黃金饅頭自制如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白麪 :250
主料
玉米面 :250白麪 :250
輔料
酵母粉 :適量1.白麪和玉米麪各一半
2.放入適量的酵母粉用温水和麪。
3.揉成麪糰後醒30-50分鐘
4.醒到麪糰一倍大,就可以了。
5.醒發好的麪糰揉成一般大小的饅頭在醒20分鐘
6.放入蒸鍋
7.加蓋蒸制
8.上氣蒸15分鐘。
9.蒸好的饅頭等5分鐘就可以出鍋了
和麪時用温水可以更好的發酵。
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