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關於醬香羊肉的的餐飲百科

美味的醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘相信這種食材做出來的醬香羊肉的做法大家一家吃過很多種了,每個人都會有他自己的做法,做出來和味道也會有一點點不同,但還是一個系列的,大家一定要來學會這道菜,因為它真的是很好吃的,已經經受過了我身邊所有的...
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醬香紅燜羊肉如何做簡單又好吃
  • 醬香紅燜羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500胡蘿蔔:1根小土豆:1個紫皮洋葱:半個輔料料酒:1湯匙生抽:1湯匙老抽:1湯匙豆瓣醬:1湯匙白砂糖:1湯匙葱:3-5段兒姜:5片小紅辣椒:4~6個茴香:一小點兒香葉:一片八角:1個鹽:適量具體步驟1.羊肉滾水焯一下去血水去沫、胡...
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家常版祕製地中海風味蘸醬如何做簡單又好吃
  • 家常版祕製地中海風味蘸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮金槍魚:300蔬菜色拉(多種蔬菜即可):配菜輔料海鹽:適量橄欖油:適量(研磨)黑胡椒:1?勺新鮮綠胡椒:1小勺Anchoaenaceitedeoliva橄欖油浸小鯷魚:4條檸檬:1個大蒜:1片黑橄欖:100歐芹/荷蘭芹:一小把具體步驟1.金槍魚上抹上...
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美味醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘今天給大家教一道非常好吃可口的下飯菜,名字叫醬香羊肉的做法。聽到這道菜你是不是已經垂涎欲滴了,美味的羊肉和醬完美的搭配,絕對是冬天裏最暖胃的美味佳餚。羊肉雖然不好清理做的不好容易有很大羶味,但我們...
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家常焦溜羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常焦溜羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(瘦):300輔料糖:100醋:50植物油:20大蒜(白皮):4鹽:4姜:3醬油:3白砂糖:100香油:3澱粉(豌豆):5大葱:4具體步驟1.用碗加鹽,醬油,白糖,醋,澱粉,水兑成混汁。2.坐勺加油,燒至八成熱時將肉段逐塊下勺炸,炸至表皮稍硬時撈出磕散,待...
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《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又好吃-醬香鴨腿
  • 《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又好吃-醬香鴨腿

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:一個輔料大料:適量花椒:適量桂皮:適量香葉:適量肉蔻:適量丁香:適量味精:少許料酒:適量高度白酒:適量黃油:適量海鹽:少許具體步驟1.鴨腿焯水去除血污後撈出。2.準備好大料,花椒,桂皮,香葉,肉蔻,丁香,草果打成料包,和調料...
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簡單好吃的醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單好吃的醬香羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘簡單好吃的醬香羊肉的做法做出來的濃郁的醬香味加上羊肉的口感,非常的正宗。不會做菜的美眉們,也可以從我這個簡單的方法做起哦。想必妞們一定會廚藝越來越好,對於做飯越來越有興趣的,嘿嘿,關於羊肉的羶...
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醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法
  • 醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(2勺)鹽(1勺)冰糖(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香羊排的做法步驟1、羊排加薑片,料酒焯水。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨,幹...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法
  • 醬炒羊肉怎麼做-醬炒羊肉的做法

  • “女兒正常入園後,米媽中午要在十一點前準備好飯菜,接回家就吃。納米飯量較少,米爸爸常常不回來吃飯,外甥女在我家吃,但飯量也小,加之米媽現在有意識的控制飯量,每頓都沒有準備很多菜,以不浪費為準。昨天炒了蝦仁黃瓜,今天炒黃瓜羊肉,用醬炒,比較省事兒,素有肉也有,一個菜一個湯,加上米...
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醬香滑羊肉怎麼做-醬香滑羊肉的做法
  • 醬香滑羊肉怎麼做-醬香滑羊肉的做法

  • “醬香滑潤,內蒙大尾羊肉質細嫩、多汁味美。”食材明細主料羊腿肉(500克)小白菜(2顆)輔料老薑(5克)大葱(1根)黃葱(2根)青椒(4根)紅椒(2根)料酒(6茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)菜油(0.5湯匙)黃豆醤(2茶匙)甜面醤(2茶匙)玉米澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)白芝麻(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香滑羊...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法
  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷(300g)金針菇(200g)綠豆粉絲(1把)輔料大蒜(4瓣)小葱(2顆)線椒(2個)調料鹽(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侶辣椒醬(2勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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黃豆羊肉醬怎麼做-黃豆羊肉醬的做法
  • 黃豆羊肉醬怎麼做-黃豆羊肉醬的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)黃豆(適量)輔料花椒(10顆)桂皮(2小塊)陳皮(2片)香果(1個)茴香(適量)八角(2個)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)啤酒(適量)孜然(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)廚邦醬油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆羊肉醬的做法步驟1、羊肉切粒清水泡4小...
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醬香羊蠍子怎麼做-醬香羊蠍子的做法
  • 醬香羊蠍子怎麼做-醬香羊蠍子的做法

  • 食材明細主料羊蠍子(1000g)胡蘿蔔(1根)木耳(適量)輔料蘇子葉(4片)蒜末(適量)大料(適量)生抽(適量)香其醬(半袋)郫縣豆瓣醬(少量)花椒(適量)香菜(適量)咖喱(一小塊)老抽(適量)孜然(適量)料酒(適量)紅糖(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香羊蠍子的做法步驟1、清水泡半個小時2、水裏放...
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醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法
  • 醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法

  • “#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳時候;週末去超市想去買點羊肉,但沒有看到合適的羊肉,倒看到這半熟的羊頭肉在搞促銷。平時豬頭肉吃過不少,可卻從來沒有吃過羊頭肉,不知道味道如何?但看到許多人都在那裏挑選購買,我咱也去湊個熱鬧,買了一塊回來;羊肉頭肉多,骨頭少,外面的皮一口咬下去筋...
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醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法
  • 醬香羊棒骨怎麼做-醬香羊棒骨的做法

  • “羊肉性温滋補,特別適合冬天食用,今天的羊棒骨特別新鮮,用來做一個特別入味的醬香羊棒骨。”食材明細主料羊棒骨(1500g)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1罐)調料黃豆醬(1勺)燒烤醬(1勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白芷(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)桂皮(適量)草果(1個)豆蔻(1個)香葉(適量)小茴香(適量)乾紅辣椒(適...
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祕製醬香羊排怎麼做-祕製醬香羊排的做法
  • 祕製醬香羊排怎麼做-祕製醬香羊排的做法

  • “羊肉羶味比較重,但用這種方法做出來的羊排,不羶,肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排(三斤)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)花椒(一撮)草果(一個)砂仁(一個)香葉(兩片)白芷(兩片)丁香(一個)桂皮(三小塊)豆腐乳(三湯勺)甜麪醬(兩湯勺)老抽(少許)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製醬香羊排的做法步...
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羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法
  • 羊骨肉醬湯怎麼做-羊骨肉醬湯的做法

  • “肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(幾粒)輔料鹽(5克)生抽(1湯勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊骨肉醬湯的做法步驟1、羊骨肉洗淨,用水泡20分鐘,然後冷水下鍋,放入薑片,料酒,焯水去浮沫。肉沒有血水時撈出。2、...
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醬香烤羊腿怎麼做-醬香烤羊腿的做法
  • 醬香烤羊腿怎麼做-醬香烤羊腿的做法

  • “呼倫貝爾大草原特有的草地牛羊肉,肉質鮮嫩,烹飪後沒有一絲的腥味,更沒有羶氣,是其他地區的肉類無法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜歡的做法,不用炭火,用烤箱也是一樣的美味。”食材明細主料羊腿(一隻(約1000g))輔料烤肉醬(1代)蠔油(半湯勺)醬油(1湯勺)孜然(10g)芝麻(10g)辣椒粉(適量)其他(口...
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醬爆羊肉煲怎麼做-醬爆羊肉煲的做法
  • 醬爆羊肉煲怎麼做-醬爆羊肉煲的做法

  • “羊肉含豐富蛋白質,比豬,牛肉高,維生素C更多,增強免疫力,防輻射,補腦,補氣血,補腎,護髮羊肉性熱,味甘,助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是最好的滋補食物,最宜冬季食用,男人多食壯陽”食材明細主料帶皮羊肉(1500克)大蒜(500克)柱候醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)高度白酒(適量)糖(適量)生薑(適量)草果(適量)桂皮(適...
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醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法
  • 醬爆羊肉怎麼做-醬爆羊肉的做法

  • “買烤鴨時多給了一份甜麪醬,米媽拿來炒羊肉了,按照自己的做法,也取名為醬爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明細主料羊肉(300克)輔料大葱(兩根)配料甜麪醬(一大勺)鹽(適量)姜(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆羊肉的做法步驟1、材料圖2、羊肉是提前切好的,倒生抽料...
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五香醬羊腿怎麼做-五香醬羊腿的做法
  • 五香醬羊腿怎麼做-五香醬羊腿的做法

  • “做完這道菜滿走廊的肉香味,此羊腿酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。最後的湯變成了凍凍,老公最愛吃這口,一看就是個饞銀!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)海鮮醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香醬羊腿的做法步驟1、鮮羊腿...
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醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法
  • 醬烤羊肉串怎麼做-醬烤羊肉串的做法

  • “要問夏天的夜晚啥最火?那一定是“街邊大排檔”;要問大排檔啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”。再過幾天世界盃就要開幕了,整整一個的賽事,相信“啤酒&肉串”會更火;不管你身大江南北,還是異國他鄉,都會忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!對於吃貨的我們,想吃肉串,又何必去排檔去遭那份油煙...
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醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法
  • 醬燜羊肉怎麼做-醬燜羊肉的做法

  • “整理冰箱,發現還有2斤甘肅的羊肉!今天先來個醬燜羊肉!”食材明細主料羊肉(500g)萵筍(2根)輔料料酒(2勺)草果(1個)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2個)鹽(少許)香葉(3片)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2勺)薑片(4片)色拉油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜羊肉的做法步驟1、把羊肉的血水浸泡出來洗淨2、鍋中...
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醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做
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