十分誘人的紅燒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
麪醬 :適量
糖 :適量
腐乳 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
葱姜 :適量
主料
排骨 :1500輔料
八角 :適量麪醬 :適量
糖 :適量
腐乳 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
1.鍋裏放水放糖炒糖色
2.排骨洗淨用水焯一下糖色炒好倒裏翻炒
3.倒醬油翻炒
4.4倒麪醬翻炒
5.倒腐乳翻炒
6.倒水和料酒
7.放糖
8.放葱姜八角蓋蓋燉1小時
9.然後再放鹽燉15分鐘關火
燉排骨鹽要最後放排骨才可以爛糊。排骨要泡1小時去去血水。
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