油炸的甜甜麪包圈圖解
- 美食做法
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很多人都中意甜甜圈,甜甜的麪包配上甜甜的糖粉,這就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭沒有烤箱怎麼辦,甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出來,用普通的鍋也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈才是最特別的吧!那就動手學起來。
主料
高粉 :兩百克牛奶 :一百克
雞蛋 :25克
輔料
植物油 :適量酵母 :三克
鹽 :兩克
白糖 :20克
黃油 :15克
詳細步驟:
第一步
把牛奶,蛋液,鹽和白糖放進麪粉盆
第二步
再加入高筋麪粉、酵母、黃油,揉成團
第三步
蓋上保鮮膜發酵
第四步
發酵成這個樣就可以啦
第五步
取出來排氣
第六步
戳成均勻的麪糰
第七步
然後壓成餅狀
第八步
揉成這個樣子
第九步
把揉好的麪包圈放入植物油
第十步
炸至變色就撈出了
第十一步
最後撒上糖粉
烹飪技巧:
注意油的温度,不要煎焦了- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qq8yd.html