- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量輔料姜:適量八角:適量冰糖:適量桂皮:適量鹽:適量具體步驟1.鍋內燒開水,五花肉大塊滾燙去腥,撈出切塊。2.鍋內放入油,薑片,冰糖。炒至冰糖融化,放入切好的五花肉。3.五花肉炒變色呈微黃,加入老抽。翻炒...
- 5903
- “香蕉牛奶可以説是一個款經典的組合了,不少大牌都出過類似的產品。但是有很多人和小G我一樣覺得香蕉牛奶有的時候喝起來會覺得有點膩,小G苦思冥想,終於找到了解決的辦法!沒錯,就是放裏面加適量的抹茶粉,這以中和了香蕉牛奶的膩,還起到了畫龍點睛,帶出奶香和香蕉香的作用!”食材明...
- 28708
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆是家家户户不可缺少的一樣食材,不管哪個季節南方北方都愛土豆,有土豆條,土豆絲,土豆片,土豆塊,今天我們就學習一款能讓愛土豆的吃貨們不可抵擋的一款菜品,那就是奪命土豆泥,它的味道能讓愛土豆不愛土豆的人都...
- 19114
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘土豆西紅柿燒牛腩是一道美味的家常菜,它不僅是平時餐桌上的常見菜品,更是餐廳酒席上的一道風景線。牛腩搭配上西紅柿和土豆,使這道菜營養豐富,裏面含有大量的維生素等,適當食用有利於身體健康,由於西紅柿會燉爛...
- 12477
- “第一次做沙拉,第一次分享,因為平時喜歡跑步、游泳,慢慢對飲食會趨向原味,嘗試一下自己設計的沙拉,放我不喜歡卻有營養的生洋葱、紫甘藍,這樣一款沙拉就比較容易接受了,吃完覺得壓力也減輕一些囉,希望有朋友喜歡~”食材明細主料芒果(1、2個)雞蛋(1個)紫甘藍(若干)百香果(1個)黃瓜(3/1個)紫...
- 15829
- 小編我作為一個合格的吃貨,任何季節任何食材都不能錯過,竹筍這個時候正好,怎麼吃我都喜歡,但是炎熱的時候還是比較推薦做的清爽些,很多人都糾結做菜的時候竹筍過水嗎?為什麼此時這個問題聯想到了國寶大熊貓,它吃的時候可是新鮮生嚼奧。竹筍過水而食嗎竹筍是竹的幼芽,也稱為筍。竹...
- 11498
- 桂花馬蹄糕,一種外表晶瑩剔透如玉的糕點。它主要是用糖桂花,馬蹄粉製作而成,其桂花香味濃郁,湊近聞一聞,桂花香氣撲鼻,當你用手拿起一塊放入口中,香甜軟糯中帶有Q彈的口感瞬間在口中綻放,回味無窮,好吃到舔手指。主料馬蹄粉:200g糖桂花:適量輔料水:1200g土冰糖:120g薄荷汁:適量薄荷葉:適...
- 23907
- 平常的青瓜和皮蛋,大家都應該是涼拌的,可是你們大概不知道青瓜和皮蛋可以一起煮的,這不是什麼黑暗料理,相反,青瓜和皮蛋的碰撞,讓湯的味道更加濃烈香醇。青瓜皮蛋湯煮出乳白色的樣子時,味道會更加濃郁,青瓜的清新配上皮蛋的濃厚,又是一道好喝有營養的家常湯。主料青瓜:一根皮蛋:三個...
- 29241
- “燦爛家最常做的粥就是小米粥,説到這小米粥,還有個小故事呢!有次燦爛想做粥,陽陽説做大米吧,燦爛也想喝大米粥,然後老公説,做小米吧,我最喜歡喝小米粥。就那麼隨口一説,燦爛愣了,咋回事?燦爛家裏一般做大米粥,陽陽和俺一個口味,小米粥基本不喝~~我説,你咋不早説啊,你喜歡小米粥,老公説,現...
- 28620
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:2只糖:120ML中筋麪粉:360ML淡奶油:240ML輔料泡打粉:2茶匙香草酒:2茶匙鹽:1/2茶匙混合果乾(葡萄乾,杏幹,梨乾,哈密瓜幹):適量具體步驟1.材料大集合,麪粉,泡打粉和鹽混合提前過篩一遍2.全蛋2只加糖和香草酒打至發...
- 21371
- “這個小羹,加了雞蛋,肉末和金針菇。不用加雞精,已經相當的鮮美。做法很簡單,也很美味。後邊我又拿了幾朵小蘑菇裝飾,如同剛剛從羹碗裏破土而出,是不是也很可愛呢?大家可以試試,給新年的餐桌上增添一點樂趣吧!因為這道菜,很好消化,很適合小朋友們,這裏就祝所有的小朋友們茁壯成長吧!這...
- 22122
- “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名,不僅肌膚潔白,珠環玉繞姿色動人,而且軟糯柔美,香甜餈潤。加之它餡心多樣,多種滋味,可順乎人意,故定能使你朵頤大快!”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糯米(適量)蝦仁(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)葱姜水(適量)配料生抽(3勺)濃醇...
- 8223
- 幹鍋牛蛙的魅力無人能擋,入口後香而不辣、醇而不燥,隨後辣味漸起,不掩其香,回味無窮,令無數吃貨盡折腰。不過每次想吃幹鍋牛蛙,就得排兩三小時的隊,你怕了嗎?其實這讓所有吃貨都把持不住的幹鍋牛蛙,在家也能輕鬆做,現在就跟着黃哈兒大廚學起來~黃哈兒幹鍋牛蛙做法分享~主料:牛蛙350...
- 9348
- “2011年即將過去,我們也即將迎來新的一年。工作,學習,生活在外的朋友們,正在翹首期待迴歸故里的歸期,是啊,在外打拼不容易,我們遠離父母,遠離家鄉親朋好友,孤身奮戰在外地,多少艱辛多少無奈多少思鄉之情,無不時刻牽動親人們的關懷,鼓勵和期望。今天,我們打包行裝準備向我們的父母親朋...
- 21869
- 澳高美初生蛋厚積而薄發體會營養佳品的濃縮精華!在如今這個快節奏高強度的生活壓力壞境下,努力上進無疑是社會進步的主旋律,但早在20世紀初,德國生理學家馬克思·盧訥就已指出,過快的生活節奏、劇烈的運動、過度緊張焦慮都會消耗我們的“生命能量”。然而與其花高價錢購買各...
- 19216
- “喜歡吃辣的可以嘗試這個湯,好喝不油膩”食材明細主料裏脊肉(適量)香菇根部(適量)輔料辣椒粉(適量)姜油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣而不油肉湯的做法步驟1、我主頁上有香菇釀肉,這個肉的做法是一樣的2、做法就是用醃製的肉放入水中煮開即可。如何醃製肉請去主頁看香...
- 8626
- “鮮羊肉髒有蛋白質,脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等;具有補肝腎、健脾胃的功效。”食材明細主料羊雜(300克)水(1000克)輔料香菜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃濃羊雜湯的做法步驟1、把在超市買來的羊雜,用清水清洗乾淨,然後...
- 8910
- 麪食,是人們在平時的日常生活中,經常性的會食用到的一種食材。不管是麪條還是包子,饅頭,它們的原材料都是麪粉。人們食用之後,可以帶給人體能量,還能提供營養。那麼用油炸的方式做麪食,怎麼做才會讓味道更可口呢?以下小編就來告訴大家油炸麪食是怎麼做的!一、油炸麪食在家怎麼做...
- 25658
- “這個檸檬派,對於檸檬味控的我來説,真的是百吃不厭。非常酥香的派皮,也可以用來製作其他口味的派,因為方子好,所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉(90克)黃油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黃(半個)派餡淡奶油(150ML)雞蛋(2個)新鮮檸檬汁(40克)檸檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
- 25169
- 回鍋肉是川菜當中的經典菜餚,五花肉色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋就是再次烹飪的意思,色香味都俱全的回鍋肉,被認為是川菜中的佼佼者,芹菜,豆腐乾和豬肉的搭配,非常的完美,口味獨特,回鍋肉一定要趁熱吃喲!主料芹菜:一顆豆腐乾:100克五花肉:250克香葱:兩顆生薑:一小塊大蒜:三瓣輔料...
- 16118
- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:28分鐘這道香濃華夫餅是一道味道不錯的甜食,華夫餅有很多名字,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅。這道美食不是中國的傳統甜點,而是從比利時傳入來的美食,華夫餅的味道是甜甜的,吃在嘴裏軟軟的,真的是甜而不膩,香而...
- 12300
- “昨天撕下牆上的最後一張2010日曆,不論過去的成與敗,得與失,苦與樂,都隨着時空而成為了過去.....掛上新的日曆,新的一年,它依然是三百六十五張。願大家在新的一年,每一天撕下每一張日曆的每一天都是....健康快樂!!事事順心!!心想事成!!今天是新的一天010111但然要上一個日誌,在美食部...
- 5206
- “小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室温解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認為吃是一種幸福動是一種快樂我們一起為了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子(500g)輔料無鹽黃油(30g)細砂糖(80g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜...
- 6046
- “今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿着濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁的風味之中。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉(35克)全蛋液(30克)低筋麪粉(140克)玉米澱粉(10...
- 17756
- 從古至今,中國人都有按季節和時令飲食的習俗,各種節氣也是中國的特色,一心一客為了更好地繼承傳統,在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單,讓一心一客沒有季節限制,能更大程度的銷售,一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠,孜孜不倦的經營,為了一心一客更好地未來而努力奮鬥,消費...
- 11678