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日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法

日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法

日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做

今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯,有了微波爐,在哪都能做!解鎖單一吃糯米的方式,豐富的食材,濃郁的味道,做起來簡單,吃起來方便,你愛不愛?

糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉,食材簡單,調味僅四樣:麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調味汁混合食材攪拌均勻並加入適量的香菇水即可,剩下的烹飪都交給微波爐就搞定啦,一碗油光發亮香氣撲鼻的日式糯米飯就做好了。

食材明細

主料
  • 糯米 (60g)
  • 雞腿肉 (1只)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 冬筍 (1小塊)
  • 幹香菇 (3朵)
輔料
  • 又伊鮮原味醬油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 麻油 (2勺)
  • (適量)
  • 香菇水 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

日式糯米飯的做法步驟

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第3張

    2、將雞肉切塊。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第4張

    3、加入料酒和又伊鮮原味醬油醃製

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第5張

    4、將香菇、胡蘿蔔、冬筍切小塊。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第6張

    5、將香菇水(泡髮香菇後的水)糖、又伊鮮原味醬油、麻油一起攪拌。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第7張

    6、倒入泡過30分鐘水的糯米和其他食材攪拌。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第8張

    7、蓋上保鮮膜,高火加熱6分鐘。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第9張

    8、攪拌後再加熱6分鐘,燜10分鐘。

  • 日式糯米飯的做法 日式糯米飯怎麼做 第10張

    9、完成啦。

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