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關於金錢卷麪包的家常做法的餐飲百科

金錢卷麪包怎麼做-金錢卷麪包的做法
  • 金錢卷麪包怎麼做-金錢卷麪包的做法

  • “前陣子因為家裏的事情比較多一直沒有的空來體驗這台據説是非常好用的“小智”電烤箱,有焙友戲稱小智為傻瓜烤箱,意思是説操作簡單明瞭,小白也能秒變大師呢。烤箱外觀大氣自不用説,單看液晶顯示屏就知道烤箱的研發是為使用者使用方便來考慮的。每一個程序的選擇只需要輕輕轉...
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奶酪金錢麪包怎麼做-奶酪金錢麪包的做法
  • 奶酪金錢麪包怎麼做-奶酪金錢麪包的做法

  • “​新年快到啦,寓意滿分的金錢小麪包,是不是年味十足呢~做法非常簡單,也不需要反覆的整形,很適合烘焙小白喲。”食材明細主料高筋麪粉(220g)低筋麪粉(30g)牛奶(90g)輔料奶粉(20g)蛋白(35g)淡奶油(50g)奶油奶酪(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)調料零卡糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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金錢麪包怎麼做-金錢麪包的做法
  • 金錢麪包怎麼做-金錢麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1個)白糖(30g)酵母(3g)牛奶(90g)輔料鹽(2g)黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金錢麪包的做法步驟1、除黃油外的所有食材放入麪包桶中啟動和麪程序2、和成光滑的麪糰後加入軟化的黃油繼續一個和麪程序3、揉至擴展階段能抻出薄膜後開始發酵4、發酵好...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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金槍魚夾心牛奶捲麪包怎麼做-金槍魚夾心牛奶捲麪包的做法
  • 金槍魚夾心牛奶捲麪包怎麼做-金槍魚夾心牛奶捲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)水((湯種)100克)低粉(30克)牛奶(10克)黃油(10克)新鮮酵母(8克)鹽(1克)雞蛋液(50克)糖(30克)淡奶油(40克)輔料金槍魚罐頭(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金槍魚夾心牛奶捲麪包的做法步驟1、湯種:將水與高粉放如奶鍋中,攪拌均勻後加熱。直到加熱至表面有...
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果醬金錢小麪包怎麼做-果醬金錢小麪包的做法
  • 果醬金錢小麪包怎麼做-果醬金錢小麪包的做法

  • “今天做的是一款非常簡單的果醬小麪包,沒有過多的整形,很適合新手。奶香小麪包搭配酸甜的櫻桃醬,很美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(70克)蛋液(20克)奶粉(10克)綿白糖(15克)鹽(1克)酵母(1.5克)黃油(15克)輔料櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬金錢小麪包的做法步...
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南瓜金錢卷麪包怎麼做-南瓜金錢卷麪包的做法
  • 南瓜金錢卷麪包怎麼做-南瓜金錢卷麪包的做法

  • “用蔬菜做烘焙是我一貫的做法。南瓜、胡蘿蔔摻進麪粉裏都會使麪粉的顏色十分漂亮,同時營養還更上一層樓。這次我做的是南瓜金錢卷麪包,烘烤的時候我直接蓋了錫紙,沒讓麪包頂部上色,成品一個個金燦燦的,新年烘烤很吉祥哦。”食材明細主料鹽(3g)高筋麪粉(300g)奶粉(250g)糖(40g)玉米油(3...
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家常金錢麪包如何做簡單又好吃
  • 家常金錢麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150公克低筋麪粉:150公克乾酵母:1/2小匙鹽:1小匙牛奶:120公克蛋:1個細砂糖:80公克奶油:50公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻,材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麪糰。2.將奶油續加入,將麪糰揉至光滑不黏手...
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黃金芝士麪包卷的做法 【黃金芝士麪包卷】——在家制作麪包房也買不到的好吃麪包 黃金芝士麪包卷怎麼做
金錢鳳卷怎麼做-金錢鳳卷的做法
  • 金錢鳳卷怎麼做-金錢鳳卷的做法

  • “這個金錢鳳卷是在網上學回來的,特喜歡它的名字,“金錢”多誘人,並且賣相和味道也挺不錯,做過幾次,全都是一搶而光,呵呵。”食材明細主料雞腿(兩個)鹹蛋黃(6個)芫茜(2根(香菜))輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢鳳卷的做法步驟1、把材料準備...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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金錢卷怎麼做-金錢卷的做法
  • 金錢卷怎麼做-金錢卷的做法

  • “這個顏色很喜慶,也很惹人喜歡,這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(105克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)南瓜泥(60克)輔料鹽(2克)酵母(3.5克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金錢卷的做法步驟1、南瓜切塊2、將蒸好的南瓜搗成泥狀3、將黃油外的...
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美味的金錢麪包卷如何做簡單又好吃
  • 美味的金錢麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘金錢麪包卷,一聽到這個名字是不是就很激動啊,畢竟人命比的影響力可是無處不在的,然而今天小編要推薦給大家的卻是移動好吃營養的面製品哦。高筋麪粉加上黃油,帶來口感的同時又帶來美感。好聽的名字,圓圓的造型,...
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金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做
  • 金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做

  • “麪包打算送朋友的,朋友身體不是很好,就沒放太多的糖。可根據自己的喜好,增加糖的克數。”食材明細主料高筋粉(540克)奶粉(20克)雞蛋(2個)輔料酵母(8克)温水(250克)黃油(30克)配料白砂糖(50克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油外的所有材料一起揉到光滑...
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奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】:不一樣的方法做麪包 奶香黃金面包卷怎麼做
家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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金錢椰蓉小麪包怎麼做-金錢椰蓉小麪包的做法
  • 金錢椰蓉小麪包怎麼做-金錢椰蓉小麪包的做法

  • “春暖花開時節,春色滿月,陽光一直照進心底,又到春遊季,美好的季節,我們不能辜負每一個藍天。幸福在温暖的烘焙中膨脹,帶着這滿含愛心的烘焙作品,領着孩子去春遊,小小的麪包,分給同行的小夥伴,傳遞一份美味,一份温暖。朋友圈讓我多多分享我的烘焙作品,説要好好學學技巧,我覺得,烘焙,是一...
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金錢小麪包怎麼做-金錢小麪包的做法
  • 金錢小麪包怎麼做-金錢小麪包的做法

  • “説到麪包,估計很多人都會抱怨自己做的麪包沒蛋糕店的好吃,而且大家都會認為鬆軟的麪包一定是加了老面之類的,這個想法固然沒錯,凡是加了老面做出來的麪點都是比較鬆軟的,但是我今天要教大家一個不加老面,麪包一樣蓬鬆暄軟的做法,而且隔夜也不會變硬。其實祕訣就是我在食材裏面...
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卷卷麪包的做法 卷卷麪包(冷藏發酵法) 卷卷麪包怎麼做
  • 卷卷麪包的做法 卷卷麪包(冷藏發酵法) 卷卷麪包怎麼做

  • “吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回温,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)...
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豆沙金錢小麪包怎麼做-豆沙金錢小麪包的做法
  • 豆沙金錢小麪包怎麼做-豆沙金錢小麪包的做法

  • “很可愛的一款小麪包,有着很好聽的名字---金錢麪包,做這個麪包,不需要很高的技巧,簡單的造型,烤出來卻相當的誘人,我還包了豆沙餡,吃得時候好滿足。”食材明細主料麪包粉(250克)低粉(50克)糖(50克)鹽(5克)雞蛋(25克)牛奶(165克)黃油(25克)酵母(3克)輔料豆沙(135克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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金錢卷麪包如何做簡單又好吃
  • 金錢卷麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的金錢卷麪包,這是一道非常美味的點心。自己製作的麪包吃起來更加健康,而且非常的鬆軟可口。裏面加入了南瓜泥,麪包看起來顏色金黃金黃的,看起來更加像金錢,而且這樣烤出來色澤非常的漂亮,很吸引人,讓人很有...
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金錢小麪包的做法 【金錢小麪包】最適合新手做的超可愛小麪包 金錢小麪包怎麼做
  • 金錢小麪包的做法 【金錢小麪包】最適合新手做的超可愛小麪包 金錢小麪包怎麼做

  • “很可愛很可愛的一款小麪包,有着很好聽的名字,叫金錢麪包,最容易的整形方法,我還把小麪包的克數控制在6克,寓意六六順,哈哈,很小巧的一個,整齊的擺放在一起,看着,有沒有密集恐怖症哈?這款小麪包很適合新手來操作,因為整形很簡單,什麼都不用做,只要把麪糰一個一個揪出來,稱好,再包圓,就完...
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奶酪金錢小麪包怎麼做-奶酪金錢小麪包的做法
  • 奶酪金錢小麪包怎麼做-奶酪金錢小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)耐高糖酵母(3g)蛋黃(18g)牛奶(163g)低筋麪粉(60g)輔料白砂糖(50g)鹽(5g)奶油奶酪(55g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪金錢小麪包的做法步驟1、麪糰材料中除了黃油以外的所有材料混合,揉成麪糰,加入黃油,繼續揉至擴展階段2、放入容器中,蓋上保鮮膜,放...
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老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜
  • 老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜

  • “我的麪包生涯才剛剛開始,所以做過的麪包屈指可數啊,都在下面了,嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算,我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面,用的是玉米油。”食材明細主料高粉(320克)糖(50克)鹽(4克)酵母(4克)牛奶(110克)蛋液(70克)老面(160克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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金錢包怎麼做-金錢包的做法
  • 金錢包怎麼做-金錢包的做法

  • “把麪包做成金錢的樣子,好吃又好看!”食材明細主料高粉(120g)低粉(30g)白糖(30g)雞蛋(1個)水(50克)奶粉(10g)輔料鹽(1g)酵母(1g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麪包桶,開始揉麪2、揉至出厚膜時加入黃油和酵母3、揉至出薄膜4、開始...
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