日式飯糰的做法 日式飯糰～便當盒飯糰 日式飯糰怎麼做

“春日裏，帶着好心情，帶着家人親手做的飯糰與小夥伴一起去春遊、踏青。飯糰製作簡單，攜帶方便，大家快來試做一下吧！”

食材明細

• 香草 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式飯糰的做法步驟

• 1、輔料全家福照

• 2、飯糰模子一個

• 3、壽司米按照説明蒸熟

• 4、煮飯的方法是清洗後清水浸泡15分型，煮熟後燜10分鐘後開鍋略微散熱。

• 5、加入一勺壽司醋提味

• 6、攪拌、散熱

• 7、肉鬆飯糰製作：取適量的海苔肉鬆與拌好的米飯攪拌成肉鬆飯

• 8、將肉鬆飯放入飯糰模子壓緊

• 9、出模後將三個邊在海苔香鬆裏滾一下，使三個邊都粘上海苔香鬆。一個肉鬆飯糰就製作完成了

• 10、金槍魚飯糰製作：是將拌好壽司醋的米飯在模子淺淺的打一層底，在米飯中間放入金槍魚肉，然後再將米飯覆蓋、模子壓緊，即可出模。

• 11、出模後的飯糰仍然要把三個邊在海苔香鬆裏滾一下邊。

• 12、最後裹上一張海苔片，即可成型。

• 13、最後上成品照

• 14、成品照2

小竅門

煮飯是關鍵，米在蒸煮前一定要浸泡。飯糰要乘米飯熱的時候製作。