當前位置:味味甜 >

關於肉末香葱炒土雞蛋的最正宗做法的餐飲百科

肉末香葱炒土雞蛋怎麼做-肉末香葱炒土雞蛋的做法
  • 肉末香葱炒土雞蛋怎麼做-肉末香葱炒土雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香葱(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香葱炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香葱,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香葱,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱鍋放油下蛋液,用筷子輕輕劃散,一會兒就凝固了,小火炒1至...
  • 25522
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
洋葱香菇炒肉末怎麼做-洋葱香菇炒肉末的做法
  • 洋葱香菇炒肉末怎麼做-洋葱香菇炒肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)洋葱(一個)香菇(適量)輔料薑片(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍,白洋葱一個,香菇七個。2、肉末切成小塊兒,便於解凍。3、香菇去蒂洗淨切成小塊兒。4、放入開水鍋裏面燙半分鐘撈出備用。5、...
  • 9139
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
香葱炒土雞蛋怎麼做-香葱炒土雞蛋的做法
  • 香葱炒土雞蛋怎麼做-香葱炒土雞蛋的做法

  • “特別普通的菜餚,但卻是我最喜歡的菜餚之一。”食材明細主料土雞蛋(5個(根據自己需求))香葱(適量顆)輔料鹽(適量)調料味精(可放可不放)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒土雞蛋的做法步驟1、香葱切碎打入適量土雞蛋,加入適量鹽。攪散2、加入油(可稍多一點)鍋熱倒入食材。煎至兩...
  • 17297
葱香肉末炒黃豆芽怎麼做-葱香肉末炒黃豆芽的做法
  • 葱香肉末炒黃豆芽怎麼做-葱香肉末炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(130克)肉末(50克)輔料葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉末、葱花2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至...
  • 13764
肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法
  • 肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法

  • “肉末+土豆絲+雞蛋,可以説是肉餅,也可以説是蛋餅,總之兩者結合在一起煎就是香!土豆是配菜,可換成胡蘿蔔,加入一味配菜口感更好,只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(250g)雞蛋(1個)輔料孜然粉(1匙)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)澱粉(2匙)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘...
  • 20582
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
  • 23573
肉末土豆雞蛋怎麼做-肉末土豆雞蛋的做法
  • 肉末土豆雞蛋怎麼做-肉末土豆雞蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)調料黃豆醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋液、土豆丁、豬肉末。2、鍋中油熱倒入蛋液炒散盛出備用。3、另起鍋放油,放入肉末炒散。4、放入土豆丁翻炒幾下。5、...
  • 29791
土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法
  • 土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆泥(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土豆泥3、攪拌均勻後放入碗中4、打入雞蛋5、加入適量生...
  • 32806
肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法
  • 肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油,倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至變色。5、放入生抽和一點老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
  • 23261
香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法
  • 香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法

  • ““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)葱(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的葱,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉沫、一勺黃豆醬和少許老抽上色,煸炒一下,再倒入葱...
  • 28906
土豆香葱炒雞蛋怎麼做-土豆香葱炒雞蛋的做法
  • 土豆香葱炒雞蛋怎麼做-土豆香葱炒雞蛋的做法

  • “秋天是收穫的季節,北方的大白菜土豆最多,老百姓的當家菜,尤其是土豆,這東西最不起眼,家家四季離不開。大家都知道它好吃又百搭,但是卻忽略了它的營養及功效。蘋果營養豐富,是好多人的大愛,但是你知道嗎,又紅又大的蘋果營養卻不及土豆。土豆中含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是...
  • 25131
正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
  • 8050
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

  • “聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明細主料豬肉(300克)香葱(若干)雞蛋(4顆)輔料蘿蔔乾(一塊)油...
  • 18944
香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法
  • 香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20克)輔料葱花(1棵)花生油(2克)食鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散,然後把初了葱花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水攪拌均勻4、上蒸鍋蒸二十分鐘5、蒸好了6、撒上葱花...
  • 15359
正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
  • 20623
肉末洋葱炒香乾怎麼做-肉末洋葱炒香乾的做法
  • 肉末洋葱炒香乾怎麼做-肉末洋葱炒香乾的做法

  • “單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求,而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外,要麼食材是極其新鮮的如日式料理,要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者,食材豐富,廚藝不高也能鼓搗出來。今天推薦一道肉末洋葱炒香...
  • 9357
葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法
  • 葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)大葱(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末雞蛋的做法步驟1、葱切碎末,放入碗中2、雞蛋打入碗中,放鹽3、把葱末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,晃動鍋,讓雞蛋均勻攤開,定型後翻拌5、雞蛋全部凝固後盛出...
  • 31351
香葱柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法
  • 香葱柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法

  • “米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香葱(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、柴雞蛋兩個備用。3、雞蛋打散加入適...
  • 20434
肉末香葱炒飯怎麼做-肉末香葱炒飯的做法
  • 肉末香葱炒飯怎麼做-肉末香葱炒飯的做法

  • “一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋葱碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香葱炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋葱碎,白菜碎備用。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒熱,倒入肉末和素菜類。4、...
  • 11858
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
大葱炒土雞蛋怎麼做-大葱炒土雞蛋的做法
  • 大葱炒土雞蛋怎麼做-大葱炒土雞蛋的做法

  • 食材明細主料大葱(1根)輔料雞蛋(4個)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒土雞蛋的做法步驟1、食材,雞蛋,大葱2、葱洗淨切碎粒3、雞蛋打開4、加入切碎的葱粒5、加入胡椒鹽打散6、平底鍋放少許油,油熱後下入葱蛋液7、等定型後晃動鍋8、兩面凝固,炒散即可!9、成品!鮮香...
  • 26523
專題