈出備用~洋葱切末~香菇用沸水焯燙後~也切成末~雞蛋煮熟去皮備用~2.鍋加底油~用洋葱~香菇末爆香~加肉末...
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味味甜
