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關於厚燒豬排怎麼做的餐飲百科

厚燒豬排怎麼做-厚燒豬排的做法
  • 厚燒豬排怎麼做-厚燒豬排的做法

  • “很喜歡吃炸豬排,可是覺得肉太薄,厚一點吧,還怕炸糊了而且不熟。本來是被我沒炸熟的豬排,把醬汁放一起又燒了一下,哈哈,弄拙成巧了……歡迎大家關注“麥琪的餐桌”微信訂閲號,我在那裏每週更新菜譜哦。”食材明細主料豬裏脊(一塊)雞蛋(兩個)玉米澱粉(一碗)麪包糠(200g)輔料白胡椒粉(5g)鹽...
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醬燒豬排的做法 #團圓飯#醬燒豬排 醬燒豬排怎麼做
  • 醬燒豬排的做法 #團圓飯#醬燒豬排 醬燒豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)水(適量)奧良烤翅粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉,加鹽加耗油,老抽。生抽。白糖。奧良烤翅粉醃製十五分鐘。3、攪拌均勻。不停翻動一下入味。4、鍋中放油...
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紅燒排骨的做法 醇厚的幸福滋味——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 醇厚的幸福滋味——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “天氣越來越冷了。我們的身體也需要一些高能量,來對抗寒冷。那麼,就別錯過米酥的這盤紅燒排骨,簡單的做法,味道卻是百吃不厭,回味無窮。所以,每次咬着它,米酥的心裏都是暖暖的。覺得脣齒間那種醇厚的香味像極了幸福的滋味。細細品嚐,從不叫人失望……”食材明細主料排骨(適量)冰糖...
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雙色厚蛋燒怎麼做-雙色厚蛋燒的做法
  • 雙色厚蛋燒怎麼做-雙色厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料小葱(半根)甜椒(少許)調料淡鹽醬油(適量)辣根(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙色厚蛋燒的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散。2、蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3、中小火加熱平底鍋,噴少許油,把蛋清液鋪平,半凝固時往一邊卷,卷好後再鋪一次,再往另...
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厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒和玉子燒的區別
  • 厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒和玉子燒的區別

  • 政治全球化、經濟全球化的發展,越來越多的中國工人開始享受外國美食帶給我們的味覺享受了!勇於嘗試的我們也不再滿足於中餐的味道了今天,小編就帶大家走進日本,看看日本的傳統美食是什麼,講講日本的日常美食“厚蛋燒和玉子燒的區別?厚蛋燒怎麼做?”吧!厚蛋燒和玉子燒的區別厚蛋燒...
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厚蛋燒的做法 玉子燒【厚蛋燒】 厚蛋燒怎麼做
  • 厚蛋燒的做法 玉子燒【厚蛋燒】 厚蛋燒怎麼做

  • “今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上載啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚蛋燒】。”食材明細主料雞蛋(2粒)火腿片(1片)青葱(適量)輔料...
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美味的豬排厚蛋燒如何做簡單又好吃
  • 美味的豬排厚蛋燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料里肌豬排肉:1片海苔:1片沙拉油:適量蛋汁:5顆出汁:15㏄醬油:18㏄細砂糖:10公克炸粉::適量生芝麻:適量輔料具體步驟1.將豬排依序沾裹低筋麪粉、蛋汁、生芝麻,放入油温160℃的油鍋中,以中火炸至豬排浮起,即可撈出瀝油;取一...
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厚蛋燒牛小排漢堡肉怎麼做-厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法
  • 厚蛋燒牛小排漢堡肉怎麼做-厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法

  • “喜歡漢堡肉、喜歡厚蛋燒、最喜歡蛋卷漢堡肉。”食材明細主料牛肉漢堡肉(1片)雞蛋(3個)輔料香油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒牛小排漢堡肉的做法步驟1、雞蛋入碗,我一共用了三個雞蛋(圖中2個時的造型,我覺得好看,嘻嘻)放點食鹽和丁點香油還有丁點水。2、...
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秋葵厚蛋燒怎麼做-秋葵厚蛋燒的做法
  • 秋葵厚蛋燒怎麼做-秋葵厚蛋燒的做法

  • “家裏有小朋友上學,早餐即要保證營養,又做的好看好吃又可愛,小朋友更愛吃,今天分享一道秋葵雞蛋卷,做法簡單快手,好看好吃又營養!”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(4個)輔料澱粉(一勺)調料鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵厚蛋燒的做法步驟1、準備主要食材,秋葵和雞蛋。2...
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秋葵厚蛋燒的做法 秋葵厚蛋燒🍳 秋葵厚蛋燒怎麼做
  • 秋葵厚蛋燒的做法 秋葵厚蛋燒🍳 秋葵厚蛋燒怎麼做

  • “不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵厚蛋燒的做法步驟1、食材:秋葵750g、雞蛋🥚3個、醬...
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花朵厚蛋燒怎麼做-花朵厚蛋燒的做法
  • 花朵厚蛋燒怎麼做-花朵厚蛋燒的做法

  • “清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啟美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香葱(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻。3、蛋清加葱花攪拌均勻。4、蛋黃液倒入煎熟捲起來。...
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照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做
  • 照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做

  • “豬肉可以説是餐桌上最常見的肉類,當然了你要是抬槓説某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法!食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費,就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清,各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的,瘦肉的蛋白質比較...
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簡單早餐厚蛋燒-厚蛋燒
  • 簡單早餐厚蛋燒-厚蛋燒

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(4個)輔料鹽葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單早餐厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋和配料2、胡蘿蔔切碎放入雞蛋中3、放入葱末4、放適量鹽調勻5、厚蛋燒專用鍋燒熱刷薄薄一層油沒有這樣的鍋可以用平底鍋6、倒入薄薄一層蛋液手持鍋轉...
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厚片炸豬排的做法 熱辣酥脆的厚片炸豬排 厚片炸豬排怎麼做
  • 厚片炸豬排的做法 熱辣酥脆的厚片炸豬排 厚片炸豬排怎麼做

  • “舌尖2裏提到了上海的炸豬排,anna去上海時也有吃到,站上辣醬油非常好吃,anna家常做的是厚片豬排,雖然炸的時間會少微長一點點,但是絕對的外酥裏嫩,肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊(600g)輔料麪粉(半小碗)蛋(兩隻)麪包糠(一小碗)油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(...
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雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做
  • 雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做

  • “厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脱開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材明細主料雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小...
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蘆筍厚蛋燒怎麼做-蘆筍厚蛋燒的做法
  • 蘆筍厚蛋燒怎麼做-蘆筍厚蛋燒的做法

  • “高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋(3只)蘆筍(1根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖,雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裏炒半分鐘左右撈出備用。3、平底鍋抹油燒熱。4、倒入三分之一的蛋液,轉動鍋體使蛋液流動成圓餅形。5、蛋...
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厚蛋燒的做法 寶寶超愛吃的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做
  • 厚蛋燒的做法 寶寶超愛吃的厚蛋燒 厚蛋燒怎麼做

  • “想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔和西蘭花切塊備用2、燒水把切好的胡蘿蔔和西蘭花煮...
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紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法
  • 紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法

  • “豬排經過醃、煎,燉,肉質酥爛,醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排(三塊)姜(少許)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)白糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾水分,用刀背或擀麪杖敲段肉質纖維。2、加適量的生抽、料酒、紅燒汁、白糖和薑絲抓勻。3...
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厚片照燒豬排如何做簡單又好吃
  • 厚片照燒豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將腰內肉去筋,切成2公分的大塊狀,撒上鹽、胡椒後,放置約10分鐘入味,再依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉備用。2.將作法1的腰內肉塊放入油鍋中,轉中小火,以170℃的油温油炸約4分鐘,至表面金黃,撥動後...
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厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒的做法
  • 厚蛋燒怎麼做-厚蛋燒的做法

  • “厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油。4、倒入一勺雞蛋液,凝固以後,放入火腿腸。5、從鍋邊卷...
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蔬菜厚蛋燒怎麼做-蔬菜厚蛋燒的做法
  • 蔬菜厚蛋燒怎麼做-蔬菜厚蛋燒的做法

  • “幾年被種草的美食裏,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裏夾雜着各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿蔔(20g)蘑菇(2個)水澱粉(20g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜厚蛋燒的做法步...
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厚燒土司怎麼做-厚燒土司的做法
  • 厚燒土司怎麼做-厚燒土司的做法

  • “換個花樣吃土司,包上火腿,芝士,裹上蛋液一煎,香的不得了😄”食材明細主料土司(2片)芝士(2片)火腿(適量)雞蛋(2個)輔料番茄醬(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚燒土司的做法步驟1、土司四邊切掉,擀薄。2、雞蛋打散。3、火腿切片,和芝士片一起鋪在土司上,捲成卷。4、沾上蛋液,平底...
  • 4008
青椒厚蛋燒怎麼做-青椒厚蛋燒的做法
  • 青椒厚蛋燒怎麼做-青椒厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒厚蛋燒的做法步驟1、將青椒切碎,雞蛋打入碗裏。2、將青椒碎放入雞蛋液中,攪打勻。3、加入少許生粉。4、加入少許鹽,並攪拌勻。5、起鍋放食用油,倒入青椒雞蛋液。6、小火煎黃,用...
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苦瓜厚蛋燒怎麼做-苦瓜厚蛋燒的做法
  • 苦瓜厚蛋燒怎麼做-苦瓜厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料苦瓜(50g)輔料雞蛋(3只)鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)苦瓜厚蛋燒的做法步驟1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、雞蛋打散,放入苦瓜碎,鹽攪拌均勻。4、不沾鍋刷薄油燒熱。5、倒入三分之一的蛋液,端起鍋子轉動,使蛋液均勻的鋪滿鍋底。6、小火,蛋液快凝固時用鍋鏟...
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照燒豬排怎麼做-照燒豬排的做法
  • 照燒豬排怎麼做-照燒豬排的做法

  • “方法參照“澤瑞媽媽”的食譜,很好吃,但沒有@澤瑞媽媽拍的顏值高”食材明細主料豬臀尖肉(約150克)輔料白菜葉(適量)醃肉料胡椒粉(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(1勺)照燒汁紅糖(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)照燒豬排的做法步驟1、豬臀尖肉切厚片,梅...
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