![好吃的皮牙子羊肉餃子如何做簡單又好吃]( "好吃的皮牙子羊肉餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的皮牙子羊肉餃子是用皮牙子和麪粉以及羊肉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，羊肉是一種營養非常豐富的肉類食材，經常食用有滋補功效，皮牙子的加入能夠讓餃子的味道更加的香濃可口，喜歡吃餃子的...
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![皮牙子怎麼吃]( "皮牙子怎麼吃")
- 涼拌，炒，油炸，烤等等。皮牙子是新疆地區對洋葱的稱呼。洋葱更多的時候是用作一種調味的配菜食用。洋葱是一種有辛辣味道的食物，既可以生吃，又可以熟吃。在切洋葱前將刀用水泡一下可以降低洋葱的辛辣物質刺激眼睛。洋葱炒熟後的辛辣味會降低很多。...
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![羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法]( "羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料羊肉（300g）大白菜（半顆）輔料花椒水（半碗）老抽（1勺）生抽（2-3勺）鹽（適量）菠菜（小把）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉，中間換幾次水，始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這時再抓半把花椒用温開水泡着，直至涼透（忘記拍圖）。2、菠菜...
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![羊肉芹菜餃子怎麼做-羊肉芹菜餃子的做法]( "羊肉芹菜餃子怎麼做-羊肉芹菜餃子的做法")
- “首先願親們冬至安康！冬至是中國農曆中一個重要的節氣，這一天黑夜最長，陰氣最重，冬至後，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉化的關鍵節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。冬至養生要藏陽氣，重在躲寒涼，飲食不可過鹹，鹹傷腎，損傷陽氣。冬至補陽可食用羊肉、牛肉等温熱的食物防三...
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![回鍋皮牙子小羊排怎麼做-回鍋皮牙子小羊排的做法]( "回鍋皮牙子小羊排怎麼做-回鍋皮牙子小羊排的做法")
- “冬季吃羊排再好不過了，這款回鍋羊排濃香軟爛，口味大眾。羊肉湯回收還可以留做它用，適合家庭操作。”食材明細主料鮮羊排（適量）輔料洋葱（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）自制辣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋...
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![羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食]( "羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食")
- “蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料麪粉（200克）輔料西紅柿（2個）羊肉餡（100克）配料香葱（3顆）鹹鮮（口味...
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![羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法]( "羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗好晾乾2、羊肉剁碎。3、把羊肉和韭菜剁好放一起，再切大葱和姜，把葱姜剁碎和韭菜羊肉放一起，盆子裏打一個鮮雞蛋。然後加入食用油和香油、鹽、雞精...
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![羊肉大葱餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱餡餃子 羊肉大葱餡餃子怎麼做]( "羊肉大葱餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱餡餃子 羊肉大葱餡餃子怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉大葱餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末，葱切碎。3、羊肉剁好之後放入葱碎，薑末，鹽，蠔油，豉油，雞精，黑胡椒粉順一個方向攪拌。4、攪拌均勻後放...
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![羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法]( "羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法")
- “2022年11月7日，立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉（半斤）輔料大葱（半斤）調料鹽（適量）油（適量）五香面（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎，加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上圖一起放入盆中，攪拌均勻，包起來。和麪過程省略。4、完...
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![羊肉白菜餃子怎麼做-羊肉白菜餃子的做法]( "羊肉白菜餃子怎麼做-羊肉白菜餃子的做法")
- “冬天，羊肉白菜餃子是北方人愛吃的餃子之一。而白菜餡既要鬆軟又要拌餡不流湯汁，白菜的處理方法很重要，這個食譜把大廚處理白菜的方法分享一下，如果愛吃白菜餡的，不放用一下這個處理白菜的方法。”食材明細主料羊肉（350g）五花肉（150g）大白菜（600g）輔料大葱（350g）生薑末（適量）調料鹽（適量...
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![羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法]( "羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法")
- “冬天是個温補的季節，羊肉性温，且蘿蔔賽人蔘，它們兩者配合者是不錯的，絕配冬季好吃不過餃子哦，而且是養生温補餃子”食材明細主料青蘿蔔（半個）胡蘿蔔（一個）羊肉（500克）輔料葱（少許）姜（少許）蠔油（少許）香油（少許）五香粉（少許）醬油（少許）鹽（少許）玉米油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉兩...
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![羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法]( "羊肉蘿蔔餃子怎麼做-羊肉蘿蔔餃子的做法")
- “今天是頭伏，老北京少不了吃餃子！我家特別愛吃餃子，凡是能入菜的材料幾乎都變成過餃子餡。就像今天的這個“羊肉蘿蔔餃子”，估計沒幾個人想到這麼吃。羊肉和蘿蔔，多是清湯或者紅燒。羊肉性熱，蘿蔔性涼，二者結合，相輔相成，既突出了各自的美味，又能抵衝各自的不足，即使是春夏吃羊肉，搭...
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![羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法]( "羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法")
- “灌湯餡——咬破餃子皮，餡還吃到，一口鮮湯先流入口中，味蕾瞬間清醒，那個美啊！其實，所謂灌湯餃子或包子，除了簡單的包入肉凍，就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量，要視肉餡本身的品質和操作的技術而定，或多或少。自己在家做，沒有一定的標準，不必拘泥...
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![白皮牙子和紫皮牙子的區別是什麼]( "白皮牙子和紫皮牙子的區別是什麼")
- 白皮牙子裏的水分更多，吃起來口感會很脆嫩，而且味道也是偏甜的，適合生吃或者做成沙拉吃；紫皮牙子肉質比較的薄，味道很腥辣，適合跟和肉一起炒，炒熟後的紫皮牙子味道會偏甜。牙子還能做成很多的美食，比如牙子炒雞蛋，牙子拌木耳，炸牙子圈，牙子炒牛肉，牙子海鮮湯。...
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![為啥皮牙子要配羊肉吃]( "為啥皮牙子要配羊肉吃")
- 可以有效的去除其羶味，使羊肉更加入味。洋葱在處理的時候，洋葱的頭部和底部都要用刀切除，把外部帶有泥土的部分剝去。放入鹽水中浸泡十分鐘，用手反覆搓洗乾淨即可。洋葱切之前也可以將其放入冰箱冷凍三小時，這樣切的時候更方便。...
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![荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法]( "荸薺羊肉餃子怎麼做-荸薺羊肉餃子的做法")
- 食材明細主料手切羊肉（適量）荸薺（適量）韭黃（適量）蘑菇(鮮蘑)（適量）蝦米（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨，切小丁；蝦米洗淨，切碎；荸薺洗淨，拍碎；蘑菇洗淨，瀝乾切末；韭黃洗淨，瀝乾切末；將上述食材混合。2、加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麪醬、味精、料酒、香油...
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![白菜羊肉餃子怎麼做-白菜羊肉餃子的做法]( "白菜羊肉餃子怎麼做-白菜羊肉餃子的做法")
- “好久沒吃餃子了，今天動手做起來，熱愛美食的人都是熱愛生活的人！！”食材明細主料白菜（一顆）羊肉（300克）大葱（100克）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）味極鮮（適量）清油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜羊肉餃子的做法步驟1、白菜一顆洗淨控水待用2、剁碎放入鹽殺水3、羊肉肥瘦各半剁碎4...
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![皮牙子炒胡卜怎麼做-皮牙子炒胡卜的做法]( "皮牙子炒胡卜怎麼做-皮牙子炒胡卜的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（|根）輔料皮芽子（|個）調料鹽（適量）油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮牙子炒胡卜的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨備。2、皮牙子去皮及根切成粗絲。3、鍋放油燒熱下λ皮牙子翻炒。4、倒λ胡蘿蔔絲翻炒。5、加鹽拌勻。6、出鍋(成品圖)。...
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![羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法]( "羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）韭菜（適量）輔料餃子皮（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉餃子的做法步驟1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉，放入蠔油，十三香，雞精，鹽，花生油。2、攪拌均勻入味。3、餃子皮可買現成或者自己揉麪擀皮。4、餃子...
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![灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法]( "灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法")
- “除夕夜包餃子吃餃子，祝大家新年快樂🎆”食材明細主料新西蘭羊肉餡（250g）普通麪粉（350g）水（175g）輔料西葫蘆（1個）口蘑（2個）杏鮑菇（1個）調料花椒（1把）香葱（2根）薑片（10片）現磨海鹽（適量）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）蠔油（1匙）香油（1匙）十三香（適量）開水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灌湯羊肉餃...
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![羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法]( "羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法")
- “羊肉水餃是一道美味的家常主食，主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同，做法也各不相同。”食材明細主料羊肉（適量）大白菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉餡餃子的做...
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![羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法]( "羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）酸菜（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉酸菜餃子的做法步驟1、將羊肉剁成末，拌入水澱粉、雞蛋。2、準備好葱、姜。3、把酸菜剁成末。不要太細，否則一煮吃到嘴裏就沒有感覺。4、把所有材料攪拌均勻，分次加水，朝一...
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![羊肉香菜餡餃子]( "羊肉香菜餡餃子")
- 每當涼風瑟瑟，寒意來襲時，人們多半都會想要來一份熱氣騰騰的美食來驅走寒冷，温暖身體。而羊肉性温，有補血温經、温補脾胃、補肝明目的功效。古話説，舒服不如倒着，好吃不如餃子。在嚴寒凜冬之季，來一份熱騰騰的羊肉香菜餃子，該是多麼地美味啊。一、食材準備主料：羊肉400克、香菜400...
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![葱香羊肉餃子怎麼做-葱香羊肉餃子的做法]( "葱香羊肉餃子怎麼做-葱香羊肉餃子的做法")
- “每次買羊排都帶一塊裏脊，米媽常常把這塊肉單獨取下，或是炒或者燉變個樣子吃，這次這塊較大，米媽包餃子了。以前吃豬肉的時候通常都是豬肉隨便佐個什麼菜做餃子吃，現在不吃豬肉了，餃子也不怎麼吃了，其實羊肉水餃也比較經典，那就做做看。米媽考慮到納米吃，餃子包的比較小，沒有想到這...
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![胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做]( "胡蘿蔔羊肉餃子的做法 【山西】胡蘿蔔羊肉餃子 胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做")
- “北方人過年講究多，除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子，整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子，仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子，肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細蓉做成的胡蘿蔔羊肉餃子，餡香皮美，每年過年姐姐姐夫還沒...
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味味甜
