![回家過個團圓年·歡喜魚塊如何做簡單又好吃]( "回家過個團圓年·歡喜魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚或草魚1條：適量輔料白糖：適量具體步驟1.1-2圖，買的鮮魚，讓賣家幫助收拾乾淨，回家後自己再好好洗洗。將魚身切成小塊，放入大碗中，頭尾可以另做魚湯。3-4圖，準備好醃製用的材料，魚塊碗裏放入葱絲，薑末和蒜末。2.1...
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![三杯魚塊如何做簡單又好吃]( "三杯魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮸魚：500公克麻油：2大匙蒜頭：50公克辣椒片：15公克老薑片：30公克九層塔：30公克地瓜粉：適量糖：1小匙米酒：1大匙醬油：1大匙醬油膏：1/2大匙鹽：少許輔料具體步驟1.鮸魚洗淨切塊，均勻沾裹地瓜粉備用。2.熱鍋，倒入稍多的油，待油...
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![家常紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "家常紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料草魚：1份青紅椒：1份輔料生薑：適量鹽：適量胡椒：適量味精：適量料酒：適量醬油：適量醋：適量花椒：適量麻椒：適量耗油：適量白糖：適量具體步驟1.草魚切塊，放入清水中清洗乾淨，取出瀝乾水分。2.加入適量的鹽、味精、胡椒、料...
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![醋熘魚塊如何做簡單又好吃]( "醋熘魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮石斑魚肉：400克輔料雲耳：30克油：2杯葱：2棵蒜：1瓣，拍扁麻油：2茶匙鎮江香醋或白酒醋：1湯匙具體步驟1.置中式鍋於中火上，鍋紅時下油，熱至油温約為攝氏160度時，放下筷子，見其旁有小泡出現即油已夠熱，將魚塊放入熱油中，...
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![美味葱香燒魚塊如何做簡單又好吃]( "美味葱香燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：400輔料葱白：一節薑片：5片乾紅椒：8個高湯：適量葱：適量姜：適量鹽：少許料酒：少許澱粉：少許醬油：少量雞精：少許糖：適量具體步驟1.草魚去頭去骨，片成厚片或塊，葱白切小段，薑切片；2.魚塊用澱粉，料酒，醬油，葱粉，姜粉拌勻醃20分...
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![冬陰功醬燒魚塊如何做簡單又好吃]( "冬陰功醬燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚（或鯉魚）：3—4片輔料香茅草：1根小紅辣椒：4根小青辣椒：4根大蒜：5瓣姜：1小塊黃酒：4湯匙（60ml）白胡椒粉：3冬陰功醬：30清水：100ml椰漿：4湯匙（60ml）具體步驟1.去除魚頭和魚尾（可以用來煲湯，請參考這裏：魚頭豆腐湯）留整條魚的中...
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![美味的紅燒魚塊的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒魚塊的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘草魚性温，不管是用來紅燒或是煲湯，都是不錯的選擇，夏天來一道美味的紅燒魚塊的家常做法，其原料和做法也極為簡單，可以説是懶人必備的一道菜。而且紅燒的做法，讓口味重的朋友大為滿足，喜歡辣椒的朋友可以適當加入...
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![蕃茄醬燒魚塊如何做簡單又好吃]( "蕃茄醬燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魚肉：5兩蕃茄醬：3大匙香油：1匙葱：4棵老薑切：6片輔料味精：適量白醋：1小匙白糖：1咖啡匙料酒：3大匙鹽：適量具體步驟1.在魚塊裏放鹽、薑片3片、葱、料酒抓勻醃汁10分鐘以上。2.鍋中放油燒至六成熱，下魚塊炸約三分鐘。3...
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![西式香煎鯧魚塊如何做簡單又好吃]( "西式香煎鯧魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯧魚：適量檸檬：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.鯧魚洗淨，晾乾後切塊2.將黑胡椒粉和鹽放入鯧魚塊中醃製半小時3.平底鍋加熱倒入適量油，放入鯧魚塊煎熟，期間放適量料酒加蓋燜煮片刻去腥氣（其實放了黑胡...
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![鮮美味曾魚塊如何做簡單又好吃]( "鮮美味曾魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料海魚：適量日本味曾：適量輔料葱：適量生抽：適量鹽：適量薑片：適量具體步驟1.海魚洗淨，如果魚較大，可以切塊。用廚房紙擦乾水分備用。2.平底鍋下油，魚塊煎至兩面金黃。3.淋入黃酒，少許生抽，下薑片，葱頭，加水沒過魚塊。4.湯...
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![黃金魚塊如何做簡單又好吃]( "黃金魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：500雞蛋：2個輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量生抽：適量麪包糠：適量大蒜：適量紅蘿蔔：適量蠔油：適量雞精：適量澱粉：適量青椒：適量適量生薑：適量香菇：適量具體步驟1.首先將魚洗淨切片厚度1cm左右（我買的是大草魚去頭去尾...
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![南乳鮮魚塊如何做簡單又好吃]( "南乳鮮魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半塊馬鮫魚：半隻青椒：2個大蒜：4瓣輔料橄欖油：適量料酒：適量南乳：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉和馬鮫魚切塊，大蒜壓扁.青椒切片。五花肉放到碗中用黃酒，鹽醃製。馬鮫魚切塊，沾幹澱粉後放大油鍋炸至金黃，濾油...
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![美味紅燒魚塊的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味紅燒魚塊的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款紅燒魚塊的家常做法不難，而且所用的時間也不算多，如果沒有試過這樣製作的話，可以試試的呢，説真的味道挺不錯的，用來佐粥也行，用來當下酒菜也是可以的，還可以用來佐飯呢，蘇所用餓魚兒，肉質比較鮮甜，而且也是挺嫩...
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![祕製蒜香燒魚如何做簡單又好吃]( "祕製蒜香燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1尾蒜仁：100g姜：20g葱：2根紅辣椒：2根米酒：1大匙蠔油：1小匙醬油：1小匙細糖：1/4小匙水：200㏄輔料具體步驟1.魚洗淨以廚房紙巾擦乾，魚身兩面各劃1刀，放入熱油鍋中煎至兩面煎微焦後取出裝盤，備用。2.姜去皮、切片，紅辣椒...
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![家鄉風味魚塊如何做簡單又好吃]( "家鄉風味魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一條輔料豆鼓：一小把青紅椒：各一個生薑：一塊湖南剁椒：倆勺具體步驟1.魚切塊，放一小勺鹽抓勻，倒入料酒醃製15或20分鐘；2.青紅椒、蒜瓣、生薑切碎待用；3.豆鼓用水清洗幾遍，瀝乾水待用；4.大火將油燒8成熱5.入...
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![黑椒魚塊如何做簡單又好吃]( "黑椒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚塊：300公克洋葱：1/4顆葱末：1小匙蒜末：1小匙薑末：1小匙地瓜粉：1/2杯黑椒醬：適量水：4大匙米酒：1大匙糖：1/2小匙鹽：1/2小匙蛋：1顆輔料具體步驟1.洋葱切片；魚塊洗淨以醃料醃約20分鐘，再沾裹地瓜粉，備用。2.起油鍋，油熱至180...
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![紅燒魚塊如何做簡單又好吃-湘菜版]( "紅燒魚塊如何做簡單又好吃-湘菜版")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯉魚：二斤左右輔料小米椒：5—10個葱：一根姜：3—4片蒜：一頭花椒：一小把兒大料：3—5粒葱頭：一個香菜：5根孜然：少許鹽：少許澱粉：少許料酒：兩炒勺生抽：少許老抽：少許具體步驟1.魚切塊兒，用鹽醃一下，大概要10-15分鐘。醃...
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![麻香滿口乾燒魚塊如何做簡單又好吃]( "麻香滿口乾燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚：350輔料姜：一個蒜頭：兩粒大葱：一段紅辣椒：1個花椒：兩湯匙鹽：一小匙料酒：一湯匙具體步驟1.鯇魚350克，姜一個，蒜頭兩粒，大葱一段，紅辣椒1個，花椒兩湯匙。2.將魚洗淨，去除內部黑膜，切成大小一致6釐米左右的小塊。3.姜...
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![紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚塊（350克）大蒜苗（適量）生薑絲（適量）輔料鹽（各2克）胡椒粉（2克）生抽（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊，去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底油，倒入玉米油，煸炒葱花，生薑。3、倒入魚塊，中火燜10分鐘，調...
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![家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法]( "家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法")
- “家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱，倒...
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![紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料香葱（少許）生薑（3片）大蒜（刪除）小辣椒（3瓣）配料鹽（半勺）料酒（1勺）白糖（刪除）老抽（少許）白胡椒粉（刪除）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱白，葱綠，薑絲，蒜片，小辣椒。4、鍋內倒少許油，放少許薑絲爆...
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![家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法]( "家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除，撈出雞塊瀝...
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![家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法]( "家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊，然後加入生抽、老抽、鹽、十三香、姜醃製十分鐘2、輔料切好備用3、油温七成熱，放入葱薑蒜炒香4、...
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![家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法]( "家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法")
- “這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魚塊的做法步驟1、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒，胡椒粉...
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![紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- “買了一條花鰱魚，魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯，身體部分昨天做了紅燒，老媽一人就吃了一半，就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）醋（適量）白胡椒粉（適...
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味味甜
