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關於炸甜圈的餐飲百科

炸甜圈(印巴甜點)如何做簡單又好吃
  • 炸甜圈(印巴甜點)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料AllPurposeFlour麪粉:1/2cupBesan/Gram/chickpeaFlour鷹嘴豆粉:1tspYeast酵母粉:1/2tspOil油:1/2tspSugar白糖:1/2tspLukewarmwater温水:110ml輔料Water水:1/2cupCardamompowder小豆蔻粉:少量Saffron藏紅花:少...
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甜甜圈的做法 傳統油炸麪包--甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 傳統油炸麪包--甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “看過《嗜血法醫》的童鞋都應該記得甜甜圈。男主角雖然是個連環殺人狂,但是白天他每天早上都帶着温和的笑容給同事送上甜甜圈,讓每個同事都對他的人品讚不絕口。我也是追看這部電視劇才瘋狂的愛上甜甜圈的,甜甜圈有一種老少通殺的魔力,而且做起來也不難。學起來吧,給你愛的人...
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甜甜圈的做法 甜蜜蜜·甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜蜜蜜·甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “明天就是情人節了,在這美好的日子裏做幾個甜甜圈來慶祝一下,給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的,在這裏祝福朋友們情人節快樂!”食材明細主料低筋麪粉(150克)砂糖(80克)玉米油(30克)雞蛋(4顆)牛奶(30克)輔料巧克力幣(100克)彩糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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甜甜圈的做法 甜甜圈(烤箱版) 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈(烤箱版) 甜甜圈怎麼做

  • “油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛!”食材明細主料雞蛋(3個)黑巧克力(適量)玉米油(90克)白糖(95克)白巧克力(適量)泡打粉(4克)低筋麪粉(150克)輔料裝飾用糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,加入白糖,將其混...
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非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做
  • 非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(30克)輔料黑白巧克力(200克(裝飾用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)非油炸甜甜圈的做法步驟1、除黃油外的所有材料丟進麪包機桶,開啟一次和麪2、一次和麪程序結束加入黃油,再開啟和麪程序一次3、我這淡...
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油炸甜甜圈怎麼保存
  • 油炸甜甜圈怎麼保存

  • 可以放在冰箱裏面冷藏保存。做油炸甜甜圈的時候用的蛋液應該分兩次倒進去,並且每次倒完蛋液之後是需要充分攪拌均勻的。將麪糰進行發酵的時候,用手指蘸點麪粉在麪糰上面戳一個小洞,這個小洞不回縮不塌陷就已經發酵完成了的。...
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家庭版甜甜圈-甜甜圈
  • 家庭版甜甜圈-甜甜圈

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(170g)輔料酵母(3g)白糖(10g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母,10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑子。7、搓圓。8、壓扁蓋保鮮膜醒發制兩倍大。9、醒發...
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非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈【法帥蒸汽烤箱版】 非油炸甜甜圈怎麼做
  • 非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈【法帥蒸汽烤箱版】 非油炸甜甜圈怎麼做

  • “甜食總有種獨特的吸引魅力在紐約,有三大甜點一定要品嚐一個就是可頌麪包一個就是貝果麪包一個就是從八歲到八十歲的人都一定會愛的甜甜圈”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(30g)細砂糖(90g)玉米油(30g)巧克力幣(100g)低筋麪粉(150g)輔料黃油(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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甜甜圈的做法 【東北】甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 【東北】甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料植物油(適量)酵母(3g)奶粉(15g)水(60g)麪粉(150g)雞蛋液(30g)白糖(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、酵母溶於水,靜至10分鐘2、麪粉、奶粉、糖混合,倒入酵母水和雞蛋液3、和成光滑的麪糰4、醒發至2倍大5、將醒發好的麪糰,擀成厚3釐米左右...
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炸蘋果圈的做法 西式甜品“炸蘋果圈” 炸蘋果圈怎麼做
  • 炸蘋果圈的做法 西式甜品“炸蘋果圈” 炸蘋果圈怎麼做

  • “炸蘋果圈或炸洋葱圈一般小朋友們都喜歡。這兩道菜是一甜一鹹,口味各有不同,共同之處是吃起來都很香。今天,先製作一道“炸蘋果圈”,其做法也非常簡單,主要做法如下;”食材明細主料富士蘋果(400克)輔料青椒絲(適量)紅椒絲(適量)配料麪粉(100克)玉米澱粉(50克)橄欖油(20克)鹽(2克)泡打粉(4克)清...
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甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈~ 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈,滿足你心裏所有對温暖的需要~”食材明細主料低粉(80g)細紗糖(15g)玉米澱粉(30g)黃油(60g)輔料雞蛋(40g)泡打粉(4g)鹽(1勺)牛奶(100g)蜂蜜(10g)檸檬汁(10g)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料稱好備用2、黃油軟化加入糖,蜂蜜,鹽,打發。分次加入蛋液,攪拌...
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甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “本來是想多做幾個花姑娘的,無奈“德芙白巧克力”我無法降伏它,所以就成全了黑妞們。”食材明細主料低勁粉(100克)輔料白糖(90克)玉米油(30克)牛奶(30克)雞蛋(3個)德芙黑巧克力(2個)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、準備材料2、玉米油倒進牛奶裏3、...
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甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明細主料餃子粉(350g)輔料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的原料混在一起,和成麪糰。3、椰子油隔水融化(24度以下椰子...
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甜甜圈的做法 QQ甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 QQ甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(250g)乾酵母(1小匙)砂糖(1大匙)水(160ml)輔料色拉油(2小匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、高筋粉250克、乾酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、色拉油2小匙,水160ML攪拌在一起。2、揉得差不多時,就要開始摔打麪糰了。把麪糰往砧板上反覆用勁摔...
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甜甜圈的做法 甜甜圈⭕ 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈⭕ 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料奶粉(30g)白糖(20g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)黃油(10g)水(適量)巧克力(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、準備麪粉。2、把奶粉,酵母,白糖,雞蛋放入鍋中。3、慢慢加水用筷子攪拌成絮狀。4、揉好的麪糰加入軟化的黃油。5、和成光滑的麪糰蓋蓋子...
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甜甜圈的做法 【甜甜圈】炸出來的麪包 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 【甜甜圈】炸出來的麪包 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈的英文是Doughnuts,是一種油炸的麪包,在有些麪包店裏,又被音譯成“多拿滋”或者“多拿圈”。”食材明細主料高筋麪粉(180克)水(95克)乾酵母(1小勺)黃油(18克)細砂糖(25克)雞蛋(25克)鹽(3克)奶粉(6克)糖粉(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、準...
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椰香甜甜圈的做法 椰香甜甜圈(油炸版) 椰香甜甜圈怎麼做
  • 椰香甜甜圈的做法 椰香甜甜圈(油炸版) 椰香甜甜圈怎麼做

  • “本款甜甜圈用椰汁揉麪,外酥裏軟,甜而不膩,美味可口,操作簡單,喜歡的小夥伴可試一試。”食材明細主料中筋麪粉(250克)椰汁(65克)玉米油(15克)雞蛋(1個)白糖(30克)酵母(3克)輔料白糖(適量(或糖粉)(裹表面))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香甜甜圈的做法步驟1、除裹表面的白糖(或糖粉)外,將所有...
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油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法
  • 油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法

  • “甜甜圈一款備受眾人青睞的美食,其圓形誘人的外形;顏色誘人的色澤;香氣撲鼻的誘人食慾。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登場(用巧克力、糖霜及糖針等等點綴),它是既可做午後茶點來享用、又是餐桌小零食、誰能拒絕甜甜圈的誘惑呢?”食材明細主料麪粉(450g)牛奶(220g)雞蛋(2個)菜籽油(35g...
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美味甜甜圈-甜甜圈
  • 美味甜甜圈-甜甜圈

  • “甜甜圈顧名思義,甜甜的圈圈,因其圓圓的形狀和香甜的口感,讓人喜歡讓人愛。我起初吃的都是油炸的甜甜圈,現在用烤箱也可以輕鬆做出這款甜點,烤箱版甜甜圈是蓬鬆的蛋糕體,不僅油脂方面沒有了顧慮,蛋香濃郁的口感更是讓人喜愛~”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(45克)低筋麪粉(100克)玉米...
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kitty甜甜圈 甜甜圈怎麼做-甜甜圈的做法 Hello
  • kitty甜甜圈 甜甜圈怎麼做-甜甜圈的做法 Hello

  • “為了滿足孩子的小心願,我就在家給孩子做好吃並且不易上火的甜甜圈,小朋友都喜歡卡通造型的玩意兒,我把甜甜圈做成了Hellokitty造型,孩子喜歡得不得了,總拿着看捨不得吃,看得我是哭笑不得。甜甜圈不一定就是油炸的麪包圈,也可以做成好吃的小蛋糕,裹上香甜巧克力,吃起來比油炸的更...
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甜甜圈的做法 美味的甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 美味的甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(150克)低筋麪粉(110克)即發乾酵母(3克)細砂糖(25克)鹽(3克)蛋(15克)水(135克)黃油(25克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、把除黃油外所有原來放入麪包機,攪拌20分鐘後,加入黃油揉至擴展階段。2、進行基礎發酵,發至2.5倍大。3、鬆弛好的...
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炸甜甜圈怎麼做-炸甜甜圈的做法
  • 炸甜甜圈怎麼做-炸甜甜圈的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)白糖(100克)温水(250克)酵母(5克)輔料油(500克(炸甜甜圈,實際消耗不多))甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸甜甜圈的做法步驟1、準備好麪粉2、麪粉倒入麪包機中,加糖和酵母。3、加水揉成光滑的麪糰。4、發酵至兩倍大。5、拿出麪糰排氣,再次揉光滑。6、麪糰...
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甜甜圈的做法 甜甜圈——蛋糕版 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈——蛋糕版 甜甜圈怎麼做

  • “甜甜圈很好看,也很好吃,深受寶寶喜愛,但是家裏沒有甜甜圈的模具怎麼辦?哈哈,就用六連蛋糕模來試試吧,中間用大號裱花嘴一壓,成了,再粘滿好吃的巧克力,撒上漂亮的糖珠,效果還不錯呢。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(2個)牛奶(15克)糖(30克)玉米油(20克)輔料巧克力(100克)糖珠(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “小朋友最愛的甜甜圈,麪包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人​個人也是比較喜歡甜甜圈,雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁,但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈,自己做的話除了樂趣那就是用的油比較乾淨比較安心”食材明細主料高粉(200g)低...
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油炸的甜甜麪包圈圖解
  • 油炸的甜甜麪包圈圖解

  • 很多人都中意甜甜圈,甜甜的麪包配上甜甜的糖粉,這就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭沒有烤箱怎麼辦,甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出來,用普通的鍋也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈才是最特別的吧!那就動手學起來。主料高粉:兩百克牛奶:一百克雞蛋:25克輔料植物油:適量...
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