家庭版鹽爆裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 ：適量
香菜 ：適量

輔料

糖 鹽 ：適量
蒜 ：適量
蛋清 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 切裏脊肉

2. 切絲

3. 取蛋清

4. 澱粉料酒鹽蛋清醃製

5. 香菜切段

6. 裏脊絲下鍋

7. 滑炒裏脊絲

8. 下香菜翻炒

9. 出鍋裝盤