- “不管再忙,時間在緊迫,早上起來我都要為自己煮碗美味的營養麪條,犒勞犒勞自己,為自己一天的努力加油!”食材明細主料新鮮麪條(適量)瘦肉(適量)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)瘦肉雞蛋麪條的做法步驟1、到重慶麪點買回來的新鮮面...
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- 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋瘦肉湯麪的做法步驟1、青菜洗淨瀝水。2、瘦肉切片。3、加適量鹽、滴幾滴麻油到瘦肉,然後拌勻。4、幹鍋中倒油燒熱,放入瘦肉翻炒至完全變色。5、加適量清水,大...
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- “香甜可口而不膩。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量(甜))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條煎餅的做法步驟1、準備材料。2、濕麪條過水,肉剁碎,洋葱番茄紅椒切粒。3、洋葱肉碎爆香。4、番茄紅椒煮熟。5、鍋裏下油,放入麪條。6、倒入蛋液。7...
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- “外買的早餐,只是調劑。真正的日子,是自家廚房支撐的。一碗媽媽牌雞蛋麪,秒殺米芝蓮,透心底的幸福。”食材明細主料掛麪(3人份)雞蛋(3個)瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銷魂雞蛋瘦肉湯麪的做法步驟1、放入適量花生油(自家種的花生榨的油就是...
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- “肉末香菇炒麪,鮮美無比的炒麪條,簡單快手主食,特別是香菇,加了它才會鮮香味美。食材:麪條400克、肉末150克、香菇150克、生菜適量。配料:姜適量、葱適量、蒜2粒、紅燒汁適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料麪條(400克)肉末(150克)香菇(150克)生菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(2粒...
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- 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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- “現代的做法也能保持麪條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麪,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的麪條、雲吞皮的一類麪食。看起來簡單,但是每個環節都很講究。選用的“竹升”太大,壓打出來...
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- 食材明細主料油(適量)姜(適量)幹木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)瘦肉(適量)麪條(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋瘦肉面的做法步驟1、油下鍋,燒熱冒煙2、放入五花肉炒,將肥肉炒幹3、放入葱花、蒜瓣、薑絲翻炒4、放入跑法的木耳炒1-2分鐘5、加入少...
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- 食材明細主料腸粉(500克)雞蛋(3個)瘦肉(200克)輔料香菇(5個)韭黃(100克)葱花(20克)油(50克)醬油(50克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋瘦肉腸的做法步驟1、瘦肉剁碎,韭黃切3cm左右小段,打進雞蛋,葱花,加小勺鹽分,少許醬油,攪拌均勻,做成餡料。2、買回來的腸粉攤開,中間加上剛剛攪拌好的餡料...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- “最近兩年對肉不太感興趣了,對和肉煮的配菜比較流口水,但是煮東西還是得有肉才好吃,即使後面不吃肉。”食材明細主料麪條(適量)番茄(一顆)瘦肉(適量)雞蛋(一顆)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋瘦肉面的做法步...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- 眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身的根本意義去理解,所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
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- 食材明細主料皮蛋(一個)瘦肉(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉面的做法步驟1、把皮蛋放入水中煮滾2、水開後加入青菜和瘦肉並進行調味,加入油少許。鹽和醬油一點3、肉變色後就可以把面放下去了。再次水開就可以了4、一碗香噴噴的...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “其實一直都想做手擀麪的,怕沒人吃,就這麼擱置下來。沒想到,設備黨弄回一自動麪條機,要自己做麪條吃。那就試試這麪條機做麪條吧。省事倒是省事,把麪粉和液體倒進機器,也不用太多操作,麪條就出來了。只是,這最細的扁面似乎也略有些厚。而且,麪粉變成絮狀之後就直接被壓成了麪條,沒...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雞蛋羹的做法步驟1、瘦肉剁碎加入少許鹽。2、打入雞蛋加入清水。3、放入電飯煲蒸熟。4、美味營養。...
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- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- “昨天早上,有點着涼感冒了,估計是前晚洗澡涼的,小蔡一大清早煮薑湯給我喝,還説去買豬肝來下面線,沒買到豬肝,就買了瘦肉,煮了清湯瘦肉線面。好久沒吃這個了,特喜歡,又爽口又好消化,關鍵是方便。今天我自己做的,加了雞蛋。就當他摳吧!不過加了雞蛋的湯就沒那麼清淡透徹了。但是孕婦要...
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- “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麪條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麪條的做法步驟1、把肉切成絲。2、葱花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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- 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、青菜清洗備用。2、準備一把掛麪。3、煎好雞蛋,鍋中留油煸香葱段。4、加入一碗清水煮沸。5、下掛麪青菜煮沸。6、加入荷包蛋鹽,掛麪煮斷生即可。7、成品。...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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