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關於報貨的餐飲百科

在奶茶店打工 生意不怎麼好 但是每次報貨都比較多 老總每天唸叨 報少了又沒得
開漢堡店有損福報?
  • 開漢堡店有損福報?

  • 餐飲提問:開漢堡店有損福報?心聲淚痕回答:這個不太清楚,不過創業很艱難呢,一定要考察好市場,好好堅持下去傷23445回答:有的這個開漢堡店他沒有啊,不合姻緣是沒有關係的,這個請你放心大膽的做,這個是沒沒沒有關聯的。...
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窩頭鹹菜-五福報春的做法 【華麗麗的窩頭鹹菜】五福報春 窩頭鹹菜-五福報春怎麼做
  • 窩頭鹹菜-五福報春的做法 【華麗麗的窩頭鹹菜】五福報春 窩頭鹹菜-五福報春怎麼做

  • 食材明細主料菠菜汁麪糰(一份)肉糜(100克)雪菜(兩棵)輔料香菇(三朵)羅漢筍(五根)白煮雞蛋(兩個)姜(一塊)幹辣椒(適量)配料鹽(一茶匙)五香粉(半茶匙)生抽(一湯匙)白糖(一茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩頭鹹菜-五福報春的做法步驟1、原料圖。先做窩窩頭。2、麪糰搓條切五份圓柱...
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團圓飯竹報平安的做法 *團圓飯*竹報平安 團圓飯竹報平安怎麼做
  • 團圓飯竹報平安的做法 *團圓飯*竹報平安 團圓飯竹報平安怎麼做

  • “適合解膩的一道”食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)滷肉(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯竹報平安的做法步驟1、黃瓜一條。切小段2、然後切掉一點點皮。好讓黃瓜放穩3、然後把挖出來一個小長方形。4、然後拼...
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金雞報喜五穀豐登的做法 《金雞報喜五穀豐登》 金雞報喜五穀豐登怎麼做
  • 金雞報喜五穀豐登的做法 《金雞報喜五穀豐登》 金雞報喜五穀豐登怎麼做

  • “親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了拼盤類菜餚,在家宴中,雞、鴨、魚、肉缺一不可,特別是家禽類,家禽類在家宴菜式中經常以全雞、全鴨的形式出現,因其肉質鮮美,營養豐富,寓意生活丰韻,特別受歡迎。為此,特為親們創意了一道,極其簡單又上檔次的,用平時大家喜歡的食材童子雞、鵪鶉蛋...
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紅梅報春的做法 紅梅報春(新年寓意甜點) 紅梅報春怎麼做
  • 紅梅報春的做法 紅梅報春(新年寓意甜點) 紅梅報春怎麼做

  • “梅花,堅韌不拔,不屈不撓,自強不息,奮勇當先,嚴冬中怒放的梅花,被譽為報春的使者,“俏也不爭春,只把春來報”,這種無私無慾的品性,使梅花的形象更為豐滿。梅花,謙遜脱俗、又豁達大度的精神風采,是中國四大國花之一,梅花代表的意義是鴻運當頭、不屈服,象徵着新的開始,一切事物都能蒸蒸...
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竹報平安的做法 年夜飯系列之竹報平安 竹報平安怎麼做
  • 竹報平安的做法 年夜飯系列之竹報平安 竹報平安怎麼做

  • “這道竹報平安其實特別簡單,放在餐桌上又有着非常吉祥的寓意,翠綠動人,口味清新,特別適合在年夜飯當天擺出來,讓親人見識一下你的手藝!”食材明細主料黃瓜(3根)玉米粒(些許)胡蘿蔔(一根)蝦仁(100g)青豆(50克)輔料鹽(些許)雞精(些許)水澱粉(些許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹報平安的做...
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竹報平安雲卷腿怎麼做-竹報平安雲卷腿的做法
  • 竹報平安雲卷腿怎麼做-竹報平安雲卷腿的做法

  • “感覺像是一道菜,可是當作小吃好像也是可以,製作方法很簡單,沒有太高的技術要求,看上去也很漂亮的呢。”食材明細主料竹笙(10根)胡蘿蔔(1/2條(切條))金針菇(1包)生抽(1湯匙)麻油(1/4湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)輔料蘆筍(10根)金華火腿(60g(切條))葱絲(適量)生粉(1湯匙(溶於20毫升水))蠔油(1湯匙)其他(口味)煮(工...
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聖女報春怎麼做-聖女報春的做法
  • 聖女報春怎麼做-聖女報春的做法

  • “這道菜的主材是聖女果和鵪鶉(春)蛋。聖女果和鵪鶉蛋形態大小相似,顏色紅白分明,二者一起入菜,相互映襯,宛若百花齊放春滿園。”食材明細主料聖女果(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女報春的做法步驟1、準備食材:聖女果:適量、鵪鶉蛋:...
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竹報平安的做法 【東北】竹報平安 竹報平安怎麼做
  • 竹報平安的做法 【東北】竹報平安 竹報平安怎麼做

  • “年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“閤家歡”,是全家大團圓的聚會,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此年夜飯的菜單中一般都有吉祥好聽的名字,為的是討個好口彩,有着不一樣的含義。如黃豆芽叫如...
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竹報平安的做法 年夜飯新年菜(十)&竹報平安 竹報平安怎麼做
  • 竹報平安的做法 年夜飯新年菜(十)&竹報平安 竹報平安怎麼做

  • “分享一道新年開運菜,竹報平安&節節高升,提前祝大家新年快樂!♨️竹報平安&節節高升食材:黃瓜二根,蝦仁適量,青豆,玉米和胡蘿蔔適量。調料:鹽和雞精,料酒和胡椒粉。製作:蝦仁用料酒胡椒粉和鹽拌勻醃製十分鐘,蝦仁和青豆玉米胡蘿蔔分別用水焯一下撈起。加鹽和雞精,橄欖油拌勻。黃瓜用鹽...
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金雞報喜怎麼做-金雞報喜的做法
  • 金雞報喜怎麼做-金雞報喜的做法

  • “金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願,希望好的運氣和喜事能早點來到”食材明細主料雞(1只)輔料鹽(1茶匙)雞精(1.5茶匙)花椒(10粒)紅辣椒(3個)大料(3個)老抽(2茶匙)白糖(1茶匙)醬油(1茶匙)料酒(1茶匙)水(1000克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金雞報喜的做法步驟1、鍋中加入足量的水,加入一...
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金雞報春年糕的做法 【河南】金雞報春年糕 金雞報春年糕怎麼做
  • 金雞報春年糕的做法 【河南】金雞報春年糕 金雞報春年糕怎麼做

  • “在河南中原春節有蒸年糕的習俗,年糕年糕,是“年年高“的諧音,所以過年吃年糕代表年年高升,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不僅是春節宴席上的傳統小甜點,還是新年美好的期許!金雞鳴盛世,特色壯神州,新春佳節之際做了金雞報春年糕,祝福朋友們:年年高升!雞年...
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金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做
  • 金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做

  • “2017,新的一年“雞”到福到,幸福環繞雞年,好運邂逅雞年,成功守候雞年,祝福伴隨雞年。祝大家大“雞”大利,“雞”祥如意。”食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約65克/個))玉米油(30克)牛奶(60克)低筋粉(60克)糖(30克(打蛋白))輔料餡料:淡奶油(250ml)餡料:糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金雞報...
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雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法
  • 雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法

  • “一直很迷戀冷盤,對於刀功差的我總是遲遲不敢拔草,頭一次嘗試用這麼複雜的擺法做拼盤,但結合了趣味餐盤畫和冷盤擺法,這樣要比專業的冷盤要稍微容易操作一些,畢竟冷盤要講究各種搭配,尤其是切食材的刀功要非常了得,我這裏沒有用細膩的刀法,食材切的有點大快朵頤得感覺,但是我覺得...
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翠竹報春暉怎麼做-翠竹報春暉的做法
  • 翠竹報春暉怎麼做-翠竹報春暉的做法

  • “現在物資發達,燒魚燉肉,在每個家庭都不是新鮮菜。人們每天更多的是都糾結在吃點什麼這個簡單又複雜的問題裏。翠竹報春暉,説白了是對涼拌雞絲做了一個簡單的小變化,小小的造型一下,在即將到來的佳節裏,也算是一道應景的菜吧。”食材明細主料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量...
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翠竹報春怎麼做-翠竹報春的做法
  • 翠竹報春怎麼做-翠竹報春的做法

  • “翠竹報春,平安到!一到寓意吉祥的菜品,也能為相聚帶來美好哦!主角是黃瓜,配料隨意搭配,低脂健康,爽口解膩哦!”食材明細主料黃瓜(兩根)玉米(適量)豌豆(適量)蝦仁(適量)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翠竹報春的做法步驟1、玉米豌豆焯熟。2、豌豆焯水備用...
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羣鵲報喜的做法 羣鵲報喜,嘗一口乍泄的香豔春光 羣鵲報喜怎麼做
  • 羣鵲報喜的做法 羣鵲報喜,嘗一口乍泄的香豔春光 羣鵲報喜怎麼做

  • “紅薯絲巧妙地呈現出雀巢的形狀,裏面填滿了色彩鮮亮的豐富餡料。炒香後的果仁與香嫩的雞肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去滿足感就從胃蔓延到心裏。再咬上一小口炸得酥脆的紅薯絲杯,甜絲絲的滋味傳遞開來,清爽悦目如同一片乍泄的春光。”食材明細主料雞胸肉(適量)紅薯(適量...
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梅花報春的做法 【東北】梅花報春 梅花報春怎麼做
  • 梅花報春的做法 【東北】梅花報春 梅花報春怎麼做

  • “心裏美蘿蔔產於北方,又稱花心蘿蔔。它汁液中有一種色素叫花青素,在酸性溶液中顏色更加豔麗,所以涼拌心裏美蘿蔔這道菜是北方婚宴餐桌上一道靚麗的風景線。每年春節三十晚宴,糖醋心裏美蘿蔔雖然不是主角,但它最受歡迎。它的顏色給人一種生機盎然、朝氣蓬勃的感覺,它代表着喜慶...
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咖啡店怎麼報税
  • 咖啡店怎麼報税

  • 餐飲提問:咖啡店怎麼報税jiaai妍回答:小店就註冊個體工商户,按定期定額繳税,不用做賬,大型的要註冊企業的,請會計,按查賬徵收繳税。一般涉及印花税(權利許可證照,賬本、實收資本、購銷合同)個體的一般不涉及,營業税及附加,所得税(視不同的註冊類型分個人所得税和企業所得税)一般歸地税...
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翠竹報春的做法 吃下去的祝福:翠竹報春 翠竹報春怎麼做
  • 翠竹報春的做法 吃下去的祝福:翠竹報春 翠竹報春怎麼做

  • “切碎的雞肉細嫩香滑,滲入了黃瓜的絲絲清新。紅椒帶來了些微的辣意,和蘋果醋的酸甜融合成特別的清爽感。而它的閃光點卻不止於味道,別具心裁的擺盤更直觀地激發了人們對美好事物的嚮往和食慾。”食材明細主料雞腿肉(適量)彩椒(適量)黃瓜(適量)輔料蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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便利店的貨從哪進貨
  • 便利店的貨從哪進貨

  • 説起便利店啊,我們一點都不陌生,正如它的名字一樣,便利店可是為我們提供了很大的方便啊。活用品,零食小吃,都能從便利店裏買到,而且價格也非常適中,真的不敢想象,人們的生活離開便利店後會有多糟糕。如今,很多創業者將目光投向了便利店,打算開一家便利店進行賺錢,小編覺得這是一個非...
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枝頭報喜怎麼做-枝頭報喜的做法
  • 枝頭報喜怎麼做-枝頭報喜的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(2個)薯片(2片)胡蘿蔔(10g)沙拉醬(少許)海苔(10g)火龍果(20g)輔料鮮奶蛋糕(1個)草莓(50g)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枝頭報喜的做法步驟1、準備海苔和煮好的鵪鶉蛋2、先在紙上畫出燕子的圖形剪下來3、用剪下來的燕子模型壓在海苔上面剪出海苔燕子再剪...
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金鴿報喜的做法 萬事如意之金鴿報喜 金鴿報喜怎麼做
  • 金鴿報喜的做法 萬事如意之金鴿報喜 金鴿報喜怎麼做

  • “湯在廣東的年菜當中算得上是重頭戲,有時一桌子的菜還不如一道湯貴。“金鴿報喜”是一道很有意頭的湯,“鴿子”是吉祥物,代表着和平和幸福;“蠔“的粵語發音為“好”,4個蠔代表着事事、好事;蟲草花形似如意,色如金,非常喜氣;白果也稱長壽果。此湯寓意着萬事如意,心想事成。這道湯...
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竹報平安怎麼做-竹報平安的做法
  • 竹報平安怎麼做-竹報平安的做法

  • “個人很喜歡做飯做菜,可是能拿出手的卻很少,希望在以後的日子裏,能在本站多學習,做出多多的美味,呵呵。先上載些我做的很簡單的菜吧。”食材明細主料幹豆腐(根據人口算吧)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香腸絲(適量)香葱(適量)配料海天豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹報...
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