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盒飯在什麼地方賣的快

盒飯在什麼地方賣的快

現在生活節奏快,上班族中午都來不及帶午餐,盒飯是一個很大的市場,盒飯的攤販也特別的多,不管你是街邊笑談還是做的連鎖加盟,做盒飯生意選址最重要的,下面就專門講講盒飯在什麼地方賣的快,希望給大家啟發。

盒飯在什麼地方賣的快

一、盒飯在什麼地方賣的快

1、人流量大的地方

建材市場,農貿市場,流動人口多大型批發市場,勞動密集產業的市場周邊,有很多人都會需要盒飯。

2、各類公司附近

這個就多了去了 公司 工地 有大量人工的地方都需要的。有些公司如果給公司員工制訂餐飲,也會和餐飲合作,工地也是類似,工頭或者老闆有這個意願,也會訂製盒飯的。

二、盒飯外賣怎麼打開銷路

1、味道還是味道

其實這個問題也很簡單,大家吃飯還是為了滿足日常的生活需求。你味道不達標,真的很難讓別人打撥通你的外賣電話。所以廚師很重要了。在打飯的時候,上面撒一點炒過的黑芝麻,這東西不好吃,但是有觀賞性。讓人感覺有檔次。

2、一個像樣子的包裝盒

説句實話,在三四線城市,基本上再差的盒飯加上一個集集小鎮那樣的紅底的方形打包盒,價格也都是在至少12元以上了,我是做餐飲的,如果能夠正常走量。60%的毛利是絕對有的。千萬不要用那種白色泡沫打包盒,即便再窮,都不能窮了包裝。特別是作為每一個高端寫字樓裏面裝逼的白領來説。他吃的快餐就是生活品質的體現,雖然大家都不容易的,反正用好一點的總不會有錯。

3、持續讓客户消費還是要有實惠的

譬如定價是12-20左右的單價,消費滿14蓋印章送盒飯之類的。蓋滿XX個送一盒。其實怎麼算都還是很有性價比的。也可以在門店裏做出免費喝湯,這樣子很多顧客,會主動到店裏面去

4、把控食材

食材把控要做好,小而美,做新鮮。保證飯到桌上不是凉的。即便是凉的,你也要讓他們可以加熱的。

做好以上這些,盒飯在什麼地方賣的都快。

盒飯在什麼地方賣的快,其實就是人流聚集的地方,上文除了給了選址的建議,還給了一些銷售技巧的建議,希望可以給大家一些不錯的啟發,創業者們可以吸收上文中有用的經驗,給自己的店鋪一些不錯的提升,希望大家都可以有很好的生意。

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