美味的煎黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 ：750

輔料

鹽 ：8
食用油 ：8
黃酒 ：60ml
雞粉 ：5

具體步驟

1.食材：黃花魚。

2.黃花魚解凍，去腮、內臟、鱗洗淨。

3.在洗淨的魚身兩面，劃上花刀。

4.放入黃酒。

5.鹽、雞粉。

6.攪拌均勻醃製24小時小時。

7.電餅鐺上下層刷上一層油。

8.把醃製好的魚放在上面。

9.蓋上上層，按下烤魚檔。

10.自動提示魚煎好了。

11.把魚裝盤即可食用。

烹飪技巧

魚醃製的時間長一點味道好吃。