家庭版椒鹽蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

椒鹽蝦，是一道深受人品羣眾喜愛的菜哦。那麼今天，小編就教你們做椒鹽蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的蝦肉薄嫩爽口，可以再在肉體上撒點調料，這樣更加美味哦，那就讓小編帶領你們一起學習吧。

主料

鮮蝦 ：350g

輔料

紅椒 ：1個
蒜瓣 ：4個
葱 ：1根
油 ：適量
鹽 ：1小勺
姜 ：1小塊
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦剪去蝦鬚，蝦頭上的刺。去除蝦腦，蝦線。

2.鍋裏熱油，放入鮮蝦。

3.炸至金黃，撈起瀝乾油份。

4.紅椒去籽切成碎丁，蒜瓣，姜剁碎，葱切末。

5.鍋裏熱油，加入紅椒丁，蒜末，薑末爆香。

6.加入蝦快速翻炒。

7.撒上椒鹽粉。

8.加入鹽調味。

9.最後撒上葱末。

10.成品。

11.成品。

烹飪技巧

炸蝦的油很鮮可以用來炒菜或者拌麪。