美味的紅蘑春筍燉雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

簡簡單單的一隻雞，怎麼樣才能做得好吃呢？我們不妨來試一下做這道名叫紅蘑春筍燉雞肉的菜。特別介紹的是，它特別好吃，煮熟了之後，滿屋子都是充滿這它的香味，可見它是有多麼的香濃。每吃一口，都帶着絲絲順滑進入口中，讓人吃得根本停不下來。

主料

紅菇 ：100
雞腿肉 ：250
春筍 ：150

輔料

花生油 ：20ml
蒜苗 ：15
醬油 ：10ml
鹽 ：少量
胡蘿蔔 ：20

具體步驟

雞腿切成小塊，用水焯一下去除血水

春筍切片用水焯一下

準備好食材：紅蘑提前泡發好

熱鍋放油，放入雞塊翻炒幾下

放入葱、蒜、姜爆出香味

放入醬油

放入紅蘑翻炒幾下

放入春筍

加入適量水小火慢燉

中途放入胡蘿蔔

湯汁濃稠一些時加入少許鹽炒勻即可

裝入盤中，放入蒜苗末即可