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關於五香醬豬蹄的餐飲百科

美味五香醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味五香醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這道美味五香醬豬蹄,實在是大餐,需要很多的輔料,也需要一定的時間,但是花了那麼多的時間和精力,成品一定不會讓你失望的,美味的豬蹄,看到就流口水,豬蹄具有很多的膠原蛋白,對於女性來説,是一道很滋補的食物,美容又養...
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可口的五香醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 可口的五香醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘週末滴午餐,蒸一個蛋過後再做一個好吃的可口的五香醬豬蹄,醬味兒香香的,美味極了,豬蹄是我很喜歡的食物,只是很難啃但是卻一點都不影響他的美味呢,好吃極了,難怪身邊很多人都喜歡吃可口的五香醬豬蹄呢,下面我們一...
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五香豬蹄怎麼做-五香豬蹄的做法
  • 五香豬蹄怎麼做-五香豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(600g)輔料冰糖(少量)生抽(少量)食用油(少量)鹽(少量)料酒(1勺)五香粉(少量)幹辣椒(3顆)香葱(1顆)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄的做法步驟1、準備食材:豬蹄切塊放入沸水中焯水。2、撈出洗淨備用。3、鍋底熱油入冰糖炒糖色。4、拿起鍋輕輕晃動,炒至變色快沸騰離...
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五香滷豬蹄怎麼做-五香滷豬蹄的做法
  • 五香滷豬蹄怎麼做-五香滷豬蹄的做法

  • “五香滷豬蹄色澤紅潤看着就流口水的啊含有豐富的膠原蛋白美容養顏特別美味哦😊。”食材明細主料豬蹄(1個)輔料鹽(8g)姜(5塊)幹辣椒(5個)花椒(2g)桂皮(1塊)香葉(2塊)小茴香(1g)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(2g)葱(1顆)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五香滷豬蹄的做法步驟1、好吃不油膩,大塊的吃起來...
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祕製醬香豬蹄的做法 祕製醬香豬蹄-脣齒留香 祕製醬香豬蹄怎麼做
  • 祕製醬香豬蹄的做法 祕製醬香豬蹄-脣齒留香 祕製醬香豬蹄怎麼做

  • “許多人喜歡吃豬蹄,因為它營養價值豐富,膠原蛋白醇厚,耐品味,有嚼頭,老少皆宜。由於中西方的差異性,一些外國國家很難把豬蹄作為他們的一道美食,而在中國傳統烹飪中,豬蹄的做法有很多,今天就向大家介紹一道自家祕製美食,相信你會愛上它的味道,仔細學好,給家人做幾個享用吧。”食材明...
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燜五香豬蹄怎麼做-燜五香豬蹄的做法
  • 燜五香豬蹄怎麼做-燜五香豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香調料(適量)雞精(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燜五香豬蹄的做法步驟1、豬蹄半個,2、處理乾淨,切上刀口,3、過開水,4、五香調料,5、淋上醬油,撒上辣椒粉,鹽,雞精6、倒進五香調料,7、淋點調酒拌勻醃製半天入味,8、放進電飯煲裏,9、蓋...
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醬香豬蹄的做法 醬香豬蹄沾醬吃-------味道就是不一樣-------客家菜 醬香豬蹄怎麼做
  • 醬香豬蹄的做法 醬香豬蹄沾醬吃-------味道就是不一樣-------客家菜 醬香豬蹄怎麼做

  • “食材:豬蹄1個去毛,醬香辣椒油,調料:醬香包1包,八角,桂皮,鹽,白醋,糖,薑片。方法:1、豬蹄去毛冼淨切成段,再切成兩半。2、取鍋加入清水,放進所需要的調料,3、再把處理好的豬蹄放進去,4、蓋鍋蓋燉煮1小時,中途翻動,燉煮好的豬蹄不要急於開蓋,讓其自然冷卻。5、待冷卻了盛出切塊裝碗中,5、配...
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五香烤豬蹄的做法 秋季貼膘漸近時-----五香烤豬蹄 五香烤豬蹄怎麼做
  • 五香烤豬蹄的做法 秋季貼膘漸近時-----五香烤豬蹄 五香烤豬蹄怎麼做

  • “又到34度左右了,唉…豬蹄一直是我們比較喜歡的食物,雖然天氣還熱着,但吃吃應該也無妨吧,豬蹄做過很多次,紅燒的,燉的,蒸的、滷的都做過,今天試試烤着吃吧,烤好後,外皮幹香,裏面的肉肉軟糯,味道很美,一定要試試哦。本來是想做成香辣、麻辣或者是孜然味道的,但我家小熊這段時間牙齒都有...
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五香滷豬蹄圖解
  • 五香滷豬蹄圖解

  • 豬手是大家都喜歡的一道菜,不管是紅燒或清燉,都非常好吃,我家先生和老太太都更喜歡滷製的五香豬手。而且滷製豬手味道更鮮美。本菜特點:色澤紅潤、微辣微甜、軟糯、鮮香。五香滷豬蹄是一道色澤紅潤、微辣微甜、軟糯、鮮香的菜。口感入口即化,軟糯下飯。操作簡單大眾喜歡主料...
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滷香醬烤豬蹄怎麼做-滷香醬烤豬蹄的做法
  • 滷香醬烤豬蹄怎麼做-滷香醬烤豬蹄的做法

  • “滷味的香醬烤外酥,肉感嫩滑。咬一口滿嘴留香與膠原蛋白的味道啊!色澤洪亮,美容養顏的聖品。”食材明細主料豬蹄(500克)輔料老抽(10毫升)蒜蓉辣醬(5毫升)桂皮(3克)桂圓(2個)香葉(3片)肉蔻(2個)大料(1個)姜(5克)胡椒粉(2克)孜然(2克)黑胡椒(1克)芝麻(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷香醬烤豬...
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五香滷豬蹄的做法
  • 五香滷豬蹄的做法

  • 豬蹄是我們難得一見的美味,軟糯有勁道,而且特別的好吃,每每吃到嘴裏總是嘴有餘香,那麼醬豬蹄的做法是什麼樣的呢?如何製作美味的五香滷豬蹄的呢?需要注意什麼事項呢?怎麼樣做出來的醬豬蹄菜好吃有營養呢?那麼今天就來一起學習一下做法!相信每一個吃過五香滷豬蹄的朋友肯定會深深的...
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三杯醬香豬蹄怎麼做-三杯醬香豬蹄的做法
  • 三杯醬香豬蹄怎麼做-三杯醬香豬蹄的做法

  • “爸爸最享受的事情,就是每餐飲點小酒,要是再配上點下酒菜,那叫一個愜意呢!年少的時候最是不喜歡爸爸喝酒,書報上都各種宣傳酒的危害讓我這等書呆子深信不疑,隨着年齡的增長,對很多的事情都有了自己的見解了。那些年少時深惡痛絕的事情,也能給予理解了。每個人都有自己的愛好,只要...
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醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做
  • 醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅燒醬油(適量)黃豆醬(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)小茴香(適量)桂...
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五香烤豬蹄怎麼做-五香烤豬蹄的做法
  • 五香烤豬蹄怎麼做-五香烤豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(兩個)輔料辣椒油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤豬蹄的做法步驟1、將煮熟的豬蹄放入烤箱內烤至十分鐘2、在烤過的豬蹄表面刷辣椒油3、再次烤五至十分鐘4、烤好撒孜然白芝麻。開吃。...
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醬香烤豬蹄怎麼做-醬香烤豬蹄的做法
  • 醬香烤豬蹄怎麼做-醬香烤豬蹄的做法

  • “這個秋天一起貼秋膘吧!今天分享一道烤豬蹄,美容養顏又好吃之前吃豬蹄都是燉湯或紅燒,今天來個不一樣的吃法,烤豬蹄,外焦裏嫩,軟糯鮮香,不比外面賣的差哦!”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料八角(2個)香葉(2個)冰糖(5顆)熟白芝麻(適量)水(適量)油(適量)調料豆瓣醬(一勺)生抽(3勺)紅燒醬油(2勺)燒烤料(適量)...
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五香醬豬爪怎麼做-五香醬豬爪的做法
  • 五香醬豬爪怎麼做-五香醬豬爪的做法

  • “説到豬爪,有親會説味太重了,買回來聞了是有一股味的,但你如果按魚説的方法做的話,那股味就沒有了,而且特別香,五香醬豬爪一吃就會上癮,魚每次做這個,出鍋不吃二三塊是不停嘴的,魚的家人也特別喜歡吃,魚家老公最喜歡拿這個來下酒,愛美的你不要猶豫了,趕緊來跟魚學學吧,一起美起來。”...
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醬香豆腐燒豬蹄怎麼做-醬香豆腐燒豬蹄的做法
  • 醬香豆腐燒豬蹄怎麼做-醬香豆腐燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1個)豆腐(2塊)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)辣椒麪(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香豆腐燒豬蹄的做法步驟1、準備好葱薑蒜切絲2、豆腐切塊,鍋內燒開水,先把豆腐煮熟...
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醬香紅燒豬蹄怎麼做-醬香紅燒豬蹄的做法
  • 醬香紅燒豬蹄怎麼做-醬香紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料大葱(1根)營口大醬(1匙)姜(1塊)鹽(適量)香料(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨後冷水入鍋,加入適量料酒,大火煮開鍋後轉中火煮2、3分鐘,一個是去豬腳的腥臭味,第二是煮出裏面的血沫。煮好後撈出洗淨。...
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五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法
  • 五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(少量)姜(適量)蒜頭(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄,八角,桂皮,生薑。2、豬蹄冷水入鍋煮開,去浮沫和腥味。3、用涼水沖洗乾淨,放入高壓鍋煮10分鐘。4、將燉好的豬蹄放入炒鍋中...
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醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(500g-1000g)輔料白糖塊(適量)大料(2個)花椒(10粒左右)丁香(適量)幹辣椒(幾個)葱段(適量)小茴香(幾個)香葉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄,焯水後撈出,將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料,花椒先放5、稍攪拌...
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橘香醬燜豬蹄怎麼做-橘香醬燜豬蹄的做法
  • 橘香醬燜豬蹄怎麼做-橘香醬燜豬蹄的做法

  • “豬蹄的營養價值很高配上橘子皮和黃豆醬,在傳統的紅燒豬蹄上加以改進。味道特別鮮美”食材明細主料豬蹄(半根)橘子皮(一兩)八角(二個)幹辣椒(一兩)花椒(10粒)大葱(一根)生薑(一塊)輔料高湯(一碗)料酒(一匙)白糖(半匙)黃酒(半匙)老乾媽風味豆豉(一匙)蠔油(半匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)甜香(口味)燜(工藝)一小...
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香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法
  • 香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法

  • “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,如此兩種膠原...
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醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做
  • 醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做

  • “金格勒醬真是一款很好的調味料,醬香濃郁,顏色鮮亮,超級好”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料金格勒醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)鹽(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,入沸水鍋中焯水(入點料...
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五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法
  • 五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法

  • “我家除了我都是肉食動物,所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳(2個)八角(2.3個)花椒(數十個)老抽(一勺)薑片(3.4片)葱段(少許)料酒(一勺)鹽(2勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮過後洗淨。待用。2、準備佐料,薑片,葱段,花椒,大料,桂皮。3...
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醬香豬蹄怎麼做-醬香豬蹄的做法
  • 醬香豬蹄怎麼做-醬香豬蹄的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!用最簡單的調料成就美味的醬香豬蹄。”食材明細主料豬蹄(400g)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)醬香豬蹄的做法步驟1、豬蹄放料酒、薑片綽水,冷水下豬蹄水滾撈出來沖洗乾淨後再次綽2次水...
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