當前位置:味味甜 >

關於蒙特利爾牛排的餐飲百科

蒙特利爾牛排怎麼做-蒙特利爾牛排的做法
  • 蒙特利爾牛排怎麼做-蒙特利爾牛排的做法

  • “這款牛排肉口感質嫩,混合了紅酒的芳香,番茄的酸甜,意大利香草和黑胡椒的芬芳,味道一流。這是一人份的量,胃口大的酌情加量。。。”食材明細主料牛裏脊(150g)輔料番茄醬(15g)紅酒(10mml)蒙特利爾牛排醃料(25g)雞蛋(1個)黃油(25g)通心粉(50g)配料糖(10g)白醋(5g)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 5312
烤奧爾良風味牛肋排怎麼做-烤奧爾良風味牛肋排的做法
  • 烤奧爾良風味牛肋排怎麼做-烤奧爾良風味牛肋排的做法

  • “這個烤牛肋排,可以説是我家家宴的保留菜式,無論是宴請親朋友好,還是自己一家人聚餐,總是少不了這個菜,雖然口味常常變換,可以是孜然的,可以是蜜汁的,還可以是今天這個奧爾良風味的,等等,但無論口味怎麼變,做法基本不變,都是先煮後烤,這樣做出來的烤牛肋排,外酥裏嫩,即有燒烤的味道,又不...
  • 16231
內蒙特產風乾牛肉如何做簡單又好吃
  • 內蒙特產風乾牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉{採用米龍大黃瓜條:適量小黃瓜條均為牛腿後部上的肉}:適量輔料鹽:少許葱:適量姜:適量白砂糖:適量花生油:適量具體步驟1.先進行醃製,然後進行風乾晾制。因為我們內蒙古特殊的地理環境,氣候乾燥,所以易於晾制。1.將...
  • 13097
蒙特利爾牛排如何做簡單又好吃
  • 蒙特利爾牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:適量輔料糖:適量番茄醬:適量蒙特利爾牛排醃料:適量雞蛋:適量黃油:適量通心粉:適量白醋:適量具體步驟1.牛裏脊切7mm厚片,打斷筋;用蒙特利爾牛排料,少許黃油醃製;這時可以煮意粉,只要8分熟。立刻過涼,口感才好;2.鍋...
  • 8218
內蒙烤羊排怎麼做-內蒙烤羊排的做法
  • 內蒙烤羊排怎麼做-內蒙烤羊排的做法

  • “小叔派人開車18小時,從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的,趁着新鮮勁,爸爸吩咐做烤羊排。烤東西,我拿手啊~~哈哈”食材明細主料羊排(400g)大葱(1/4顆)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙烤羊排的做法步驟1、把生羊排沖洗乾淨,擦乾水分。大...
  • 29087
香草新奧爾良煎牛排怎麼做-香草新奧爾良煎牛排的做法
  • 香草新奧爾良煎牛排怎麼做-香草新奧爾良煎牛排的做法

  • “美食背後的故事~:牛排的作用:1..補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。2.適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。而且現在的牛排,豬排,羊排都可以在家裏用烤箱或空氣炸鍋做出美味的佳餚,不僅乾淨,還可以和家人一起享受美味了。...
  • 4518
內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做
  • 內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做

  • “作為一名土生土長的內蒙人,從外出求學到後來遠嫁他鄉,時時刻刻都懷念着家鄉的各種美味。成家立業之後,雖然也會經常問起媽媽各種美食的做法,自己動手製作,但因為南北方食材略有差異,味道始終不如意。久而久之,最期盼的就是放假回到家中,品嚐媽媽做的各種家鄉菜餚,這是我最喜歡的...
  • 9692
奧爾良風味牛排肉串怎麼做-奧爾良風味牛排肉串的做法
  • 奧爾良風味牛排肉串怎麼做-奧爾良風味牛排肉串的做法

  • “要過年啦,過年怎麼能少得了肉串兒呢!今天用牛排和魚豆腐搭配做一個魚豆腐牛肉串,用的奧爾良烤肉料,所以是奧爾良風味的。沒有直接烤,而且用的鑄鐵煎鍋,煎好後也是很有燒烤的味道。”食材明細主料牛排(2塊)魚豆腐(100g)輔料奧爾良烤肉料(2勺)黃酒(20ml)幹澱粉(1勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(...
  • 30111
絕對好吃的內蒙特產!-內蒙特產有哪些
  • 絕對好吃的內蒙特產!-內蒙特產有哪些

  • 説到內蒙大家一定都不陌生吧。內蒙古大草原坐落於我國的東北部,地域博大,水草豐美,“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”,這樣得天獨厚的環境也同時造就了許多的特色美食。今天小編就帶大家來近距離了解一下內蒙特產。內蒙特產1.風乾牛肉説到內蒙特產,第一個想到的當然就是牛羊肉。...
  • 25869
蒙牛牛奶和伊利牛奶的區別有哪些-蒙牛牛奶的原產地
  • 蒙牛牛奶和伊利牛奶的區別有哪些-蒙牛牛奶的原產地

  • 在超市的牛奶專櫃裏面或者是酸奶冰櫃當中,一定可以看到蒙牛牛奶的商標。蒙牛牛奶和伊利牛奶,真的是我們在日常生活中很常見的兩種牛奶的品牌,那有人就會問了,蒙牛牛奶的原產地在哪兒呢?蒙牛牛奶和伊利牛奶兩個品牌哪個更好呢?今天小編呢,就整理出來了一些關於它們的資料,想和大...
  • 31607
切爾斯牛排杯賺錢嗎
  • 切爾斯牛排杯賺錢嗎

  • 牛排杯其實是一個將傳統的牛排餐廳項目進行了改良的一個小時項目,牛排杯是將製作好的牛排肉切成塊以後裝到一個小杯子裏面,可以供消費者打包帶走使用,這樣吃牛排更加的便宜,而且也更加的方便,所以現在國內的牛排杯行業發展的相當的不錯,下面小編在這裏給大家介紹一家切爾斯牛排...
  • 20987
莫爾頓牛排加盟怎麼樣
  • 莫爾頓牛排加盟怎麼樣

  • 西餐加盟如今已經成為了現在很多人創業的首選,西餐在美食界的地位逐漸升高,也受到了很多人的認可,有部分投資者雖然有這個創業的想法,但是害怕自己在加盟之後,發現中間的發展並不樂觀。那麼莫爾頓牛排加盟怎麼樣呢?莫爾頓牛排加盟怎麼樣莫爾頓牛排有多年的歷史,是一個正宗地道...
  • 14970
沂蒙山特色燉雞怎麼做-沂蒙山特色燉雞的做法
  • 沂蒙山特色燉雞怎麼做-沂蒙山特色燉雞的做法

  • “十五秒回鍋雞口味不同於其它燉雞和炒雞,他突出的是一種只要十五秒回鍋雞才有的共同燉雞香味,飄香適口,回味悠長,炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁,調料與雞肉的香味充沛溶出交融發生共同的複合香味,味道和香味深化雞肉外部使其入味。口感雖鮮,嫩透味,香...
  • 29075
哈爾濱披薩牛排加盟店排行榜
  • 哈爾濱披薩牛排加盟店排行榜

  • 食物對於消費者本身來説,就是一種生活的需求,一家經營好的披薩牛排加盟店,食物的口味很重要。如果食物口味不是滿足消費者需求,那它如何能夠經營,將會是個問題,當然食物不僅要注重口味,還要注重營養和安全。安全的食品也是消費者關注的焦點之一。其次還要在經營管理上要有完善的...
  • 23641
內蒙古特產有哪些
  • 內蒙古特產有哪些

  • 馬奶酒,風乾牛肉,髮菜,蒙古刀,蒙古糕,蒙古奶酪,蒙古胡麻油,錫林郭勒羊肉,馬頭琴,星火花葵,武川土豆,內蒙古灌腸,內蒙古地毯,託縣辣椒。內蒙古地大物博,內蒙古又是牛羊駝馬之鄉,還有黃河美鯉,河套蜜瓜,中華麥飯石等,都是內蒙古特產。...
  • 17130
切爾斯牛排杯加盟利潤如何
  • 切爾斯牛排杯加盟利潤如何

  • 牛排杯是一個很流行的美食產品,他方便快捷,品種眾多,吃起來也很美味。切爾斯牛排杯是一個比較知名的連鎖品牌,那麼切爾斯牛排杯加盟好嗎?他的加盟嗎?這些都是加盟切爾斯牛排杯的關鍵因素,所以今天就在這裏為大家分析一下切爾斯牛排杯加盟利潤如何。一、切爾斯牛排杯加盟利潤如...
  • 4815
愛爾蘭牛排怎麼做-愛爾蘭牛排的做法
  • 愛爾蘭牛排怎麼做-愛爾蘭牛排的做法

  • 食材明細主料新西蘭牛西冷谷飼(800克)輔料黃油卷(50克)黃洋葱(1個)調料大蒜(2片)歐芹(20克)鹽和胡椒粉(6克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛爾蘭牛排的做法步驟1、在一個厚重的煎鍋中,用中火加熱植物油和黃油,直到黃油融化。將洋葱放入黃油和油中煮熟並攪拌,直至略呈金黃色,約10分鐘...
  • 8240
沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做
  • 沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做

  • “又是一道開胃下飯菜,在臨沂很多飯店都有,也不知為什麼起這個名字,不是很文雅,但是的確好吃,大概是吃了就忘不掉的緣故的,尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚(50克)豬肉(50克)輔料花生米(50克)熟瓜子仁(10克)葱(1大段)姜(1塊)鮮辣椒(5個)花生油(2勺)配料鹽(半茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 18029
蒙特利爾烤豬排如何做簡單又好吃
  • 蒙特利爾烤豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時蒙特利爾烤豬排是一種祕製烤豬排,利用了烤制的手法將豬排製作出來,並且蒙特利爾烤豬排是非常有它獨特的特點的,咬一口下去能夠嚐到豬排外焦裏嫩的質感,並且鹹鹹的帶有孜然粉的味道是最好吃的,加之豬排豐富的營養...
  • 24937
內蒙古特產最出名的是什麼-內蒙古特產有哪些
  • 內蒙古特產最出名的是什麼-內蒙古特產有哪些

  • 內蒙古是我國的一大旅遊勝地,那裏土地廣袤無垠,草原接連成片,牛羊成羣,馬兒奔騰,獨特的地理位置養育着我們的少數名族同胞們,也養成了內蒙古獨特的景色和獨特的產品,那麼今天這篇文章小編就向大家簡單的介紹一下內蒙古特產。一、內蒙古特產有哪些1.內蒙古人民世代都居住於草原,靠...
  • 5606
蒙牛牛奶能喝嗎
自制牛排意大利麪-牛排意大利麪
  • 自制牛排意大利麪-牛排意大利麪

  • “頭次自己做的,你信不→_→”食材明細主料牛肉(400g)西蘭花(50g)意大利麪(一把)橄欖油(一勺)番茄醬(半勺)輔料檸檬(1個)西紅柿(1個)鹽(少許)植物性黃油(一勺)黑胡椒份(20g)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制牛排意大利麪的做法步驟1、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好,要不...
  • 7360
蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法
  • 蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法

  • “説起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的説不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給你看是不是,不較真了,好吃就成,以後去超市看見就買唄。”...
  • 32041
蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法
  • 蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法

  • “其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來説是想自己做,沒做出來,買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋葱(1/2個)綠菜椒(1/2個)小紅菜椒(1條)輔料生薑(4片)蒜頭(2瓣)葱頭(1粒)雞蛋(1枚)醃...
  • 11500
特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法
  • 特色燒牛排怎麼做-特色燒牛排的做法

  • “這道菜真的是有意想不到的效果啊,家人都非常喜歡,非常好吃!!看到這道菜這麼受家人的喜歡,就感覺有美好的東西就想分享給大家,做不到人人喜歡。但是我總是渴望分享,也喜歡欣賞。。。”食材明細主料牛排(1000克)土豆(一個)姜(一塊)蒜瓣(五個)輔料八角(四個)香砂(三個)草果(兩個)香葉(兩片)橙皮(少...
  • 22752
專題