日式貓飯怎麼做-日式貓飯的做法

“所謂日本人的“貓飯”，指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食，量多價廉，而鰹魚即俗稱的柴魚，在日本也極為普通，是日本的平民食物，取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成為魚乾，即鰹魚節。製作“貓飯”時將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑，蓋在米飯上，再澆上醬油或味噌湯等。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

日式貓飯的做法步驟

• 1、今天貓貓做一款簡單方便的貓飯，這裏的貓飯可不是真給貓貓吃的哦，是人吃的貓飯，呵呵~首先在電飯鍋內放兩碗米，洗乾淨，米的多少看親們要多少人吃咯，可以隨意加減的！

• 2、加入清水，蒸飯貓貓的經驗是水沒過米大概2釐米高吧，反正交給電飯鍋咯，貓貓相信電飯鍋，注好水，蓋上蓋，按下蒸飯鍵，完成，等着香噴噴的米飯蒸好啦！

• 3、在等蒸飯的時間內，準備其他的東東吧，小碗，小飯勺，日式醬油，還有主角鰹魚片！

• 4、叮~飯蒸好啦，絕對香噴噴的！

• 5、叮~飯蒸好啦，絕對香噴噴的！

• 6、趁熱，一定要趁熱哦，拿小碗把米飯盛好！

• 7、在米飯熱熱的時候把鰹魚片放在米飯上，這樣用米飯的温度稍稍燙一下鰹魚片！

• 8、在倒上日式醬油，醬油量親們可以根據自己的口味調整！

• 9、最後，香噴噴的貓飯就做好啦，簡單好做，早餐和宵夜的極品料理哦！

小竅門

1，親們根據多少人吃，可以隨意加減米量和鰹魚片量哦！
2，貓貓用的日式醬油，就是壽司醬油，日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜，親們要沒有日式醬油也可以用家用的醬油！
3，一定要在熱熱的米飯上放鰹魚片哦，這樣米飯的温度可以把鰹魚片變軟，米飯也可以稍微有一點點鰹魚片的味道！