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關於紅薯面鍋巴怎麼做的餐飲百科

紅薯面鍋巴怎麼做-紅薯面鍋巴的做法
  • 紅薯面鍋巴怎麼做-紅薯面鍋巴的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)紅薯面(100g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯面鍋巴的做法步驟1、200g麪粉、100g紅薯粉、20g白糖、2g酵母、2g泡打粉摻和在一起用温水和成麪糰,靜置30分鐘以上,麪糰發至2倍大2、面團團成長條,切成大小相同的劑子3、側面...
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紅薯面窩頭怎麼做-紅薯面窩頭的做法
  • 紅薯面窩頭怎麼做-紅薯面窩頭的做法

  • “這種黑乎乎的東西不知道現在是否有人認得啦,它是窩頭的一種,是紅薯面窩頭。我小的時候倒是經常吃,那時候吃這個叫“憶苦飯”。總是沾了蒜泥或者切片炒了才會吃,否則覺得不好吃,小孩就不愛吃。不知道何時起,原來的憶苦飯變成的美味佳餚,甚至成了健康食品的代名詞,而被人追捧起來...
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紅薯麪條怎麼做-紅薯麪條的做法
  • 紅薯麪條怎麼做-紅薯麪條的做法

  • “美食並不是美食家發現的很多美食的誕生藴含着諸多的辛酸和淚水在天天面對同一種食材無法下嚥的時候勞動人民的智慧是無窮無盡的紅薯🍠麪條🍝伴隨着幾多辛酸幾多惆悵勾起多少人心澀的回憶……但我還是深深地愛着她”食材明細主料紅薯面(適量)輔料食用鹼(少量)鹽(少許)紅薯葉子...
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紅醬佐紅薯面怎麼做-紅醬佐紅薯面的做法
  • 紅醬佐紅薯面怎麼做-紅醬佐紅薯面的做法

  • “紅醬佐紅薯面”食材明細主料紅薯(1個)輔料黃油(50g)鹽(半匙)糖(適量)配料番茄(2個)洋葱(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅醬佐紅薯面的做法步驟1、紅薯蒸熟,壓成泥,加黃油,揉團,用壓面器製成麪條;2、炒洋葱、番茄,炒軟後放進料理機,打成醬汁,回鍋收汁;3、組合主料和醬汁,裝盤。...
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玉米麪小鍋巴怎麼做-玉米麪小鍋巴的做法
  • 玉米麪小鍋巴怎麼做-玉米麪小鍋巴的做法

  • “全程手不粘面的,玉米麪酥脆小鍋巴。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(100克)澱粉(50客)輔料酵母(3克)小蘇打(1克)清水(200克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)調料鹽(1勺)燒烤粉(1勺)五香粉(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪小鍋巴的做法步驟1、玉米粉、麪粉、澱粉、酵母、小蘇打放盆中攪...
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紅薯麪疙瘩怎麼做-紅薯麪疙瘩的做法
  • 紅薯麪疙瘩怎麼做-紅薯麪疙瘩的做法

  • “前幾天老是吃蒸紅薯,忽然想起小時候吃這個紅薯麪疙瘩了,甜甜的味道很讓人喜歡,只需要麪粉和紅薯,加水開火就可以烹飪,想吃就做,真好吃!女兒特別喜歡。紅薯是前些時間買的,紅薯這時候正上市,但剛從地裏挖出來的紅薯吃多了容易脹肚,口感也不那麼好,買回家的紅薯放在陽光下曬曬或者散...
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砂鍋烤紅薯怎麼做-砂鍋烤紅薯的做法
  • 砂鍋烤紅薯怎麼做-砂鍋烤紅薯的做法

  • “紅薯不但營養價值高,而且含有大量的膳食纖維,可以更好的幫助腸胃蠕動,具有排毒通便的作用。因為家裏有一個可以烤紅薯的坤博砂鍋,於是今天就在超市買了幾個紅薯回來烤。用砂鍋烤的紅薯香甜軟糯,家人都非常喜歡吃,而且非常乾淨衞生,吃起來更放心。”食材明細主料紅薯(3個)輔料錫...
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紅薯面的做法 教你做甜甜不長肉的——紅薯面 紅薯面怎麼做
  • 紅薯面的做法 教你做甜甜不長肉的——紅薯面 紅薯面怎麼做

  • “給大家準備了一款簡單易做超級好吃的紅薯面~製作過程視頻鏈接_”食材明細主料番茄(一個)紅薯(一個)清水(200g)鹽(適量)輔料麪條(200g)香葱(10g)雞粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面的做法步驟1、番茄去皮,如果番茄不是很熟就稍微多煮一會兒哦2、然後處理一下食材,番茄切丁,...
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紅薯麪餅怎麼做-紅薯麪餅的做法
  • 紅薯麪餅怎麼做-紅薯麪餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,筋道好吃。”食材明細主料白麪粉(三分之二)紅薯麪粉(三分之一)輔料純淨水(適量)玉米麪粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯麪餅的做法步驟1、三分之一的紅薯麪粉和三分之二的白麪粉加適量冷水,用筷子攪拌成絮狀,和成稍軟的麪糰。2、搓成長條狀。3、切...
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西紅柿紅薯面怎麼做-西紅柿紅薯面的做法
  • 西紅柿紅薯面怎麼做-西紅柿紅薯面的做法

  • “前天晚上幾個女人一塊出去玩,連喝兩場,第二天全部都在家睡一天!因為好久都沒這麼喝過酒了,老公不在家就偷喝的😏...半夜3點多好姐妹發來微信説,她睡了一整天,渾身無力又餓的要死!好想吃我做的茄汁面...其實我也餓的不行,自己也懶得動,耐不住餓,老公讓我點外賣吃得了!然後就在美團...
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紅薯麪包的做法 一鍵紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 一鍵紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做

  • “喜歡上面包機的一鍵麪包功能,方便簡單好吃”食材明細主料麪糰(適量)水(155)全蛋液(30)糖(40)鹽(4)奶粉(12)麪包粉(300)酵母(4)黃油(30)輔料餡料(適量)紅薯泥(150)糖粉(20)黃油(22)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、麪糰材料依次放入麪包桶中,糖和鹽對角放,在粉中挖個洞放入酵...
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紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法
  • 紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法

  • “紅薯一身都是寶,生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血,紅薯杆和葉也可以吃。用紅薯泥做的麪包,綿軟可口,不加油也很美味。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(80克)鹽(3克)紅薯泥(150克)奶粉(15克)酵母(3克)表面裝飾紅薯泥(50克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的...
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紅薯麪包球怎麼做-紅薯麪包球的做法
  • 紅薯麪包球怎麼做-紅薯麪包球的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)熟紅薯(50克)黃油(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(適量)輔料白糖(20克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材料揉勻。3、揉好麪糰加入融化的黃油。4、揉成光滑的面...
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紅糖紅薯麪包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麪包 紅糖紅薯麪包怎麼做
  • 紅糖紅薯麪包的做法 “烤箱美食”紅糖紅薯麪包 紅糖紅薯麪包怎麼做

  • “紅薯是一種非常普通的食物,幾乎人人都吃過,以前是為了填飽肚子的食品,現在大家重視健康,做為養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯...
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紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做
  • 紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做

  • “紅薯的季節到啦~加上27剛剛才買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)輔料純牛奶(120ml)紅薯泥(100g)配料黃油(20g)鹽(1/4小勺)細砂糖(10g)發酵粉(5g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、將雞蛋、牛奶放入麪包...
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紅薯粉皮面怎麼做-紅薯粉皮面的做法
  • 紅薯粉皮面怎麼做-紅薯粉皮面的做法

  • “一道地道的湖北黃梅縣的早點,苕粉皮。結合北方的口味,加入西紅杮。”食材明細主料紅薯粉(1勺)西紅杮(1個)雞蛋(1個)輔料油(少許)生抽(少許)糖(少許)葱(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉皮面的做法步驟1、葱切好,西紅杮切好備好2、先將紅薯粉和雞蛋打一起,加少量水備用3...
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紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法
  • 紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法

  • 食材明細主料紅薯面(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面窩窩的做法步驟1、紅薯面,(在網上買的)。2、純紅薯面,用開水燙熟。想要甜點,就加點白糖。3、做成窩窩頭的形狀。4、上鍋蒸10分。5、出鍋嘍!小竅門紅薯面要用開水燙。一次少做點。吃不了冷了就硬了。...
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炒紅薯麪條怎麼做-炒紅薯麪條的做法
  • 炒紅薯麪條怎麼做-炒紅薯麪條的做法

  • 食材明細主料紅薯麪條(一碗)輔料綠豆芽(2把)雞蛋(1-2個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)南得調味料(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯麪條的做法步驟1、起鍋燒油(一勺)。2、油熱加入雞蛋,雞蛋凝固加入綠豆芽翻炒,加入一勺鹽、少許雞精、一勺南得調味料。3、下入紅薯麪條繼續翻...
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紅薯原湯麪怎麼做-紅薯原湯麪的做法
  • 紅薯原湯麪怎麼做-紅薯原湯麪的做法

  • “上一道簡單又養眼的湯羹。看到這個色彩搭配會猛烈的勾起大家的食慾。”食材明細主料紅薯(三個)掛麪(一小把)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯原湯麪的做法步驟1、準備原料。2、將紅薯去皮處理,切成一釐米見方的塊狀,油菜摘洗乾淨。3、將...
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紅薯面窩的做法 武漢小吃~【紅薯面窩】 紅薯面窩怎麼做
  • 紅薯面窩的做法 武漢小吃~【紅薯面窩】 紅薯面窩怎麼做

  • “武漢的小吃眾多,最喜歡的除了豆皮就是各種面窩了,有那種最普通的面窩,還有苕(紅薯)面窩,藕面窩,雖然説油炸的不能經常吃,每次看到都想買來吃,尤其是苕面窩,兩塊錢一個雖説不貴,但是那一鍋油不知道炸了多少次了,想想還是自己炸着吃,這不為了吃到面窩,買了炸面窩勺子,正好家裏買了紅薯,説...
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紅薯麪湯怎麼做-紅薯麪湯的做法
  • 紅薯麪湯怎麼做-紅薯麪湯的做法

  • ““快手湯”即簡單又營養。”食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(少許)純淨水(適量)調料枸杞(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯麪湯的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮切片。2、枸杞備用。3、碗裏放少許麪粉加少許水,攪拌麪糊狀,放置1分鐘再攪拌至裏面無明顯麪疙瘩。4、鍋中放適量...
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紅薯麪包怎麼做-紅薯麪包的做法
  • 紅薯麪包怎麼做-紅薯麪包的做法

  • “有全麥粉,也有着紅薯做餡,可以多吃一個也不用擔心發胖啦。麪糰食材:麪包粉200克、全麥麪包粉60克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、耐高糖酵母4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克。餡料食材:紅薯泥230克、奶粉25克、麪包裝飾:麪包粉少許。”食材明細主料麪包粉(200克)全麥麪包...
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紅薯面窩怎麼做-紅薯面窩的做法
  • 紅薯面窩怎麼做-紅薯面窩的做法

  • “又到紅薯🍠飄香時!”食材明細主料紅薯(2個)輔料麪粉(1勺)雞蛋(1個)生粉(1勺)食用油(適量)調料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面窩的做法步驟1、紅薯🍠洗淨去皮,切小丁,裝碗。2、加一勺麪粉,一點生粉和白糖,一個雞蛋。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油,油熱放漏勺熱一下,免得粘。5...
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砂鍋烤紅薯的做法 坤博砂鍋烤紅薯 砂鍋烤紅薯怎麼做
  • 砂鍋烤紅薯的做法 坤博砂鍋烤紅薯 砂鍋烤紅薯怎麼做

  • “從小就喜歡吃烤紅薯,那濃郁的香氣也只有烤的紅薯才有,這不,乾燒急冷都不破的砂鍋一到家,立馬買來紅薯烤制。”食材明細主料紅薯(8個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋烤紅薯的做法步驟1、準備好砂鍋。2、用廚房紙擦下浮塵(新砂鍋用於燒烤時,不要用水洗)。3、裁三張比鍋體大...
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紅薯蝴蝶面怎麼做-紅薯蝴蝶面的做法
  • 紅薯蝴蝶面怎麼做-紅薯蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)蝴蝶面(65克)調料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯蝴蝶面的做法步驟1、食材:紅薯、蝴蝶面。2、將紅薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、接着,將切好的紅薯下入清水鍋中煮開、煮上3分鐘。5、然後,合入蝴蝶面煮上2——3分鐘。6、最後,加入2勺白...
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