易做的香煎黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：250

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料油 ：適量
糖 ：適量
洋葱 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
豆油 ：適量

具體步驟

1.將黃花魚收拾好，洗淨放入鹽，糖，料酒，生抽。

2.放入洋葱，薑絲，蒜片。

3.用保鮮膜封閉，醃製一個小時。

4.平底鍋入油加熱，把黃花魚擺放好小火煎至金黃，翻面繼續，兩面皆是金黃香脆後出鍋。

5.裝盤。

烹飪技巧

要用小火煎制。