簡易香煎臘魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘魚塊 ：400

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
十三香 ：適量
幹辣椒 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.生薑大蒜切片

2.幹辣椒切段

3.鍋中放油，姜蒜幹辣椒爆香

4.放入洗淨的臘魚塊

5.臘魚塊攤平煎

6.一面煎黃之後翻面

7.放入雞精

8.放入十三香

9.放入黃豆醬

10.翻炒均勻

11.出鍋

烹飪技巧

臘魚塊比較鹹，燒之前最好浸泡一下