![清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做]( "清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料草魚（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）大蒜（適量）大葱（適量）生薑（適量）泡野山椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽魚片的做法步驟1、準備食材，木耳，西蘭花洗乾淨撕成小塊，葱，香...
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![家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法]( "家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法")
- “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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![清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法]( "清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法")
- “好些日子沒有上網更新博客了，也好些日子沒有動手做菜了，看着那麼多給我留言的朋友和分享的貼子，都沒有時間一一回復，真的很抱謙紅心紅心，擠了一點時間，做了一個小菜，也好讓我的博客得到一點點滿足微笑，不多説，上菜了~~”食材明細主料土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）紅青椒...
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![滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法]( "滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法")
- “我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑爽魚...
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![清炒魚片的做法 清炒魚片（私房菜-2） 清炒魚片怎麼做]( "清炒魚片的做法 清炒魚片（私房菜-2） 清炒魚片怎麼做")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料黃瓜（適量）黑木耳（適量）魚香（口味）溜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清炒魚片的做法步驟1、去頭、去鱗、去除內臟，2、剝皮。3、剔除魚肉，4、片薄片，加蛋清抓勻。5、下鍋焯水，6、配黃瓜片、黑木耳清炒。7、成品...
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![家常蒸鴉片魚頭怎麼做-家常蒸鴉片魚頭的做法]( "家常蒸鴉片魚頭怎麼做-家常蒸鴉片魚頭的做法")
- 食材明細主料鴉片魚頭（285克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材：鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中，加適量的鹽。3、加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、接着，放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘，關火...
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![清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做]( "清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做")
- “立春了，該把減肥提前日程了，多吃素菜，瘦身又有營養”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）清炒筍片的做法步驟1、準備好食材，數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮，先斜着切成兩CM左右的塊，再切成片，紅蘿蔔也一樣切成片，可以再加點山藥一起炒也很不錯...
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![清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做]( "清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做")
- “學得網上朋友的，味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料洋葱（1個）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）土豆澱粉（適量）大蒜子（適量）小紅椒（3個）香葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚切片。2、放鹽，少量胡椒粉，適量...
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![清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法]( "清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法")
- “吃清蒸魚沒有刺，口感特別好”食材明細主料草魚（1條）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚片的做法步驟1、魚切片醃製。2、切好葱，蒜，姜。3、將醃好的魚擺盤。4、一層葱姜一層魚。5、上鍋蒸10分鐘後控水，放入葱絲，薑絲，花椒，辣椒...
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![川味家常魚片怎麼做-川味家常魚片的做法]( "川味家常魚片怎麼做-川味家常魚片的做法")
- 食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小葱（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大葱（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味家常魚片的做法步驟1、魚肉切片，用水澱粉、蛋清、鹽、黑胡椒粉抓勻醃製15分鐘2、魚...
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![鱈魚片的家常做法]( "鱈魚片的家常做法")
- 許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來為大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食用禁忌。一、鱈魚片的家常做法1、番茄鱈魚濃湯主料：鱈...
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![酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法]( "酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好，耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水，去掉適量...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![家常小菜瓜片炒肉，清爽又清淡，開胃又下飯圖解]( "家常小菜瓜片炒肉，清爽又清淡，開胃又下飯圖解")
- 瓜片炒肉是一道家常小菜，角瓜多吃對人們的身體有很大的益處。對於瓜片炒肉這道菜，可以用雞胸肉，也可以用豬肉。做出來的效果都是一樣的。在夏天，做上這麼一道清爽的小菜，都能多吃一碗飯呢。大家都快點做起來吧！主料豬肉：適量西葫蘆：適量輔料小葱：適量薑絲：適量鹽：適量詳細步驟：第一步...
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![清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法]( "清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法")
- “去年家裏的事情挺多的，除了我的事情，媽媽去體檢時還查出腎有問題，雖然還沒有達到尿毒症（四期），媽媽的是一期，雖然還沒有達到，但可要非常的注意，日常飲食需要特別的注意，尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的，媽媽吃正好，而加了生抽辣椒的，媽媽可以適量吃。”食材明細主料魚骨（500g）輔...
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![家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法]( "家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法")
- “在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬大油（如果沒有豬大油，也可以放入肥肉，這樣做可以起到去除鴉片魚腥味）；然後再放入花椒、大料...
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![蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽]( "蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽")
- “粵語：滾菜湯，滾湯：把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮，下入滾水，調味，食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯，蔬菜肉片湯，製作一個湯僅需幾分鐘，十幾分鍾。清澈無油，但不失鮮美，清甜。清清爽爽，營養豐富。注：一般都喜歡放些生粉，生抽調料先把肉肉醃下，但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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![清爽的魚片如何做簡單又好吃]( "清爽的魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料草魚肉：500安多夫鬆肉粉：4輔料鹽：3特製高彈素：1.5克雞蛋清：10生粉：5色拉油：8味精：4具體步驟草魚治淨後切長6釐米、寬4釐米、厚0．3-0．4釐米的片。魚肉放入盆中，加入特製高彈素拌勻．待其融化後加入安多夫鬆肉粉拌勻...
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![清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉]( "清清爽爽一道家常小菜圖解-紅紅綠綠瓜片炒肉")
- 清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉，黃瓜，紅椒。所有的食材都切成片，先將豬肉炒熟，再加入黃瓜，紅椒，快速翻炒，黃瓜片不能久炒，因為黃瓜片會出水，這道菜紅紅綠綠，顏色搭配十分漂亮。主料豬肉：200克黃瓜：二根紅辣椒：一個輔料老抽：4克生抽：15克料酒：10克13香：1.5克...
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![家常蒸鴉片魚怎麼做-家常蒸鴉片魚的做法]( "家常蒸鴉片魚怎麼做-家常蒸鴉片魚的做法")
- “鴉片魚，肉質細嫩，魚刺大而少，很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉（200g）輔料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸鴉片魚的做法步驟1、魚肉洗淨，改成厚約1cm的厚片裝盤2、姜葱切末，幹辣椒切段備用3、裝好的魚肉加黃酒、鹽、雞...
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![墨魚片的家常做法]( "墨魚片的家常做法")
- 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙，墨魚片本身的鮮味足夠，加上蔬菜一起製作，風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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![家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法]( "家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒掉湯汁，表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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![黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做]( "黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；5、油熱後，加入葱花，薑絲；6、加入黃瓜片；7、加...
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![家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法]( "家常清蒸魚怎麼做-家常清蒸魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入魚腹中，裝盤3、蒸鍋燒開，將鯉魚連盤子一起放於籠屜上大...
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![家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法]( "家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）心裏美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大葱（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、撈出，涼涼，擠幹水分，放入盤中待用...
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味味甜
