![簡單的油燜筊白如何做簡單又好吃]( "簡單的油燜筊白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃茭白，但是不經常吃的人，很容易就把竹筍和茭白弄混。而且，茭白和竹筍的功效和作用都不一樣哦！茭白其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，有補虛健體以及美容減肥的功效。着款簡單的油燜筊白，很好的...
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![家常三杯筊白筍如何做簡單又好吃]( "家常三杯筊白筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筊白筍：400公克九層塔：20公克麻油：2大匙薑片：4片辣椒：1條葱：1/2支蒜頭：6粒蔬菜用三杯醬汁：2茶匙輔料具體步驟1.筊白筍切塊，放入六分滿180℃的油鍋中，以大火炸至表面脱水〈呈現皺皺的樣子〉；將蒜頭炸至金黃色，備用。2....
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![香甜油燜筊白如何做簡單又好吃]( "香甜油燜筊白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道美味甜口的小菜，香甜油燜筊白。每家的飯桌上都不可能永遠是大菜，仔細觀察，你會發現，飯桌上眾口難調，但是飯桌上的小菜總是會最受歡迎，大家總是會在吃飯前來上幾口，吃菜吃膩了之後也來上幾口，一...
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![油豆腐燜白菜怎麼做-油豆腐燜白菜的做法]( "油豆腐燜白菜怎麼做-油豆腐燜白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（200克）油豆腐（200克）五花肉（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐燜白菜的做法步驟1、準備食材：油豆腐，白菜，五花肉。2、油豆腐對半切開。3、白菜清洗乾淨後切成滾刀塊。4、準備葱薑蒜末。5、起鍋...
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![油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法]( "油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法")
- “製作簡單，材料單純，雖然是素菜卻十分下飯，吃素的朋友和不喜歡葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油燜就可以了。”食材明細主料茭白筍（200克）輔料葱（20克）調味料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茭白筍的做法步驟1、準備食材。2、茭白去外皮，滾刀切塊，葱...
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![油燜茭白的做法 補虛健體除煩解酒減肥美容的食療佳品—油燜茭白 油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白的做法 補虛健體除煩解酒減肥美容的食療佳品—油燜茭白 油燜茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）白糖（適量）香油（適量）食用油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白去外皮清洗乾淨；2、切成滾刀塊；3、炒鍋燒熱放油轉小火，放入茭白煸炒；4、上蓋燜約30秒，翻炒一下接着燜，重複5次左右，使得茭白表皮起皺；5、加...
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![香煎筊瓜盒怎麼做-香煎筊瓜盒的做法]( "香煎筊瓜盒怎麼做-香煎筊瓜盒的做法")
- “這是一道肉菜兼備的菜品，既可以讓你吃得健康又可以不那麼胖！”食材明細主料豬肉餡（200克）筊瓜（200克）雞蛋（2個）輔料大葱末（20克）黑木耳（10克）薑末（5克）胡蘿蔔末（10克）芹菜末（10克）幹澱粉（30克）花生油（40克）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎筊瓜盒的做法步驟...
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![沙拉筊白筍怎麼做-沙拉筊白筍的做法]( "沙拉筊白筍怎麼做-沙拉筊白筍的做法")
- “夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明細主料筊白筍（500克）輔料沙拉（50克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉筊白筍的做法步驟1、新鮮筊白筍洗乾淨，去掉外殼衣。2...
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![大白菜燜油豆付的做法 大白菜燜油豆腐 大白菜燜油豆付怎麼做]( "大白菜燜油豆付的做法 大白菜燜油豆腐 大白菜燜油豆付怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（四片）油豆付（30克）輔料芹菜（一顆）配料葱（適量）辣椒粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燜油豆付的做法步驟1、清洗和準備所用材料。2、蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段備用。3、大白菜隨意用手掰成塊。4、鍋裏放油小火...
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![白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法]( "白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（1顆）油豆腐（3個）肉（1塊）輔料葱（1顆）蒜（1個）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白菜肉燜油豆腐的做法步驟1、將菜切好2、涼油下鍋燒熱炒香葱蒜，下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入鹽，少許料酒，水，大火燒開，轉小火蓋上鍋蓋燜煮一會兒4、加入醬油和味素即可出鍋...
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![油燜茭白怎麼做-油燜茭白的做法]( "油燜茭白怎麼做-油燜茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（4個）輔料蒜（適量）八角（一個）調料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白洗淨控水備用。2、大蒜和八角準備就緒。3、茭白切滾刀塊。4、大蒜切細末備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油，放入八...
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![油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法]( "油燜茭白條怎麼做-油燜茭白條的做法")
- “茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。具有很高的藥用價值。《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等古籍都記載，茭白能治療多種疾病。《本草拾遺》對茭白的藥用也作了描述，茭白能去煩熱、止渴，除目黃、利大小便，止熱痢、消酒毒。《食療本草》曰：茭白...
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![家常油燜茭白-油燜茭白]( "家常油燜茭白-油燜茭白")
- “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白好吃麼？？自動烹飪真的可以麼？？後面的過程分解有具體介紹。...
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![麻醬筊白筍如何做簡單又好吃]( "麻醬筊白筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筊白筍：3根蒜仁：2顆芝麻醬：1大匙涼開水：2大匙蠔油：1大匙細糖：1茶匙輔料具體步驟1.將筊白筍剝去綠殼，削去粗邊；先將蒜仁切碎末備用。2.取鍋燒開水，汆燙作法1的茭白筍約2分鐘，撈起放入冰水中泡涼，撈起瀝乾切小塊裝盤備...
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![茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法]( "茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法")
- “舌尖貳有一集推薦蝦子燜茭白，鮮嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜愛，裹上具有濃厚河鮮味道的幹蝦籽令人食指大動，這是一道地道的江南下飯小菜。找遍市場也沒有蝦子，只能用大蝦來代替。”食材明細主料蝦（300克）茭白（150克）輔料青辣椒（2根）蒜（2瓣）食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工...
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![油麥菜燜白蘿蔔怎麼做-油麥菜燜白蘿蔔的做法]( "油麥菜燜白蘿蔔怎麼做-油麥菜燜白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）白蘿蔔（6個）輔料鹽（適量）雞精（適量）大香粉（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）水（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麥菜燜白蘿蔔的做法步驟1、葱薑蒜切好2、油麥菜蘿蔔洗好切好3、鍋預熱，油加熱，葱薑蒜嗆鍋，4、放入油麥菜和白蘿蔔翻炒，加入適量水5、再翻炒，加入調料...
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![油豆腐燜大白菜怎麼做-油豆腐燜大白菜的做法]( "油豆腐燜大白菜怎麼做-油豆腐燜大白菜的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）大白菜（適量）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐燜大白菜的做法步驟1、油豆腐入鍋煮幾分鐘2、五花肉入鍋，放入生薑，陳皮，香葉煮8分鐘出鍋3、五花肉切片，大白菜，胡蘿蔔切...
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![白菜燜油豆腐怎麼做-白菜燜油豆腐的做法]( "白菜燜油豆腐怎麼做-白菜燜油豆腐的做法")
- “這些日子因為某人在減肥，所以所做的菜都是清淡且素的家常菜，快手也好味，吃慣了也覺得挺好的~~~”食材明細主料白菜（適量）油豆腐（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燜油豆腐的做法步驟1、準備材料，豆腐泡切兩段。2、白菜清洗乾淨，...
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![「自創」筊白玉筍培根湯如何做簡單又好吃]( "「自創」筊白玉筍培根湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：20公克培根：20公克高湯：800㏄沙拉油：1大匙鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙筊白筍：2支玉米筍：100公克輔料具體步驟1.筊白筍去外殼，洗淨瀝乾水份後切塊狀；玉米筍洗淨瀝乾水份；青蒜洗淨瀝乾水份斜切段狀；培根切小片狀備用。...
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![油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜，油燜茭白 油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜，油燜茭白 油燜茭白怎麼做")
- “濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。”食材明細主料茭白（3個）蒜（4顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（一點點）糖（1茶匙）水（4勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3、鍋裏放油，下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周邊金黃，控油...
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![油燜茭白絲怎麼做-油燜茭白絲的做法]( "油燜茭白絲怎麼做-油燜茭白絲的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）輔料八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白絲的做法步驟1、原料：茭白，葱，幹辣椒，花椒，八角2、茭白洗淨後切成細絲3、起油鍋，放花椒，八角炸焦出香味後撈出不要4、放入幹辣椒5、放入茭白絲炒至微黃變軟6、加鹽，生抽，老抽翻...
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![油燜茭白要不要焯水]( "油燜茭白要不要焯水")
- 要。茭白中含有草酸，焯水的過程中可以去除草酸。焯水後油燜的茭白味道脆嫩爽口。茭白焯水時間不需要太長，切好的茭白放入熱水中1～2分鐘就可以撈出來了，時間過長茭白變軟了會影響口感。油燜茭白時可以加入適量肉片以及其他調料，味道更佳。...
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![油燜茭白的做法 無肉也歡，濃油赤醬之【油燜茭白】 油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白的做法 無肉也歡，濃油赤醬之【油燜茭白】 油燜茭白怎麼做")
- “秋天中醫養生講究多吃白色蔬菜，老媽看了電視之後，直呼吃點藕或者茭白吧於是乎，茭白和蓮藕出現在我家的餐桌上，以前經常做油燜春筍，灰常好吃，見有朋友做油燜茭白的，我也如法炮製來一個，此菜的特點是濃油赤醬，口味偏甜，典型的南方菜但是，美味不分地域，我家同樣鍾情於此菜如果要是想要...
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![油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法]( "油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法")
- “好多沒有吃魚了，今晚來一份，味道不錯。”食材明細主料白鯧魚（4條）生薑（適量）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一勺）料酒（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟，洗乾淨，用料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入...
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![白油豌豆燜飯怎麼做-白油豌豆燜飯的做法]( "白油豌豆燜飯怎麼做-白油豌豆燜飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）豬肉餡（適量）輔料薑末（適量）胡椒粉（適量）椒粉（適量）鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白油豌豆燜飯的做法步驟1、熱鍋熱油下薑末爆香鍋底，下豬肉餡翻炒至變色，調入胡椒粉。2、加水沒過豌豆，並加一勺豬油燜煮至水快收幹。3、下米...
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味味甜
