網紅小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

整雞或雞腿切塊 ：1kg
香菇 ：500

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 雞塊焯水，去血去油，香菇焯水

2. 鍋中倒油，將雞塊清炒一下，放適量的鹽

3. 倒清水

4. 水煮開放入香菇

5. 再次放入適量的鹽

6. 這裏還放了幾顆紅棗

7. 中火燉30分鐘左右，湯成奶白色，撒點香菜，關火

8. 出鍋裝碗

烹飪技巧

根據自己口味加料吧