![鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做]( "鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做")
- “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜，加入適量薑末、黃酒...
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![豬肉香菇薄荷丸子怎麼做-豬肉香菇薄荷丸子的做法]( "豬肉香菇薄荷丸子怎麼做-豬肉香菇薄荷丸子的做法")
- “豬肉香菇薄荷丸子味道清新，無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麪都好味。”食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）薄荷（適量）輔料蛋清（2個）葱（1顆）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇薄荷丸子的做法步驟1、豬肉餡放蛋清，葱姜、胡椒粉、...
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![玉米豬肉丸的做法 手打肉丸子——玉米豬肉丸 玉米豬肉丸怎麼做]( "玉米豬肉丸的做法 手打肉丸子——玉米豬肉丸 玉米豬肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬絞肉（200g）玉米（適量）輔料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）葱末（10g）蛋清（1個）配料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）糖（2茶匙）醬油（1湯匙）香油（1湯匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒鹽粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米豬肉丸的做法步驟1、準備好所需的主料和配料2、依次加入所需量的鹽、...
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![蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法]( "蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料香菇（四朵）豬肉（二兩）輔料鹽（一勺）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽，生抽攪拌均勻4、用手擠成丸子，放在盤子裏5、上鍋蒸，大火燒開蒸二十分鐘左右即可6、成品...
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![手工冬菇豬肉丸怎麼做-手工冬菇豬肉丸的做法]( "手工冬菇豬肉丸怎麼做-手工冬菇豬肉丸的做法")
- “逢年過節都要製作一些豬肉丸，應節取個好意頭，團團圓圓之意，家人也愛吃，每次都會特別做多一些，分一些給其他親戚品嚐，從挑選食材原料，到加工好成品，往往也要等上一個上午，因為加工店裏的顧客非常多，製作過程所需時間不多，就是排長長的隊輪候讓人焦躁。菜肉市場人來人往的，地面潮濕擁...
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![香菇胡蘿蔔豬肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔豬肉丸的做法]( "香菇胡蘿蔔豬肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔豬肉丸的做法")
- “轉眼間，結婚快2年了，和老公一直平平淡淡的生活着，沒有更多的甜言蜜語，更多的是油鹽醬醋茶。上次老公要全家一起出去吃自助火鍋，做為賢內助，覺得出去吃，不如在家吃的好些，還便宜。天涼了，更適合吃火鍋了，買的新鮮香菇多了，索性做些丸子備着吃火鍋用!”食材明細主料五花肉陷（300克）香...
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![香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法]( "香菇豆腐豬肉丸子怎麼做-香菇豆腐豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨，切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入攪拌機，攪碎。5、焯熟的香菇攥...
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![胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法]( "胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法")
- “胡蘿蔔香菇豬肉丸子，這道菜丸子和湯一起，味道很好，相信大家都喜歡吃，嘿嘿做的時候肉餡可以鹹鹹的，因為煮過後就沒那麼鹹啦，或者做好後嘗一下，不鹹可以再放點鹽。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（1根）香菇（10個左右）青椒（1小個）葱（適量）姜（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（...
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![豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做]( "豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做")
- “廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明細主料豬肉丸（一盒）水瓜（1根）豆腐（1盒）輔料韭菜芽（少許）調料食...
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![糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸！ 糯米豬肉丸怎麼做]( "糯米豬肉丸的做法 糯米豬肉丸！ 糯米豬肉丸怎麼做")
- “從前有一個豬肉丸，後來遇見了糯米！然後就在一起了！”食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米豬肉丸的做法步驟1、食材準備好哈！（糯米是前一天晚上泡的，時間大概是8小時，）泡時間長容易蒸熟。2...
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![清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做]( "清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做")
- “其實清汆丸子並不難，關鍵是肉餡攪打上勁，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（5只）輔料姜（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續剁成蓉。3、加入鹽。料酒朝一個方向攪打上勁（這個過程很...
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![芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做]( "芝士豬肉丸的做法 翻版--芝士豬肉丸 芝士豬肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料芝士（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉，芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉，油，鹽，糖攪拌。3、捏一團肉，放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開水，把丸子放下去煮。6、大概煮10分鐘就可以了。7、奶白...
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![豬肉丸怎麼做-豬肉丸的做法]( "豬肉丸怎麼做-豬肉丸的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料冰塊（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉丸的做法步驟1、食材:豬瘦肉去除乾淨筋膜切塊。2、放入破壁機中，500克豬肉放50克紅薯澱粉10克玉米澱粉。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、放入味...
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![香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法]( "香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料夾心肉（（梅頭肉）500g）輔料冰水（90g）蛋清（1個）料酒（1大匙）鹽（8-10g）木薯澱粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉（梅頭肉），買的時候讓師傅絞了。2、把絞肉放入料理機，加入冰水和料酒絞打。3、絞打成...
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![汆豬肉丸怎麼做-汆豬肉丸的做法]( "汆豬肉丸怎麼做-汆豬肉丸的做法")
- “個人不喜歡吃葱薑蒜，做菜的時候沒有還不行，所以每次做肉丸湯的時候都會打的很細很細,吃不出來最好!”食材明細主料豬肉（300g）輔料雞蛋（1只）黑胡椒粉（適量）老抽（1勺）醬油（3勺）香油（3勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）玉米澱粉（2勺）姜粉（1勺）十三香（2勺）花椒油（0.5勺）鹽（0.5勺）蒜切末（5粒）小葱切末（2根）鹹香（口味）氽（工...
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![香菇鑲鮮肉丸怎麼做-香菇鑲鮮肉丸的做法]( "香菇鑲鮮肉丸怎麼做-香菇鑲鮮肉丸的做法")
- “香菇，主產於隨州、山東、河南、浙江等地。其味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等。1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T...
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![豬肉香菜蝦丸湯怎麼做-豬肉香菜蝦丸湯的做法]( "豬肉香菜蝦丸湯怎麼做-豬肉香菜蝦丸湯的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（300克）明蝦（10個）輔料香菜（適量）葱（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）青菜葉（適量）黃瓜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）豬肉香菜蝦丸湯的做法步驟1、香菜，葱切碎沫2、鮮蝦去皮和蝦線，切成小塊待用3、豬瘦肉切小塊待用4、兩勺...
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![豬肉丸的做法 純手工豬肉丸 豬肉丸怎麼做]( "豬肉丸的做法 純手工豬肉丸 豬肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（1000克）胡蘿蔔（100克）冬菇（適量）蛋清（一個）玉米澱粉（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉丸的做法步驟1、原料圖，不好意思。漏拍了幾樣。2、把胡蘿蔔清洗乾淨切成條剁碎。3、把豬肉切成條，用刀背用力...
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![香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法]( "香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（300g）輔料香菇（6朵）雞蛋（1個）生粉（2勺）調料大葱（1段）生抽（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉丸的做法步驟1、準備食材。2、大葱和香菇切成沫和肉餡放一個大碗裏面，放入一個雞蛋，2勺生粉，2勺料酒，3勺生抽和適量鹽。3、順一個方向攪拌五分鐘。4、鍋內...
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![豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做]( "豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）大葱（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，4、鍋裏放大量水，燒開關火，關火主要讓温度慢慢下降，然後把...
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![香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做]( "香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（適量）香菇（150G）豬肉（500G）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）李錦記生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和豬肉混在一起。3、3、加上適量鹽和油攪拌。4、4、加入適量的生粉。5、5、加入適量的李...
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![香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法]( "香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法")
- “自己動手，乾淨衞生，真材實料！”食材明細主料豬肉（6斤（處理乾淨後肥瘦比例3:7））幹香菇（2兩）胡椒粉（少許）冰塊（1.2斤）生粉（10克）麪粉（30克）輔料鹽（少許）魚露（一茶匙）水（大量（用於煮肉丸））原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、先泡髮香菇（稱乾的2兩，少了不夠香），今天忘拍了，用了以前...
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![豬肉丸的做法 做彈牙的豬肉丸 豬肉丸怎麼做]( "豬肉丸的做法 做彈牙的豬肉丸 豬肉丸怎麼做")
- “丸子的種類很多，做法多不外乎煎炸蒸煮。根據食材不同不同需要，用以上方法將各種肉類與適量的蔬菜製作成一個個美味的丸子備用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法裏最為健康省時的製作方法，製作簡單吃起來不油膩。丸子可以多做些，汆好了放冰箱冷凍儲存。用時可以紅燒、醋溜、做湯等...
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![香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做]( "香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（500克）香菇（7朵）輔料麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉外的調料6、混合均勻，再剁至自已認為可以的肉糜7、加入...
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![香菜豬肉丸怎麼做-香菜豬肉丸的做法]( "香菜豬肉丸怎麼做-香菜豬肉丸的做法")
- “櫻桃小丸子説：“每天只要一想到會有好吃的就會很開心啊”小時候就很喜歡吃的一道菜，底湯可以用雞湯或排骨湯，喜歡清淡飲食的就用清湯了，用時短，上手快，適合新手，屬於快手菜，口感鮮嫩，值得一嘗。^_^”食材明細主料豬肉餡（500克）香菜（幾根）輔料白胡椒（根據個人口味適量）小香葱（兩根）薑末（少...
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味味甜
