紅蘑燉雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

紅蘑燉雞腿這是一道味道十分的鮮美的美食，要想做好這道紅蘑燉雞腿需要下非常大的功夫，做這道美食需要準備一些紅蘑，新鮮的雞肉等等食材，這些食材中的營養十分的豐富，是一道非常補身體的美味佳餚。

主料

紅蘑 ：50g
雞腿 ：200g
黑木耳 ：20g

輔料

花生油 ：15ml
鹽 ：1g
醬油 ：10ml

具體步驟

準備食材：紅蘑和木耳提前泡發好，雞腿切小塊，用水焯一下。

將紅蘑和木耳用水炒一下了。

熱鍋放油，放入雞塊。

翻炒一會放入葱末和蒜末爆出香味。

放入醬油湯汁濃稠一些時加入胡蘿蔔絲。

裝入盤中放點香葱末即可，一道普通的家常菜，也是不錯的宴席菜喲.

烹飪技巧

食材都要用水焯一下，燉的時候也要均勻久一點。