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關於冰菜的餐飲百科

白灼冰菜+涼拌如何做簡單又好吃
  • 白灼冰菜+涼拌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料冰草:200輔料黑白芝麻:適量米醋:適量芝麻油:適量具體步驟1.新鮮食材…冰草。2.小火炒熟黑白芝麻,備用。3.過沸水三秒鐘。4.裝盤,冰箱內冷藏十分鐘。5.所有食材。6.冰草里加入米醋、芝麻油拌好,灑上黑白芝麻。7....
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拌冰菜怎麼做-拌冰菜的做法
  • 拌冰菜怎麼做-拌冰菜的做法

  • “冰菜是一種一年四季都可以吃的美食,口感脆。營養豐富,簡單的拌一下就可以了。”食材明細主料冰菜(一把)輔料礦泉水(一瓶)調料鹽(少許)生抽(一匙)芝麻油(半匙)菜籽油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冰菜的做法步驟1、超市買了一盒新鮮的冰菜。一定要新鮮口感才好。2...
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好吃的涼拌冰菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌冰菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日廚房都快我的禁地啦,要開火炒菜感覺太熱啦,一般就是用涼菜解決啦,來一道涼拌冰菜,在這個炎熱的夏日可以省好多事,還可以達到滿足減肥的心理,畢竟馬上又要到露肉的時候了,那時候可不想露一些贅肉,那對於愛...
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冰菜肉末怎麼做-冰菜肉末的做法
  • 冰菜肉末怎麼做-冰菜肉末的做法

  • “不要問我為什麼叫冰菜肉末ヽ(≧Д≦)ノ贛南菜,這種做法都叫冰菜肉末,可以改用其他青菜,比如小白菜什麼的!”食材明細主料白蘿蔔葉(適量)輔料肉末(適量)調味料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)青椒(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰菜肉末的做法步驟1、取白蘿蔔也2...
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美味的涼拌冰菜如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌冰菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌冰菜是一道美味的下酒好菜,與三五好友一起喝酒吃夜宵,談天説地,怎能少了它,做法實在是簡單,即使是廚房小白也可以做的到,那有什麼理由不動手做起來呢,其實還可以當作自己的小零食呢,下午覺得肚子空空的,就可以...
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涼拌冰菜怎麼做-涼拌冰菜的做法
  • 涼拌冰菜怎麼做-涼拌冰菜的做法

  • “第一眼看見冰菜就被它的顏值深深吸引。此前我從沒吃過冰菜,買回來後查看了美食天下上的相關菜譜,並且根據自己的口味,做了這道菜,在此很感謝美食天下網以及無私公佈菜譜的所有人。”食材明細主料冰菜(適量)輔料幹辣椒段(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
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冰菜沙拉怎麼做-冰菜沙拉的做法
  • 冰菜沙拉怎麼做-冰菜沙拉的做法

  • “第一次種冰菜,長勢喜人,一下子就連成一片了。”食材明細主料冰菜(適量)草莓(6個)輔料千島醬(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰菜沙拉的做法步驟1、新鮮摘的冰菜。2、葉子比巴掌還大。3、把冰菜清洗乾淨,放淡鹽水裏泡浸10分鐘。4、瀝乾水份。5、把冰菜放在沙拉...
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讓我來告訴你吧-冰菜怎麼吃
  • 讓我來告訴你吧-冰菜怎麼吃

  • 冰菜是什麼菜?怎麼製作?最近這道好聽的菜品,被送上了餐桌。冰菜是原產於非洲等地,是一種鹽生植物,冰菜中含有豐富營養素,老年人和體態肥胖的人羣食用它後可以降低血糖、血壓和膽固醇。愛美食的吃貨怎能放過!冰菜怎麼吃?下面小編就給大家推薦一下吃法。冰菜怎麼吃!讓我來告訴你吧...
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芝麻醬冰菜沙拉怎麼做-芝麻醬冰菜沙拉的做法
  • 芝麻醬冰菜沙拉怎麼做-芝麻醬冰菜沙拉的做法

  • 食材明細主料冰菜(適量)芒果(1個)蔓越莓幹(小半碗)輔料鹽(1茶匙)調料芝麻沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬冰菜沙拉的做法步驟1、冰菜洗淨。2、把冰菜放淡鹽水裏泡一下。3、把冰菜瀝水,放沙拉碗裏。4、放入沙拉芝麻醬。5、拌勻。6、芒果肉切稍大塊。7、把芒果,蔓...
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涼拌冰菜的做法 年夜飯桌上的小清新----涼拌冰菜 涼拌冰菜怎麼做
  • 涼拌冰菜的做法 年夜飯桌上的小清新----涼拌冰菜 涼拌冰菜怎麼做

  • “水晶冰菜--冰菜,指的是番杏科的“冰葉日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。它的特點是在葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞,裏面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名水晶冰菜(iceplant)。冰葉日中花是一類鹽鹼植物,可在海...
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橄欖菜炒冰菜怎麼做-橄欖菜炒冰菜的做法
  • 橄欖菜炒冰菜怎麼做-橄欖菜炒冰菜的做法

  • “自家種的冰菜,新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜(適量)橄欖菜(2大匙)輔料油(2茶匙)蒜(4-5瓣)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2、蒜剁末。3、橄欖菜。4、熱油鍋,把蒜末爆香。(因為橄欖菜很油,所以油不需要多放。)5、放入...
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冰菜怎麼吃更好吃一學就會的吃法
  • 冰菜怎麼吃更好吃一學就會的吃法

  • 冰菜是一種比較少見的蔬菜,冰菜這個名字是得益於它的外形來的;冰菜的表面有一層透明的像冰一樣的顆粒物質,遠遠看看去還以為是真的冰在表面凍住了,其實不是冰是這種蔬菜本身的一種特殊成分,既然名字都沒聽説過肯定吃過的人就更少了。那麼冰菜怎麼吃更好吃呢,一起來看看這些吃法...
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花生醬拌冰菜怎麼做-花生醬拌冰菜的做法
  • 花生醬拌冰菜怎麼做-花生醬拌冰菜的做法

  • 食材明細主料冰菜(適量)花生醬(一湯匙)輔料芝麻(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬拌冰菜的做法步驟1、冰菜清洗乾淨2、花生醬取一湯匙出來,放到小碗裏,加入兩湯匙橄欖油攪拌均勻3、把花生醬淋在菜上面,再撒上適量熟芝麻即可。哈哈😄特別容易簡單4、成品...
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帶子冰菜粥怎麼做-帶子冰菜粥的做法
  • 帶子冰菜粥怎麼做-帶子冰菜粥的做法

  • “鮮香味美,補鋅神奇”食材明細主料冰菜(適量)帶子(適量)輔料大米(適量)洋葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶子冰菜粥的做法步驟1、冰菜,洋葱切碎備用2、帶子切碎3、熱鍋放油4、放入洋葱炒出香味,放入帶子翻炒,放入冰菜5、放入水,待水燒開,放入提前煮好的米飯,6、加鹽7、熬製2...
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冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法
  • 冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法

  • “煎餃何來冰花呢?原來,冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中,水乾後形成了薄薄的一層脆糊,因形似冬天窗户上的冰花,故得名。”食材明細主料麪粉(500克)清水(300克)韭菜(300克)豬肉餡(300克)輔料植物油(適量(入餡用的))鹽(適量)醬油(適量)澱粉糊(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰花...
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冰糖綠豆莧菜粥的做法 冰糖綠豆莧菜安神粥 冰糖綠豆莧菜粥怎麼做
  • 冰糖綠豆莧菜粥的做法 冰糖綠豆莧菜安神粥 冰糖綠豆莧菜粥怎麼做

  • “粳米可提高人體免疫力,促進血液循環,從而減少高血壓的機會,還能預防糖尿病、老年斑和便祕。冰糖綠豆莧菜一起熬煮,清熱解毒、生津止渴,適合夏季調理食用。”食材明細主料粳米(100克)綠豆(50克)莧菜(50克)輔料冰糖(10克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖綠豆莧菜粥的做法步驟1、...
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冬菜炒冰菜怎麼做-冬菜炒冰菜的做法
  • 冬菜炒冰菜怎麼做-冬菜炒冰菜的做法

  • 食材明細主料冰菜(適量)天津冬菜(適量)輔料油(2大匙)蒜(3瓣)調料雞粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜炒冰菜的做法步驟1、冬菜。用筷子夾2筷子的量。2、用水泡去一部分鹽分。(泡好可以嚐嚐不太鹹就好。)3、蒜剁末。4、冰菜洗乾淨。5、熱油鍋,把蒜爆香。6、放冬菜炒一下...
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蕨菜冰凍的保存時間有多久-蕨菜能冰凍嗎
  • 蕨菜冰凍的保存時間有多久-蕨菜能冰凍嗎

  • 蕨菜是常見的一道比較受飲食歡迎的菜餚,因為蕨菜本身的美味口感,贏得很多飲食人士的喜愛。日常中蕨菜怎麼保存呢,蕨菜能冰凍呢?喜愛吃蕨菜的朋友們都有必要了解一下蕨菜的保存哦,以便吃到新鮮健康的蕨菜,來看看蕨菜是否可以冰凍,以及冰凍的保存時間吧。一、蕨菜能冰凍嗎可以冷凍...
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冰花薺菜煎餃怎麼做-冰花薺菜煎餃的做法
  • 冰花薺菜煎餃怎麼做-冰花薺菜煎餃的做法

  • “這是做薺菜哈餅剩的餡,做了8個煎餃,餡料終於用完了,麪糰還有剩餘。這個不粘鍋不給力,中間高周邊低,要想中間有面糊水,周邊的麪糊就多了,冰花就不明顯,下次換個鍋試試。”食材明細主料餡料(適量)麪糰(適量)輔料麪粉(小許)澱粉(小許)清水(150g)調料食用油(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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冰鎮鳳尾芹菜怎麼做-冰鎮鳳尾芹菜的做法
  • 冰鎮鳳尾芹菜怎麼做-冰鎮鳳尾芹菜的做法

  • “最近看到許多居委陸續髮菜,也很多朋友據説拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”,趕緊做起來吧。”食材明細主料芹菜(適量)泰式甜辣醬(適量)清水(少許)鹽(少許)甜辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮鳳尾...
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魚卵鮮冰菜怎麼做-魚卵鮮冰菜的做法
  • 魚卵鮮冰菜怎麼做-魚卵鮮冰菜的做法

  • ““冰菜”一種新鮮的綠色營養蔬菜,原產南非的一種多肉植物,莖和葉面附着一層晶瑩剔透的像小水囊一樣的泡泡,看上去似結了一層冰,名字也是由此得來吧!用指甲掐一下還會有豐盈的汁水流出。正因如此,水靈靈的冰菜口感非常嬌嫩、脆爽。而且烹飪時無需添加過多的調味,由於這個蔬菜是...
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冰爽椒香菜花怎麼做-冰爽椒香菜花的做法
  • 冰爽椒香菜花怎麼做-冰爽椒香菜花的做法

  • 食材明細主料有機菜花(半個)小米椒(幾個)小葱(1根)冰塊(1塊)輔料辣椒油(適量)胡椒油(適量)蒜米(5克)鹽(適量)白糖(1克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰爽椒香菜花的做法步驟1、備菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、鹽、糖、蒜米)。2、有機菜花掰成小朵。3、將米椒切段,準備清水和冰塊。4...
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冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做
  • 冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做

  • “説到泡菜,四川人一定有發言權,餐餐幾乎都會準備泡菜,而且每家每户的口感都不太一樣。都説泡菜的味道隨主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是鹹的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是軟的。正宗的四川泡菜罈子是這樣式的,必須密閉,不能漏氣,而且需要做發酵水才能做成洗澡泡菜,難度係數很...
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蒜蓉炒冰菜怎麼做-蒜蓉炒冰菜的做法
  • 蒜蓉炒冰菜怎麼做-蒜蓉炒冰菜的做法

  • 食材明細主料冰菜(適量)輔料蒜(3-4瓣)油(適量)調料豉油雞汁(或蠔油)(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆發力。4、放入冰菜炒。5、放豉油雞汁。(放蠔油也可。)6、大火炒至稍軟身即可。(不要炒太久,免得失去脆度。)7、...
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冰糖泡菜蘿蔔怎麼做-冰糖泡菜蘿蔔的做法
  • 冰糖泡菜蘿蔔怎麼做-冰糖泡菜蘿蔔的做法

  • “酸鮮脆爽”食材明細主料蘿蔔(1000g)輔料冰糖(500g)綠辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖泡菜蘿蔔的做法步驟1、4I發酵瓶一個。2、蘿蔔洗、綠紅椒洗淨晾乾,姜兩塊去皮、大蒜一大頭(小頭兩個)。3、輔料改刀:薑切片、蒜中間破開、紅椒中間破開...
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