甜甜的棗泥燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母 :3
植物油 :40
燒餅相信大家都吃多了,什麼武大郎燒餅啦,瓦罐燒餅等等,各種各樣。不過啊,這些燒餅都是鹹的,那不知道大家有沒有吃過甜的燒餅呢?今天小編就要給大家介紹一款甜的燒餅,那就是棗泥燒餅,這燒餅的餡料是用棗泥的,所以味道偏甜,不過挺好吃的。
主料
麪粉 :360酵母 :3
植物油 :40
輔料
料棗泥餡 :適量300克麪粉中加入酵母、倒入適量温水和成麪糰發酵。
60克麪粉加入40克油混合成油酥。
把發酵好的麪糰分成等份。
取一塊麪團包裹住油酥。
擀開卷起。
擀成皮
包裹住棗泥餡。
按扁,放入刷了油的鍋中小火烙制。
烙至兩面金黃即可出鍋。
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