這樣做好吃又簡單-火鍋怎麼做

我們中國人絕大多數都很喜歡吃火鍋，這不僅僅是因為火鍋的味道好，還有就是大家喜歡親朋好友圍在一起的那種感覺。不知道大家喜不喜歡在家中吃火鍋，大家都知道在家中怎麼做火鍋嗎，今天小編就教給大家火鍋怎麼做，您一定會喜歡的。

一、火鍋怎麼做

1.首先大家要先準備食材，濃湯寶是不能缺少的，還有就是大家喜歡的肉類以及青菜，小編每次還會準備粉絲跟鵪鶉蛋，蝦丸也是不能少的。還要少量的辣椒以及葱白。

2.小編每次都會喜歡準備濃湯寶，這樣既可以不用煮高湯了，簡單又方便。將葱白以及辣椒切成段備用。

3.清洗食材，將準備好的食材清洗乾淨，如果有大白菜最好切成小塊。

4.鍋中放入清水，將切好的辣椒以及葱白段放入鍋中，大家可以根據自己的喜歡在鍋中放入大棗枸杞等食材用於鍋底，味道也是不錯的。水燒開後就可以加入濃湯寶了。

5.濃湯寶要要鏟子弄勻，水再次開後就可以放入我們喜歡的大白菜、油豆皮了，丸子先加進去，最後加入喜歡的蔬菜就可以吃了。

二、小貼士

許多人喜歡吃魚滑蝦滑但是覺得買來的不純而且不健康，小編可以交給大家簡單的製作方法。以蝦滑為例，準備好新鮮的大蝦處理乾淨之後，用料理機將大蝦打碎，然後放入一個雞蛋清還有適量的麪粉，少量的鹽，充分的攪拌之後放入冰箱的冷藏層中，想吃的時候拿出來就可以了。這種做法簡單方便好操作。

火鍋怎麼做，這回大家都知道了吧。這種只是一種比較常見的火鍋家庭的做法，大家可以根據自己以及家人的喜好來適量的增加以及減少食材，小編覺得既然是在家中做火鍋，那當然是要更乾淨，更加符合家人的口味才是更加重要。一家人圍在一起團團圓圓的吃火鍋，是一件非常幸福的事情。